“不知道为什么，我觉得这个和刷锅子有些像，但又不太一样，说不上的感觉。”
有吃过涮锅子的食客，仔细观察那些可以烫的食材后得出了这么一个结论。
不过说的也非要错，这只是另一种风味的烫菜罢了，只是看怎么吃而已。
说白了，这个就是吃一个味道和特别的点子罢了。
苏小软已经着手给食客们开始烫菜了，她一边忙一边给身边打手的员工讲解该怎么烫确定是熟了还是生的，其中包括怎么给食客加想要的口味。
至于蘸料什么的，就让食客自己去弄，也可以让员工帮忙打经典的，这个是苏小软教他们的。
观望的食客很快就被想要点菜的食客给挤到一边，这让原本先来的人到了后面，有些不乐意了，觉得明明是自己先来的，就因为停顿了一会儿就吃不上了。
一瞬间，两边就吵闹了起来，但声音并不是很大，方玉一直在四处帮忙，见这边情景，立即上前劝架，不经如此他还亲自帮忙，让他们别因为这点小事伤了和气。
“大家和气生财，和气生财，几位要是不嫌弃，等会儿小店专门给几位送一小份牛肉烫在里面，让大家吃的开心一些。”
方玉这话一出，原本还不肯退让的几位，立即闭了嘴，乖乖的站在一旁，一副哥俩好的架势。
这么大方的老板，让他们反而不好意思了起来，明明就是他们自己的问题，因为一点小矛盾，老板出东西又说了好话，这让从来没有碰到过这样的大方的老板而难为情了起来。
虽然这小份牛肉就三片，可这是牛肉啊，有钱都难买的东西，今天老板送给他们，而且他们也看到那小份牛肉的价格，三片就要十文钱了，这要是远蔬菜可以拿十串呢。
一下几人觉得赚了，但也有一些不好意思，就在拿选菜的时候，比一开始想的时候拿的多。
方玉两句话化解了两方的矛盾，又让店员好生招待食客，他又去另一边帮忙。
像极了一个勤劳的小蜜蜂，满场飞来飞去。
霍林也没有闲着，因为他很多东西并没有方玉那么懂，就帮忙干一些体力活，他帮忙擦桌子，端菜，结账，还不忘招待站在门口犹豫不决的食客。
他也忙的不可开交。
苏小软从开始烫第一碗麻辣烫后，后面几乎就没有停顿过，这长长的队伍拿过号码牌等待取餐。
这个号码牌，直接用了商场里的木制牌，在递给食客的时候还不忘和对方说是几号，等叫到对方的时候可以自己来取，也可以提示一下自己在什么地方让店员帮忙送过去。
两种取餐方式让食客们自己挑选，大部分是店员送的，小部分觉得有意思就自己去，还能顺便去弄一些想要添加的小料。
麻辣烫这边忙的头都没有抬过，旁边的盒饭也是忙的不行，价格太合适了，大家觉得比自己在家买菜做还划算。
就这么一传十十传百的，好些人都来买这个盒饭，店内很快就坐满了，就连楼上也满当当的。
那些还在往店内进的食客，已经排队的就担心已经没地方吃，可也有想着不行蹲一旁也行啊，那盒饭必须吃到，因为他们看着已经下去一大半的锅底，忧心忡忡，生怕吃不到。
苏小软问了一下身旁的店员道：“学的怎么样了？”
对方犹豫的点头，没有试过只是一直看着，他也不敢说学会了。
可苏小软不可能一直在这边烫菜，就让对方上手，她在旁边看着，有问题就及时指出。
不过还好，店员烫了几份都很不错。她就把这边的事情交给对方，自己去后厨看看。
因为盒饭是不会断的，今天打算卖一天。所以看着快要卖完的锅底，她先和那些面露担忧的食客们道：“大家放心吧，后厨还多着呢，我家盒饭是卖一整天的。”
这话一出，那些排队没有买上的，一下子开心了起来。
好些人觉得自己先试试，不行回家一趟，或着直接买一些带回去也行。
这可比自己买菜在做划算多了。
还省事了，这要是下雨那段时间也有，他们能高兴的每天长在这里。
苏小软让大家辛苦辛苦，就去了后厨。
苏满按照苏小软说的在炒菜，红艳艳的火苗穿多高，锅在对方手上来回颠了几下，等待食材熟了就能出锅。
苏小软走过去试了一下，还别说，苏满真的有做饭的天赋。
说不定以后可以让苏满跟着自己，把对方教出来自己也轻松很多，其他人也不错，她每个人都夸了夸，还不忘给他们每人倒了一杯水，让他们记得喝。
该休息的时候就休息别，别一个劲的干活，那样明天可就有的受了。
原本盒饭是打算晌午卖的，谁知道开店就开始卖了。
随着时间的流逝，店铺的生意一直很好，直到晌午的时候，六锅盒饭已经卖了各三次，也就是18锅。
这还挺让人以外的，那些麻辣烫的食材也上了不知多少次。
后厨的食材后没剩多少了。
苏小软打算从空间里在取一些出来。
可又不能直接弄在厨房里，她就去找了方玉，两人在后院转了一圈，找到了一个里后厨很近的小仓库，哪里就是专门对方东西的，只是这个时候里面除了有一些灰以外什么都没有。
这个时候在打扫就耽误时间了，苏小软就用从空间里的木板把地面铺平，将蔬菜按照分类堆放，肉类的就放在木盆里或着木桶里。
这样不会弄脏，让工作人员进来拿的时候也方便。
这些肉里，卖的最好的流逝猪肉和牛肉，鸡肉差了点，那羊肉都比鸡肉好卖。
一开始来吃麻辣烫的都是一些手里有点小钱但也不是特别多的，也不知道怎么的，一个上午过去，不少有钱人来吃了。
有钱人是不会计算花了多少钱的，只知道喜欢什么拿什么，他们看到牛肉的时候还以为是认错了，直到得到回应后，确定是牛肉后，全都大份大份的拿，一拿都好几份一起。