洒家要吃肉 作品

第六十章 南北融合

哈城这边的婚礼结束,叶晨和许红豆以及身边的家人又忙着回淄博再办一次。这一次老爷子也跟着过去了,打算操办完婚礼,跟着大家一起去到大理生活一段时间,等到明年开春再回来。

在哈城的这段时间,老爷子和宝瓶婶、阿桂婶她们问起叶晨在大理那边的事情,这两位简直都要把叶晨给夸出花来了。

先是介绍了他帮着村里的木雕作坊、绣坊还有扎染坊,拍摄短视频吸引游客,然后又是帮着村里把韶华书屋的项目拿下来,让它落户凤阳邑,村里的这些人都记着他的好。

老爷子听到别人夸自己大孙子,嘴上虽然谦虚,可是嘴角却比Ak还难压。对于自家孩子的人品他是有数的,虽说谈不上是什么好孩子,可也坏不到哪儿去。看到他在大理的口碑这么好,他对这次的旅行也充满了期待。

当淄博这边的婚礼结束后,大家一起踏上了去往大理的旅程。大理的冬天,与东北的凛冽截然不同。

当哈城已是银装素裹、寒风刺骨时,凤阳邑村却依然阳光和煦,苍山上的雪线像是给蓝天镶了道银边,洱海波光粼粼,映着冬日里格外温柔的阳光。

许建国和刘桂琴老两口一下飞机就被这气候惊住了,刘桂琴摸了摸身上厚重的羽绒服,惊讶地对老伴说:

“老头子,这哪是冬天啊?咱鲁省最舒服的春天也不过如此了!“

叶老爷子倒是淡定,他眯着眼看了看远处的苍山,对亲家说:

“这地方好啊,怪不得我孙子乐不思蜀。你们是不知道,哈城这会儿出门不戴帽子,耳朵都能冻掉喽!“

许红豆挽着母亲的手臂,指着不远处停着的几辆电动车:

“爸妈,叶晨特意借了车来接咱们。从这儿到村里还有段路,路上我给你们介绍介绍。“

叶晨正忙着往车上搬行李,见长辈们过来,赶紧擦了擦手:

“爸、妈,路上累了吧?咱们这就回家,红豆小筑都收拾好了,您二老和爷爷住二楼,视野最好,推开窗就能看见洱海。“

“红豆小筑”坐落在凤阳邑村靠近洱海的一处缓坡上。三栋传统的白族风格小楼围成一个院落,中间是精心打理的花园,即使冬日里,也有不少花卉绽放。

主楼用作客房和公共区域,两侧的副楼分别是主人住所和员工宿舍。

当电动车驶入村口时,几位穿着白族传统服饰的老人正在大青树下晒太阳。看见车队,宝瓶婶第一个站起来挥手:

“哎呀,可算把你们盼来了!“

阿桂婶更是直接小跑过来,一把拉住刘桂琴的手:“大妹子,路上辛苦了吧?走,先去我家喝杯三道茶,暖暖身子!“

许红豆笑着给父母介绍:“妈,这是阿桂婶,您应该有印象,去哈城参加咱们婚礼来着,村里最热心的人。我刚来凤阳邑时住的有风小院,就是她家的宅基地建的,平日里她对我可好了。“

刘桂琴被这份热情感染,笑呵呵连连点头,说道:

“那敢情好,正好尝尝当地特色。“

就这样,原本打算直接回民宿的一行人,被热情的村民们半路“截胡“,先去了阿桂婶家。院子里早已摆好了矮桌和蒲团,火盆里的炭火正旺,驱散了冬日里仅有的一丝寒意。

因为叶晨帮着进行选址建议,最终韶华书屋落户在阿桂婶家的祖屋,给她装修修缮了房屋不说,还带来一笔不菲的收入。阿桂婶感念着叶晨的好,表现的非常热情。

宝瓶婶也过来帮忙,她端上精致的茶具,一边操作一边讲解:

“这第一道是苦茶,寓意人生先苦;第二道甜茶,象征苦尽甘来;第三道回味茶,代表回味人生。“

许建国抿了一口苦茶,眉头微皱,但很快在甜茶入口时舒展开来。他感慨道:

