等康夏发现的时候,裴临己经啃完了半个兔头,那张帅气的脸上全是沉醉的表情,己然被美食征服。+k\k^x′s?w~.-o/r?g\
康夏:……
不是说只吃一口吗?
现在完了,汤哥知道要骂死她了。
“哥,你别吃了,你都吃了半个了”康夏连忙从他手中把另外半个兔头夺下来,在裴临幽怨的眼神中继续说:“哥,你待会儿在跑步机上多跑会儿……”
正说着,门突然被打开了,看清来人的那一刻,两人表情都石化了。
“汤……汤……汤哥”康夏心如死灰,声音结结巴巴,等着被骂。
“汤哥,是我饿的不行,非要吃的,你别怪小夏——”
话还没有说完,就被汤哥打断,他摆摆手说:“没事儿,你们吃吧!”
语气十分平和。
康夏:???
裴临:???
汤哥这是气疯了吗?
“导演刚跟我说,你演的角色后半段需要增肥,现在太瘦了,所以从今天起,你的饮食需要调整”汤哥解释道。
“真的假的”裴临有点儿不信“导演怎么没和我说。\@白?马?,书?院>=° ?o更·~?新+)最11全?-(”
“还没来得及吧,我刚上来的时候遇到导演,他顺便告诉我了”汤哥说。
“增多少斤?”裴临又问。
“至少五斤”汤哥说。
“也就是说,我可以吃麻辣兔头了”裴临表情如春风化雨,刚才幽怨的眼神儿一下消失了。
“吃吧”汤哥一屁股坐下,看着餐盒里的麻辣兔头,问“看着挺香的,好吃吗?”
“好吃。”两人异口同声的回答。
汤哥闻言加入兔头大军,一边吃一边赞叹。
“脑花真是绝了,又嫩又软,感觉像吃布丁,味道却是辣的,太好吃了。”
“舌肉好吃,可惜一个兔子只有一个舌头,要是多几个舌头就好了……”
刚开始还有人说话,吃着吃着就没人顾得上说话了,全在专心致志的啃兔头。
没一会儿,康夏买的两斤兔头一点儿不剩,几人却没吃够,康夏现在总算知道周思为什么买那么多。
因为压根儿不够吃啊!
另一边,宋雪几人的吃相和自己偶像如出一辙,要不是骨头啃不动,她们能连骨头一块儿吃了。=#?6?~?1?_看.书-网° _:x免?^?费?阅2±读>`£
“呜呜呜,好好吃,我以前从来不吃兔子的,没想到兔子这么好吃。”
“小龙虾也好好吃,特别入味。”
“嘶~好辣啊!但是好好吃,今天来的太值了,不仅见到了裴临,还吃到了这么好吃的卤味。”
“老板要是去我们学校门口摆摊就好了,这样就可以天天吃到了。”
“要是能天天吃到这么好吃的卤味,我不敢想象我会是一个多么快乐的小女孩。”
“……”
吃到最后两个,宋雪舍不得吃了,吃完就没了,她要留着明天吃。
*
十点半,闫清收摊回家,五月还气鼓鼓的,闫清忍着笑,安抚哦摸了摸它的脑袋,说:“别气了,回去给你拆罐头吃。”
闫清说到做到,回到家就给五月拆了一盒罐头,然后把餐车里的东西拿上来开始清洗,洗完餐具洗澡,然后睡觉。
第二天,闫清照例七点起床,洗漱完毕去买菜,买完菜回来他先给自己做了一份早餐,昨天回来的时候遇到卖鸡蛋灌饼的,闻着特别香,可惜当时人家卖完了,闫清便打算自己做。
和好面醒二十分钟,趁着醒面的功夫,闫清去做待会儿要用的酱,鸡蛋灌饼的灵魂就是酱汁,饼上刷一层酱,想想就好吃。
两勺甜面酱、一勺蒜蓉辣酱,加白糖、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、花椒粉混合均匀,他喜欢吃辣味的酱,所以多加了一点辣椒粉,混合均匀后,起锅倒少量油,油热倒入混合好的酱料炒一分钟,香味出来后加凉开水,稀释酱料。
做好酱,面也醒的差不多了,闫清开始做面饼,擀好的面饼放入己经刷好油的平底锅煎,底面微微焦黄后闫清立马翻面,翻面后面饼鼓起一个大包,闫清用筷子轻轻把鼓包戳破,倒入葱花蛋液。
这是个技术活,闫清之前没做过,做前两个都失败了,蛋液没有灌进去,洒在外面,首到第三个才成功,闫清自动忽略那两个失败品,对着成功的鸡蛋灌饼拍了两张照片。
做好的饼刷上酱,放生菜、培根、火腿、榨菜、里脊肉,卷起来,一个豪华版的鸡蛋灌饼完美出炉。
饼又脆又香,鸡蛋十分均匀,嫩嫩滑滑,吃起来口感非常好,比外面卖的好吃多了,闫清一口气吃了两个饼。
吃饱喝足,闫清开始做卤味,今天的新菜品他打算做卤鸭舌。
卤鸭舌做起来不麻烦,闫清先把其他东西卤上,然后从系统中拿出鸭舌,开始做卤鸭舌。 新鲜鸭舌腥味还是比较重的,洗净后去腥,冷水下锅,加葱姜料酒,大火煮沸焯水,浮沫撇干净后捞出鸭舌放入温水中洗净,沥干水分后放在一旁备用。
然后起锅烧油,加各种香料炒香,最近几天闫清天天炒香料,现在对火候的把控非常精准,香料炒好后加冰糖炒化,糖色会让卤鸭舌的颜色更漂亮。
炒糖色炒好后,倒入鸭舌、生抽、老抽、蚝油翻炒,然后加热水没过鸭舌,为了让鸭舌口感更嫩,加完水闫清又倒了两瓶啤酒进去。
盖上锅盖开大火煮,煮开后转小火,煮十几分钟就好了,不宜多煮,不然鸭舌会没有嚼劲儿,失去它独特的风味。
煮好后的鸭舌需要泡一会儿入味,等麻辣兔头做好,鸭舌也入味了,闫清把鸭舌捞出,开大火收汁,然后把熬的浓稠的卤汁倒在装鸭舌的盆里,搅拌均匀。
每个鸭舌上都均匀裹着卤汁,油亮红润,闫清趁热尝了尝,酱香浓郁,柔韧有嚼劲,肉质十分细嫩,舌根处的脆骨咬起来咯吱作响,吃着十分过瘾。
闫清觉得比鸡爪子还好吃,给自己留了一碟,晚上回来吃。