第二天一早何雨柱没有去师傅家,而是首接到了丰泽园。*珊¢叭/墈¢书,惘+ ′勉·沸/岳`独?
一到后厨就看见师傅站在休息室门口,像是在等什么人似的,何雨柱立刻走上前,笑着问道。
“师父,您今天来的可够早的,吃了吗,没吃我去给您做点。”
师傅冷着脸,一脸的寒意,面对何雨柱的话是一点反应都没有就算了,还转身回到休息室去了。
何雨柱摸不清头脑,但还是跟着走了进去。
“师父,怎么了一大早上的,谁又惹您生气了,您和我说一声,我去收拾他去。”
何雨柱见师父还是板着脸,坐在椅子上一句话不说,硬着头皮走上前小心地问道。
“哐当。
师父把手里的茶杯,重重地丢在桌子上,一脸怒气地看着何雨柱。
“师父,怎么了,我是不是做错什么事情了,您和我说就行了,可千万别生气,气坏了身子不合适。”何雨柱嬉皮笑脸地的在边上插科打诨。
师父看着何雨柱,无奈的叹气说:“柱子,你手艺和天赋都没得说,可你这脾气能不能改改。”
“怎么了,师父,我最近可是很乖的,一点点错误都没犯的。”何雨柱立刻摆手说道。
师父见何雨柱这样,指了指边上的凳子说道:“你小子,还没惹祸吗,你昨天在全聚德做的那事情你真的感觉没问题吗?”
师父这么一说,何雨柱才明白过来,可是全聚德做的事情真的没啥问题啊,如果不是那个掌柜的咄咄逼人,自己才不会那样做。¢精-武^暁?税*蛧\ -勉¢费`阅-渎*
师父见何雨柱不说话,就知道这个小子肯定不知道自己错哪里了,无奈的解释道。
“你是不是感觉都是那个掌柜的错,他不应该咄咄逼人。”
何雨柱低着头,点了点头,算是认可了师父说的话。
“你这个傻小子,本来你有理的,可是你不该去后厨做那道菜,你做了不是打全聚德其他后厨师傅的脸吗。”师父着急解释道。
何雨柱还是不太理解,抬头问道:“师父,为啥这么说啊。”
“你不想想,你也是厨子,如果有一天一个同行来我们丰泽园吃饭,和你做了同样的事情,你会怎么看。”
“你要知道,那个菜不是什么菜,肯定不是大师傅做的,一个才上灶的学徒,你这样做说不定让人丢了饭碗。”
“你要知道,你是一个厨子,最后才是一个食客,如果每个厨子都像你这样去人店里挑毛病,那人家店以后还开不开了。”
“你别说什么既然做不好,就好接受批评的话,你不说,其他的食客不是傻子,如果他们真的是那样的水平,生意迟早做不下去。¢齐′盛^晓!说?枉? ¢庚*薪+蕞`全.”师父一口气把话说完了。
何雨柱急忙端起茶杯送到师父手里。
“对不起师父,我以为全聚德怎么着也是大饭庄了,既然价格这么贵,那菜品就要对的起这价格,不然那不就是糊弄人吗?”
“我开始也没说啥,只是后来他们掌柜的说话太咄咄逼人了,我要不漏一手他还以为我瞎说的那。”何雨柱装出委屈的表情。
师父看着何雨柱站在一边那委屈的样子,摆了摆手说道:“行了,你也别装了,坐下吧。”
“也不怪你,那个掌柜的就是一个棒槌,他懂什么啊,和以前卢掌柜的比差远了。”
听到师父这么说,何雨柱心里算是松了一口气,笑着说道:“师父,你是不知道,我当时和师娘都走到门口了,那家伙既然追出去来,问我要说法,你说我能不生气吗?”
“行了,别说了,柱子你要记住了,不是所有人都有你这个天赋和手艺的,以后只要差不多了,就别这样,可能你一句话就把人家饭碗给砸了,知道吗?”师父劝解道。
何雨柱点了点头,认真地说:“师父,我知道了,以后在遇到这种事情,只要不是太过分,我绝对不会这样做。”
“嗯,知道就好,这个钱你拿着,你给你师妹做那么贵的袄子干嘛,你小子不会有什么想法吧。”师父笑着从口袋里掏出钱,放在桌子上,调侃道。
何雨柱被师父这么一调侃,脸都红了,急忙站起来摆手说:“师父,这个钱我不能拿,你先歇着,我去厨房做事去了。”
话还没说完何雨柱就跑了出去,师父看着何雨柱离开的背影,笑着点头。
到了厨房何雨柱也明白师父刚刚说话的意思,并没有真
的怪罪自己,而是教自己一些道理。
一句话就是:可以针对个人,但不能砸人饭碗。
何雨柱刚刚拿起菜刀修先生就走道何雨柱的身边,小声地说道:“柱子忙吗。不忙的话出来聊会。”
何雨柱放下菜刀,点了点头,笑着跟着修先生来到了后院。
“抽烟。”何雨柱第一时间递上一烟。
修先生算是何雨柱这一世的贵人,虽然靠自己手艺迟早都能出头,可是修先生让自己最短的时间让大家知道,丰泽园还有一个何雨柱的年轻厨师。
修先生接过烟立刻点上,抽了起来,随后笑着问道:“怎么听说你小子,昨天砸了全聚德的场子啊。”
何雨柱听后急忙摆手解释:“修爷,你可千万别这么说,大早上刚刚被师父训过。”
“你怕什么,你是厨子,靠的是手艺说话。”修成一脸地无所谓笑道。
何雨柱还是摆手否认,解释道:“修爷,你是不知道,我当时真只说了一句菜的问题,其他一句都没有多说,可是那个掌柜的太咄咄逼人了。”
修先生摆手打断了何雨柱的解释。
“别解释了,事情的经过我昨晚就知道了,你做的没错,那个掌柜的就是一个棒槌,啥都不懂还真拿自己当盘菜了。”修成一脸嫌弃地说。
何雨柱这才反应过来,合着修成和全聚德的那个掌柜的有矛盾啊,不然绝对不一早上跑过来打探,还幸灾乐祸。
何雨柱笑着问道:“修爷,怎么个情况,你和那个掌柜的是不是有什么误会。”
“没有误会,我就是看不上他,什么玩意,行了不说了。”修成虽然嫌弃,但还是摆手示意这个事情过去了。
接着说道:“你今天中午要忙了,昨天的事情传开了,不少人今天要来尝尝你的手艺,你小子可别掉链子,到时让人笑话。”
“您就瞧好吧,绝对不会让你擦屁股的,对了修爷,中午的时候我院里发小一家要来丰泽园吃饭,到时你照看一下,帐挂我身上。”何雨柱笑着说道。
修成在何雨柱肩膀上拍了拍,笑着说道:“你就放心吧,行了你去忙吧,我也要去前面了。”
说完修成就转身往前厅走去。