“有意思,这不就跟过日子一个道理吗?“

叶老爷子更是直接干了第三道茶,咂咂嘴说:

“好茶!比我们东北的高沫有滋味多了!“

众人哄笑,气氛顿时热络起来。刘桂琴注意到桌上摆着几碟没见过的点心,好奇地问:

“这些是...“

“这是乳扇,我们白族的特色。“阿桂婶热情地介绍,“用羊奶做的,可以炸着吃也能生吃。还有这个,雕梅,是用青梅雕刻后蜜渍的。“

刘桂琴尝了一口炸乳扇,眼睛一亮:

“香!真香!这手艺绝了。“

其实许红豆在这边的日子里,往家里邮了不少当地的特产,可即便如此,精于世故的她,还是挑起大拇指,赞不绝口。

“妈,您要是喜欢,明天我带您去早市,那儿什么都有。“许红豆笑着说,“对了,阿桂婶,我爸妈和爷爷这次来要住到开春,您可得带他们好好转转。“

“那还用说!“阿桂婶拍着胸脯保证,“明天先带他们去赶集,然后去洱海边转转。老叶大哥不是喜欢钓鱼吗?我知道几个好钓点!“

叶老爷子一听钓鱼,立刻来了精神:

“洱海有鱼?多大个儿?“

小主,

“大的很!“宝瓶婶比划着,“去年有人钓上一条二十多斤的鲤鱼呢!“

就这样,在欢声笑语中,南北两家人迅速熟络起来。等回到红豆小筑时,已是傍晚时分。夕阳将苍山染成金色,洱海波光粼粼,宛如一幅流动的画卷。

刘桂琴站在二楼的露台上,望着眼前的美景,不禁感叹:

“难怪闺女不愿意回北京,这地方太养人了。“

许建国点点头,忽然想起什么:

“对了,咱带来的那些山东特产呢?明天给乡亲们分分,也算是见面礼。“

第二天一早,天刚蒙蒙亮,刘桂琴就起床了。她轻手轻脚地下到一楼厨房,想给家人做顿家乡早餐。

推开门却愣住了——厨房里灯火通明,叶晨正在灶台前忙碌,空气中弥漫着诱人的香气。

“妈,您怎么起这么早?“

叶晨回头看见岳母,赶紧擦了擦手,说道:

“我正打算做点早餐呢。“

刘桂琴挽起袖子:“我来吧,你歇着。让你尝尝正宗的山东早餐。“

叶晨笑了:“那正好,我给您打下手。红豆说您做的葱油饼是一绝,我早就想学了。“

厨房里很快响起锅碗瓢盆的协奏曲。刘桂琴和面、擀饼的动作行云流水,叶晨则负责控制火候。不一会儿,金黄酥脆的葱油饼、香气四溢的小米粥,还有几样山东小菜就摆上了桌。

许红豆闻香而来,夸张地吸了吸鼻子:

“妈,您这一出手,我以后在叶晨面前可没地位了!“

“贫嘴!“刘桂琴笑着戳了下女儿的额头,“快去叫你爸和爷爷起床。“

早餐桌上,叶老爷子对葱油饼赞不绝口,连吃了三张。他抹了抹嘴说:

“亲家母,你这手艺不开店可惜了!“

刘桂琴有些不好意思:“家常便饭而已。对了,阿桂婶不是说今天带我们去赶集吗?“

正说着,院门外传来阿桂婶的大嗓门:

“红豆!亲家!起床了没?赶集去喽!“

凤阳邑的早市热闹非凡,各种新鲜蔬果、山珍野味、手工艺品琳琅满目。刘桂琴看得眼花缭乱,不时停下来询问那些从未见过的食材。

“这是啥菜?长得跟小扫把似的。“她指着一捆青翠的蔬菜问。

“这是蕨菜,山上采的,炒腊肉可香了!“阿桂婶热情地介绍,“大妹子要是喜欢,中午我做给你尝尝。“

叶老爷子则对卖野生菌的摊位产生了浓厚兴趣,蹲在那儿跟摊主聊得热火朝天。许建国则被一位白族老银匠吸引,盯着人家制作银饰的手法看得入迷。

一圈转下来,每个人都收获颇丰。刘桂琴买了不少当地特色食材,打算中午露一手;叶老爷子淘了几样山货,说是要带回东北送人;许建国则给老伴买了对银耳环,悄悄藏在了口袋里。

