收鲜船这边收拾着,符大海和符小川几个也把甲板上剩下的海货搬进了冷库。
方敏和符青在厨房帮忙,符明和符亮干脆把甲板冲洗了下。
瞧着两艘船上船工们忙碌的身影,符婉转身往厨房走去。
还没进厨房,符婉便闻到了一股红烧肉的味道。
“爹,今天中午煮了多少饭?”
符老大一听,当即看向方敏,他刚忙着收拾海鳝,并没有参与煮饭。
方敏闻言忙回答道:“大电饭煲煮了满满一锅,我本来想着中午一次性煮好,晚上就不用煮了。”
“那正好,拿个大盆装出四个人的份量,我等会给收鲜船上的人送去。”
方敏应了声,符婉又看了一圈桌上已经做好的菜。
满满一大脸盆的鳝鱼炖土豆,里头还放了点洋葱和辣椒干,闻着就香辣扑鼻。
符婉拿起筷子尝了口,豹纹海鳝不好抓,加上有点微毒,所以她一般在海里都是直接略过这家伙。
没想到符老大会收拾,并且煮出来的鳝鱼肉还真的鲜嫩爽滑。
“爹,你这手艺可以啊!”
符老大闻言乐得直笑,“还可以吧?这可是我自已学会的。”
小时候他爹不管他,他就自已赶海抓海货自已做,一开始做出来的菜也是难吃的,难吃了几次之后,他也掌握了佐料什么的应该放多少。
久而久之,也练就了一身好厨艺。
除了海鳝以外,符老大正在热红烧肉。这是叶小翠前两天烧好的,只要把它热到肥肉变透明,就可以吃了。
红烧肉这种菜,那是越热越香,一时间香味飘出去,连收鲜船上的几人都闻见了。
“好香啊!”
林伟用力吸了一口,妈祖娘娘保佑,他怕不是饿出幻觉了,怎么在海上闻到了红烧肉的味道。
一旁的另外两个船工也闻到了味道,一时间大家伙都放下了手里的活,没办法,实在是太香了。
符黄华更是想了想去船舱拿出几张大饼,这是他们几人的午饭。
“来,吃过午饭我们就回去了。”
趁着这会儿风里还有红烧肉的香味,吃冷冰冰的大饼还能更有点味道。
然而就在四人一人分了张饼准备开啃的时候,却听见了乘风破浪号上传来了符婉的喊声。
“大黄叔,我这船上做了点饭,我给你放下来,你们接一下!”
林伟敢发誓,除了他儿子刚出生嚎的那一嗓子外,符婉此时的喊声算是他这辈子听过最好听的声音。
“这……这多不好意思啊!”
符黄华仰头看着符婉,两艘船大概矮了两米左右,符婉才不管他们的客套,直接找了个干净的新网兜,把装好的饭菜盆套进去打上结,然后再用麻绳吊了下去。
东西都送到了面前,再推辞那就是脑子有坑了。
符黄华道了声谢,随后急忙招呼林伟和其他两个船工把饭菜从网兜里拿出来。
为了防止天上乱飞的海鸟乱拉屎,符婉特意找了个盖子盖住了饭菜。
林伟把盖子一揭开,收鲜船上的四人眼睛都直了。
“老天爷,他们船上是不打算过了吗,吃这么好?”
船工之一的钱刚感叹道,他旁边的沈建赞同地直点头。
娘叻,红烧肉、鳝鱼肉,还有一大勺红色的辣椒酱,最边上盖着一层炒的晶莹剔透的大白菜。
这下,他们哪还记得手里的饼子,眼里除了肉还是肉。
符黄华第一个反应过来,又仰头朝乘风破浪号上喊:“阿婉,你们是不是把肉都给我们了,怎么这么多?”
“叔,那些都是你们几个的,我们这还有呢!”
回答他的是符明,符婉这会儿通知大家伙吃饭去了。
他端着一碗饭,边吃边朝
“你们找几个碗把饭菜都分了,那个盆记得还给我们啊!”
说罢他还小声嘀咕,船上的盆可就只有两个,要是收鲜船把这个盆带走了,那回头他们做饭装菜可就不方便了。
嗨呀,大黄叔也是,有这么香的饭菜不赶紧吃干啥,再问下去,饭菜都凉了。
红烧肉和鱼肉啊,还是得趁热才好吃!
听见符明的一番话,符黄华几个也没再问了,沈建第一个反应过来,跑去船舱将自已的饭盒找了出来。
这是他娘特意给他的铝制饭盒,每次出发前,他娘都会在里头装一盒满满当当的鱼干。
这趟出来在海上已经漂了一晚上加半个白天,鱼干早就被他和钱刚几个吃完了。
钱刚几人见状也急忙回去找能装饭菜的东西,他们在海上以窝窝头和大饼为主食。
收鲜船基本上都是当天出海当天回来,所以船上能吃的东西也不是很多。
钱刚和林伟也有铝制饭盒,符黄华没有,想了想把自已喝水的搪瓷大缸子拿了出来。
四人这么一分,一盆饭菜竟也差不多,盆里还剩了几口,也被符黄华让沈建和钱刚挖着吃了。
香喷喷的杂粮饭本就好吃,再加上有这么多菜盖在上面,菜汤泡在饭里,让钱刚几个吃得更是头都不抬。
沈建不舍得吃肉,挖了一勺子大白菜塞进嘴里,结果就这一口大白菜,香得他瞳孔放大,差点把舌头咬了。
“唔,这白菜,这白菜有肉味!这是用猪油炒的!”
林伟闻言也吃了口白菜,他是符三的小舅子,加上林秋菊还在喂养孩子,所以他在符三家的伙食还算不错。
这一口,便让他吃出了点味道来。
“何止是猪油,还有大料味,这应该是红烧肉里的炼出来猪油,也不知道这大船上是谁掌厨,真是个人才!”
掌厨师傅符老大正吃着饭,突然鼻头一痒,忙走到人少的地方打了个喷嚏。
嘿呦,也不知道是哪个鳖孙在背后议论他,惹得他吃顿饭都不清净!
吃过午饭,收鲜船也摇响了柴油机开始起航往回赶,而乘风破浪号上,符婉跟符老大去冷库转了一圈,发觉还有最少一半空间后,当即商量在海上再作业几天。
“阿婉,我看啊,反正我们带的柴油不少,干脆我们多在海上作业一礼拜,新船第一次出海尽量多赚点!”
听符老大这么一说,符婉摇摇头。
“不行啊爹,最多两天我们就得回去,下礼拜厂里还有事,我得去沪市参加展销会!”