工作人员将葱烧海参端过去，摆在十九位评委面前，洛音也来到评委们面前，
浓郁的葱香味道就扑面而来，有几个评委止不住的在咽口水了，
用餐刀将海参划开，里面满满胶质，评委们用筷子或叉子夹起海参品尝，
“海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，居然一点腥味都没有呢！”
“这个海参蛮入味的，处理的也很干净，软糯又不粘牙，很好！”
“口感是挺不错的，但是葱味太重了，我不是很喜欢。”
……
十九位评委们面对着镜头抒发自己对这道葱烧海参的看法，在分数牌上写上分数，等待最后公开，
分数规则是最高分十分，最低分一分，最后取平均分为最终分数，谁最高谁就是获胜者！
洛音跟所有评委道谢后就坐到选手等候区了。
别的选手也陆续开始上菜了，李文扬是川菜派的，他这次做的是有名的国宴开水白菜，
陈强是闽菜派的，他做的是着名的佛跳墙。
林静是淮扬菜派的，做的是出名的蟹粉狮子头。
f国厨师亚尼做的是大蒜奶油焗蜗牛。