回到红豆小筑,刘桂琴就钻进了厨房。叶晨本想帮忙,却被岳母赶了出来:

“今天让你们尝尝正宗的鲁菜和云南菜结合是啥味儿!“

中午时分,一桌融合了山东烹饪技法和云南特色食材的盛宴惊艳亮相。酸辣适中的凉拌树皮、鲜香扑鼻的汽锅鸡、外酥里嫩的炸乳扇……

最绝的是一道用云南火腿改良的“九转大肠“,既有鲁菜的醇厚,又融入了火腿的鲜香,吃得众人赞不绝口。当初许红豆寄回去的火腿,交代她能给菜肴提鲜,她记在心里,自己在家研究,今天算是给大家露了一手。

“妈,您这也太厉害了吧!“许红豆夹了块大肠,眼睛瞪得溜圆,“比我在济南吃的还好吃。!“

阿桂婶更是竖起大拇指:“大妹子,你这手艺绝了!改天教教我呗?“

刘桂琴被夸得脸上泛红:“其实没啥,就是把咱那边的做法和你们这儿的食材结合了一下。“

叶老爷子吃得满嘴流油,突然提议:

“亲家母,要不你在红豆小筑开个餐厅得了!保准火!“

说者无心,听者有意。叶晨和许红豆对视一眼,似乎有了新想法。

午饭后,男人们去洱海边钓鱼,女人们则留在院子里聊天。刘桂琴对白族的刺绣产生了兴趣,阿桂婶便拿出自己的绣活给她看。

“这是我们白族姑娘从小就要学的,“阿桂婶指着绣片上的图案解释,“这是茶花,这是蝴蝶,都有讲究的。“

刘桂琴仔细端详着那些精美的绣品,忽然说:

“红豆小时候也学过刺绣,不过是我们山东的鲁绣。针法跟你们这个不太一样。“

“真的?“阿桂婶来了兴趣,“要不咱们比比看?“

于是,下午的时光在两位母亲的“刺绣大赛“中愉快度过。许红豆在一旁当裁判,不时给两人递针送线。院子里不时传出欢声笑语,引得路过的村民好奇张望。

傍晚时分,男人们满载而归。叶老爷子得意地拎着一条五六斤重的大鲤鱼:

“看!我钓的!洱海的鱼劲儿真大,差点把我这老骨头拽水里去!“

许建国则收获了几条鲫鱼,虽然个头不大,但数量可观。叶晨手里提着个竹篓,神秘兮兮地说:

小主,

“猜猜我还弄到什么好东西?“

打开一看,竟是半篓活蹦乱跳的洱海虾,个个都有手指长。

“今晚加菜!“刘桂琴高兴地说,“正好中午还剩些面团,咱们包虾仁饺子!“

就这样,在南北厨艺的碰撞下,一顿别开生面的晚餐诞生了:山东风味的虾仁饺子、白族特色的酸辣鱼、东北做法的酱炖鲤鱼,还有几样云南时蔬。餐桌上,大家边吃边聊,其乐融融。

饭后,叶老爷子兴致勃勃地提议:

“听晓春那闺女说,村里晚上有篝火晚会?咱们也去凑凑热闹?“

篝火晚会在村中央的广场举行。白族村民们穿着节日盛装,围着篝火跳起了传统舞蹈。

叶老爷子看着看着就坐不住了,拉着许建国加入了跳舞的队伍。他那不太协调却充满热情的舞步,逗得众人哈哈大笑。

刘桂琴起初还有些拘谨,但在阿桂婶的鼓励下,也尝试着学起了白族舞蹈。许红豆和叶晨则坐在一旁,看着父母们融入当地生活的样子,相视一笑。

“看来他们比我们想象中适应得快。“许红豆靠在丈夫肩头,轻声说。

叶晨点点头:“是啊,我本来还担心爷爷会嫌这里太安静,现在看来完全是多余的。“

夜深了,篝火渐渐熄灭,但欢声笑语仍在继续。回到红豆小筑,每个人都带着满足的笑容。刘桂琴悄悄对老伴说:

“老头子,我有点明白闺女为啥