钓雪寒江 作品
第295章 寻根溯源
“爱卿之言有理，但是爱卿之功劳也不可抹灭，朕自有考量。”
皇帝带着人离开，不仅带走了一车土豆，还有一大盘土豆炖牛肉。
而且，让赵清虎把土豆推广、种植办法、保存办法、食用办法，写成章程递上去。
赵清虎扶额，咋还有这么多弯弯绕？
好在不用他亲自动笔，小管家能代劳。
庄子上人多，收土豆一天就完成了，处理好后，快速送入地窖库藏。
二十四亩地，一共收了将近九万斤土豆。
赵清虎在内心算了算，土豆这东西，肯定是先北方后南方推广。
重点放在辽东等地，毕竟，小冰河期的影响，也是从南到北越发严重的。
炸了薯片，给孩子们解解馋后，赵清虎带着两筐土豆回到了府邸。
“老爷，土豆推广的事情，你有想法吗？”
赵清虎点头，“这件事情让工匠院的人来做。”
“啊？”
“工匠院不都是工匠吗？”
“擅长农事，也能算是工匠之一吧。”
“工匠院里面可没有庄户汉。”
“老爷让他有，他自然就有了。”
大渊朝，除了直隶外，一共三十六路。
东西南北都有，偏北方一共十三路，还有西南方向，都是重点照顾范围。
分配粮种的时候，先送去南方耕种。
等南方春季的土豆收了，再分配一次，主要是供给北方。选址很重要，要足够南方，确保能在春三月、四月的时候，收获土豆。
而且，这个地方一定要交通便利，最好是走水路，能直达运河，方便往北方、西南、西北反向运输，争取能在夏季种下，入冬之前再收获一次。
土豆、红薯，终究不能彻底取代五谷。
水稻、小麦，依旧是南北主粮。
赵清虎是看着地图开始安排的，顾凌轩则是奋笔疾书。
土豆、红薯，都是春秋两季都能栽种的。
南方，甚至一年能做到三熟。
就算是辽东，一年也能种植一次。
赵清虎主要介绍的是如何栽种土豆，什么时候施肥，什么时候增水，如何保存，可以做成什么农副食品。
土豆做成农副产品，主要就是土豆粉、土豆粉条，可以提升保质期。
当然了，用古老的踩踏办法，让土豆内纤维破碎，随后风干保存，也是办法之一，可以保存两三年。
北方保存土豆，直接挖地窖就行。
至于土豆的烹饪，赵清虎也简单介绍了一下。
目前土豆少，烹饪还不急。
等明年推广后，大概秋收第二批土豆的时候，就能有一部分端上餐桌。
赵清虎很快把章程递了上去。
皇帝的行动效率很高，大冬天的，就让工匠院派人开始学习，准备运送粮种去南方。
大渊日报上，更是连续几天时间宣传土豆。
至于宏丰帝自己，赵清虎听说，他已经连续吃了三天土豆炖牛肉，也不怕上火。不仅如此，还让人在宫中御花园开辟了一片地，打算来年耕种土豆。
腊月十五，赵清虎在家悠闲猫冬。
冬天，是农耕社会最清闲的时候。
大渊皇家银行、皇家煤炭商会、雪花盐业，都没什么大事，他都不用去天天点卯，让小管家三天去一趟就行。
顾凌轩倒是任劳任怨，不过今日，赵清虎也没能闲着。
杜真带着账本来了。
一整年，家里面的账目，也应该让赵清虎看一看。
赵大老爷有钱了，许多事情，就是扫一眼，不甚在乎。
他就看个总数，反正，家里面的生意，有儿子们盯着，一般不会出问题。
香皂作坊是真的赚钱，加上玻璃作坊，庄子上的暖棚出产，还真的不少。
他家存折上，多了将近两百万两白银。
家里面人多了，开销也不小。
自己院子里面的花销，也跟公中合账了，所有花销，都走杜真这里。
家里面生活条件今年是大大提升，来了京城，吃穿住行的花费多了不少，不仅如此，可供选择的花销也多了。
以往在绿竹村，能吃能用，最多也就是方圆数十里地内的产出。
来了京城可不一样，南北干货，西域瓜果，辽东皮毛，甚至还有海外来的一些货物，都在可供选择范围内。
赵清虎的生活质量是直线上升，他可不会没苦硬吃，委屈了自己。
金银躺在存折里面，也就是吃些利息，花销出去了，用在自己以及家人身上，才是享受。
“等明年，朝廷的事情步上正轨，老爷我也能抽身，享受享受生活！”
杜真笑了，老爷您还不享受啊？
“老爷，今年要给各房分些银钱吗？”
赵清虎点头，“儿子各自一万两，女儿一样，给我房里面也增添五千两。过年前，庄子上，还有家里面的仆人，各自发三倍工钱，年货多多准备。对了，大郎他们的月钱也涨上来，年前一样发三倍的。”
“知道了老爷！”
家里有钱有粮，就是踏实。
腊月二十，赵清虎在封印歇朝之前进宫了一趟，是宏丰帝派了孙公公过来邀请的。
暖身殿内，赵清虎见到了整个大渊皇朝的高层。
皇帝陛下，还有南王、北王，左右两位丞相，连陆帧也在，除此之外，便是几个老将，还有钦天监的监正。
“陛下，辽东的情况不太好，冻死了不少冬小麦，今年的温度更低了！”北王道。
“哎！”
宏丰帝叹了口气，摆了摆手，虽然早有安排，年前就从南方大量调拨粮食北上，可看到这实打实的灾害迹象，还是让人揪心。
“南方如何？”
“还算好，就是有六府七十四县今年报上来不同程度灾害，西南发了一次洪灾，一次病疫。”右相道。
“咱们的速度要加快，监正你来说说。”
监正上前，开始讲述一些灾害的事情。
许多灾害是联动的，大灾之后，往往有大疫。
而洪涝灾害之后，很可能就是大旱，大旱又会引起蝗灾。
北方今年降温严重，而且风雪很大，明年很可能会有干旱。
赵清虎也不得不佩服，古人也是有智慧的，擅长总结历史。
自从自己说了五百年天气变化规律后，监正就像是打开了新世界大门，总结了不少灾害轮替的经验。