各家酒厂旗下都不是就只有一种酒品牌,而是有多种酒。
这主要是和酿酒生产过程有关系。 每一甑取酒的时候有头酒、中段酒和尾酒,而中段酒自然又是有着细分,其中优质酒占比不多,其他就是普通酒。 酒厂将优质酒拿去做高端白酒,那么剩下的普通酒总是不能扔了不要,自然也是得要对外进行销售。 所以,每个酒厂旗下都有众多的酒类品牌。 陈元庆也是在考虑以后春井坊酒业的产品线问题,得要有一款酒是春井坊酒业的代表酒。 就像是茅台,大家全认飞天茅台才是真茅台。 其他的什么茅台王子与迎宾、名将酒、茅台年份酒、白金酒、茅台贡酒和茅台成龙酒大家可能都没有听说过。 可这些酒,实际上也是茅台酒厂的。 春井坊酒业的代表酒将要去参加评酒会,并且靠着这款酒得要成就“春井坊”的名酒之名。 “这种酒不错,可以推出市场试一试。” 小曲清香白酒多得是,而浓香白酒尾酒也储存了不少。 这就不缺原酒进行勾兑,可以大批量进行生产上市。 在人前,陈元庆一点都是不急钱的事情,显得很淡定,一切都是在掌控之中。 可手头没钱,对于陈元庆来讲,是没有安全感的。 个人生活的话,兜里随时有上几千上万,遇到什么事,能够拿来进行救急。 真遇到什么急事,需要几千块钱的时候,手头却没有,得要去现借,而且打这个人的电话借不到,那个没有。 那个时候才是明白什么叫做低声下气去求人。 陈元庆希望春井坊酒业也是有现金储备的,最少能够保证对员工的工资支付,以及供应商的钱。 反正一句话,陈元庆觉得一些人的钱,是不能欠的。 牵扯的家庭太多了,一家老小都指望着这些钱生活。 “看这样行不行,用浓香酒的酒糟,混合上小曲清香酒一起复蒸,这样酒里面就有了浓香酒的香气。” “老板,这是串香法。” “是吗,有人已经在这么搞了?” 自己好不容易想出了个法子,然后告诉我,早就有人这么干了…… 真的是,不知道说什么。 各种法子很多,可难免的会撞车。 “有听说这样弄的。” “既然是有人这样子弄,说明这条路是走得通的,那我们更加是要试一下。” 串香! 国人在取名这块,真的是特别形象。 陈元庆接下来,又是到车间里面看了一番,各个车间都是有车间组长,负责整个车间的事项。 他们不需要动手干活,主要就是动嘴,进行监督和指导。 防止工人不按照酿酒工艺的要求进行操作。 陈军作为生产负责人也是在对车间进行巡视,见到陈元庆,赶紧的过来。 生产上面,陈元庆也没有什么多说的,都是照着要求在做。 或者说,从最开始的时候,大家就已经习惯了这一套流程。 当习惯了一样东西,想要去改,就是会遭到反弹。 很正常的事情。 所以,一般来讲,在企业内部,对某样东西进行大幅度的调整,大家意见都很大。 建议小幅度的进行调整,今天调整这,明天调整那,小步快走的同时给到员工适应时间。 等大家适应了,就成了本能的行为模式。 “技术研发中心那边,接下来会进行一下试验,到时候你们生产这边进行下配合。” 陈军:“行,没得问题。” 又是去看了一番新酿酒车间和储酒库房的建设。 现在春井坊酒业横跨3个生产队,厂区面积达到了700亩。 春井坊酒业并不是那种在平原上建厂,厂区就是四四方方那种。 整个厂区呈现y字型,像是个树杈似的。 想要将整个厂区巡视完,也并不是一件轻松的事情,走路得要不短时间。 陈元庆站在一处高地,看着四个壮汉一起抬着一块石头喊着号子前行。 春井坊酒业的建设,还会是持续上很长的一段时间。 按照陈元庆的规划,接下来边上的10队也是会纳入到建厂范围。 春井坊酒业的正大门,将会是开在镇上。 到明年,整个厂区的面积,将会在千亩以上。 接下来,春井坊酒业将会进行到一个整理期,下一步是否还继续扩建厂区,到时候来看。 看了阵之后,陈元庆从厂里的一道小门出,直接离开了厂区。 小门处,修建得有门岗,有一位老大爷进行看守。 有门岗的存在,也是能够产生一些威慑的作用。 陈元庆没有回家,而是去了三姐陈春梅家,她生产之后正在家里面坐月子。 周楚欣也是在,挺着个大肚子,倒是喜欢到处跑得很。 对此,陈元庆也不反对,适当的走动,也是好。 瞅了眼在熟睡的婴儿,陈元庆没有半点要逗弄的意思。 陈元庆:“和三姐夫商量了吗,是办满月酒,还是百日宴?” 他们这不像是一些地方,这满月酒要办,百日宴还要办。 二选一! 陈春梅:“办百日宴吧,刚是满月,就不折腾了。” 陈元庆轻轻的点头:“百日宴的话,倒也好。” 陈春梅理了下垂下的刘海,目光看向周楚欣,又是看向陈元庆:“你等周楚欣生了,就是要去渝州啊?” 陈元庆:“嗯,到时候请丈母娘来照顾,渝州那边还有一摊子事情要处理呢!” “你现在,这是越来越忙了,连老婆孩子都顾不上。” 陈元庆伸手去握住周楚欣的手:“行了,我们就先回去了,不陪你了。” “嗯,我也睡会。” 回去的路上,陈元庆看向不发一言的周楚欣:“怎么不说话?” “不想说话!” 陈元庆:“要不,我不走,就一直陪着你?” “还是别了。我可不想要用儿女情长拴住一个志在四方的人。放心吧,家里面有妈她们呢,我会过得很好的。” 两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮? 陈元庆亲了口周楚欣:“娶妻如你,夫复何求!” 周楚欣下意识的扭头看了看周边,见没有人,心里面才是松了口气。 “要死啦,别人看见,多羞人啊!”周楚欣伸手在陈元庆身上打了一下。 陈元庆不在意的道:“这不,没有人看见嘛!” “烦人!” 要不是自己身子不利索,周楚欣肯定就甩下他直接先回家了。 等回到家,张桂兰正在做饭,还专门的给陈春梅做了。 自己的闺女,只能自己来疼! 对于陈元庆来讲,有张桂兰在家,他就要轻松了很多,最少做饭这事不用他了,可以吃现成的。 下午,陈元庆没有出门,就待在家里。 但是也并非没有事情做,而是在画图。 设计新的酒瓶。
初雨彩虹 作品
第19章 串香