大橘为重96 作品

第53章 三道美食

既然来了这应城,当然要尝一尝当地的美味佳肴。~秒?蟑,截^暁-说′旺? .醉?芯\璋^結?耕~歆?哙?

在店小二的带领下,高歌来到了客栈的三楼的雅间,却见其内布置突显一个富丽堂皇,全无半点高雅的意境。

店小二己经见怪不怪,不等客人开口问,就主动解释道:“客官,可是觉得本店屋内装饰有些俗气?不瞒您说,咱们神仙居主要招待天南地北来的富商,他们性情豪迈,不喜附庸风雅,故而如此布置...”

“您若是喜爱高雅脱俗,得去东城的书香斋,那是专门为书生小姐开设的,常常举办诗会...”

“停!”

高歌打断店小二的滔滔不绝。

挽起道袍下摆,几步走到窗前桌椅处坐下,说道:“贫道向来不为外物所惑,是俗是雅无关紧要,你且说说哪家的珍馐美馔更好。”

“哎呦,那您就来对了!”

店小二挂上了专业性极强的笑容,鼓吹道:“论别的方面,咱们可能比不过书香斋,可论吃喝一道,那整座应城都找不到比我们神仙居更好的...”

“我们神仙居是专门伺候富商的,您也知道他们不缺钱,只要吃好喝好玩好,多少银子都愿意花...”

很明显。

店小二的意思,就是神仙居最不缺的就是银子。?武.4*墈_书, ~首*发+

既然不缺银子,那不管是大厨还是食材,定然是用的最好的。

高歌听出了言外之意,笑道:“那就说说你们的招牌菜。”

“客官,我们神仙居最出名的莫过于三道菜。”

“一曰游龙戏,其材取自镜仙湖的游龙鱼,由刀工绝顶的大厨亲自动手,数息之间将两条游龙鱼庖解,送入蒸笼烹制一小会。待出盘之时,其尤未知生死,于那汤水中游动嬉戏呢。”

说完第一道菜,店小二露出与有荣焉的神情。

“哦!竟有这般神奇!那么其余两道菜呢?”

听他这么介绍,高歌顿觉口舌生津,食欲满满。

“二曰百花香,其材取自百花之香,配制天山雪峰运来的雪须菜,用筷子这么一卷,吃上那么一口,真教人不觉春夏秋冬,沉醉其中回味无穷~”

“三曰凤求凰,其材取自苍茫山的凤尾锦雉?、天山的白愚雪雉?,先往其肚子里塞上各种昂贵的配料,刷上一层密制酱料,再用荷叶包好裹上一层雍州运来的白泥,送入炉子里经由炭火慢慢烤熟,待出炉敲开泥巴...撕!香的咧~”

店小二手舞足蹈、绘声绘色,充分展现了三道菜有多美味。+x.i!a/o~s′h¢u\o\h?u·.~c!o,m+

“那就给贫道全上来,另外再点几道菜,加一壶酒。”

高歌虽可辟谷,但美食佳肴是他的喜好,此时颇有些期待。

“客官,这价格...”

“若果真如你所言那般好吃,价钱不是问题,快去吧。”

高歌不在乎银子,生不带来死不带去的。

何况,几道凡俗之物制作的菜肴,再贵又能贵到哪去。

“好咧!您稍候,马上为您呈上!”

店小二高兴的一鞠躬,小步退到门外,去一楼报菜名去了。

高歌吃着桌子上的几样零嘴、喝着茶,看看窗外的美景,耐心等待珍馐上桌。

“咦?”

窗外小桥流水、柳树依依,有乌篷船撑杆而过,本是好风光。

可却有一书生打扮的青年,失魂落魄的站在石桥上,一副自寻短见的样子。

着实有些煞风景。

高歌面露晦气之色:“晦气啊,道爷我正要享受美味,你偏来我面前寻死?”

见那书生爬上护栏就要往下跳。

高歌生怕影响到自己心情,猛的吹出一口气,化作一道大风,将那己经跳至半空的书生又倒吹了回去。

书生摔在地上滚了几圈,狼狈的捶地大哭:“别人欺我也就罢了,怎么连你这风老爷也来欺我,便连死都不让我死嘛!”

经历这么一回。

书生也失去了寻死的勇气,抹着眼泪落寞离去。

“客官,游龙戏来喽!您趁热吃~”

店小二满面笑容的提着一个精致的食盒。

将菜肴和酒壶端放在桌面上,立即拾取的关门离开。

高歌满含期待的望去,果见那巨大的汤碗中,两条巴掌大小的银白色小鱼缓慢游动。

“技艺确实高超,却不知味道如何?”

高歌认可了那大厨的刀工,当下拿起筷子夹去。

只轻轻一碰,一块白嫩的鱼肉就脱离了鱼身,被送入口中轻轻咀嚼。

“鲜!嫩!”

“入口即化,肥嫩鲜美。”

“不曾想刀工出色,味道也这般出彩,不仅完全保留了鱼肉本身的鲜嫩,还没有一点腥味,反而有点甘甜...不知是食材的缘故,还是厨师的功底深厚...”

高歌吃的眼神一亮,神情有些欢喜,对于这道美食的味道相当赞赏。

鱼不大,没几口就全吃完。

又尝了一口鱼汤。

高歌瞬间明悟,这鱼汤是味道的关键。

只是他到底不是专业的美食家,尝不出其中用了哪几味料,或是厨技处理的妙。

对于第一道游龙戏,算是颇为满意。

高歌更为期待后面两道菜,喝着小酒吃着小菜,慢慢等着上菜。

而在马厩,毛驴吃草中...

很快。

店小二又提着食盒上来,这次摆了好几道菜,其中一道就是百花香。

“客官,您慢慢品尝,凤求凰用时需久一些,约莫三刻后方能做好。”

说完退出雅间。

“好一道百花香!”

佳肴未上之时,高歌己然闻到了一股奇异的香味。

待百花香上桌,香味溢出,引人嗅个不停。

玉盘中,雪白的须菜摆放整齐,有点点星光闪烁,看上去冰晶璀璨,光是卖相就可称一绝。

高歌漱口去除口中残留的味道,卷起一筷子的雪须菜,送入口中细细品尝。

一刹那!

多种香味在味蕾处绽放!

仿佛将人带到了百花深处,桃花、荷花、桂花、梅花...数不清的花朵散发出令人沉醉的香气,却又无一喧宾夺主,宛如和光同尘。

待香味逐步走到尽头,一股彻骨的寒意猛的爆发!与众多香味融会贯通,一瞬间刺激味蕾的极限,以至于高歌不自觉的咽了一下,那独特的美味顺流而下,消失在胃中。