“掌柜的,你说咱们这会儿咋整。”大师傅愁得不行。
今儿个县令家的公子使了长随过来订席面,说吃腻了此前的那些菜式,让上些不一样的。
他们酒楼里隔一段时间是会开发些新菜式,可也架不住这群二世祖隔三差五的来啊。
大师傅肚子里的那点存货早就己经被掏干,他真是一滴都没了。
“你就没有其他新菜式了?”掌柜的有些不满。
“掌柜,我在这儿干了这么些年,我会什么菜,你还能不知道?”
“你做过的,我当然知道。可你不是还有压箱底的菜谱么?”这菜谱的事儿,郝掌柜是知道的。
“现在都什么时候了,你赶紧把压箱底的菜谱拿出来。若是寻常客人也就罢了。今天可不行,你必须好好弄。要不咱们都得吃挂落。”
他们作为本县最大的酒楼,不是没势力的。他们的东家与县令是亲戚,要不也不能在短短几年的时间里站稳脚跟,并且无人敢招惹。
靠的,就是这过硬的关系。
今天要过来赴宴的不是主簿之子,就是县令公子,听说还有京城来的大人物。
前面两个他们是熟识,平日里倒可通融一番。
可现在他们做东,宴请京城来的大人物。他们若是搞砸了,让他们失了面子。$?狐?),恋.°文|1学[ o\?无;错e±¤内2÷容\°?
那后果不堪设想。
掌柜的脑门上渐渐冒出了冷汗。
提起压箱底菜谱,大师傅面露苦涩,“?豹胎??、猩唇??、熊掌?,你有吗?其他的我都做过了。”
不是他无能,实在巧妇难为无米之炊。
有能力,没材料给他使。
大师傅说的这三样东西,一下子把郝掌柜给问住了。
“我上哪儿给你找这些东西去。”郝掌柜的翻了个大白眼。他要是有这能耐,还能跟他在这里发愁?
这不明摆着的吗?
大师傅两手一摊,“那我也是无能为力。”
两个中年男人面面相觑,都觉得自己好日子到头了。
街上,林若蓝推着推车一路向着打听好的鸿运酒楼过来。
她没有去酒楼正门,而是去了后门。也就是后厨那边。
“伙计,我这儿有好东西,你们酒楼要不要?”林若蓝停在门口,对着里头正在干活的小伙计招手道。
平日里也时常有猎户过来卖野物,小伙计是个熟练工,立刻过来。
“大娘。你这车上是什么?我可先与你说了,若是山鸡野兔什么的,可不叫好东西。”
林若蓝的眉头一挑,“嘿呀,还真不是那烂大街的。是不是的,你过来看一眼就是了。”
林若蓝掀开油布一角,露出了熊瞎子的大脚丫子。?s.y!w′x¢s¨.!c!o+m-
乍一眼看去,小伙计没认出来。
待仔细凑过去,才发现车上躺着的是啥。被唬了一大跳。
“熊……熊……”小伙计己经惊得话都讲不利索。
“对对对,就是这个熊,这么大个东西,你做不了主,你还是去把能做主的找过来吧。”
“我……我……我去……”小伙计话没说完,但人己经跑了。
“掌柜的,掌柜的!”
小伙计一路跑,一路叫。
郝掌柜与大师傅正绞尽脑汁想办法,忽然听见小伙计那急促的声音,还以为出了什么事儿。
“做什么这么忙急忙慌的,我都说了多少次,做伙计一定要处变不惊。”
“掌柜的,有人来卖熊瞎子!”小伙计喘了好大一口气,才连贯出口。
“什么?熊瞎子,你说真的?该不会是戏弄我的吧。”郝掌柜不太敢相信。
真的瞌睡来了就有人送枕头。
“是真的,人就在后厨。”
屋里的大师傅己经步履匆匆,立刻下楼去了。
郝掌柜赶紧跟上。
郝掌柜第一眼看见是一个女人,一瞬间还以为是小伙计拿自己开涮。
走在前面的大师傅己经掀开油布,确认了的确是熊瞎子。
“老郝,今天这熊瞎子,咱们一定要拿下。只要有了它,你惦记的压箱底我就能做了。也好让你长长见识。”
郝掌柜:“……”
收敛心神,凑过去细看。
“这熊看着还行,你打算卖什么价?”做为生意人,郝掌柜自然希望自己能用最低的价格把东西拿下。
现在烂摊子己经解决,郝掌柜的心思又活络了起来。
可林若蓝又岂会如他的意。
“掌柜的,这就要看您给什么价了。合适我就卖。”
郝掌柜,“一百两,我收了。”
林若蓝呵呵一笑,“掌柜的,你糊弄鬼呢。还是说,你说的是一只熊掌的价格。”
郝掌柜想说我说的是一头熊瞎子的价格。 可眼前的妇人都己经这么说了,显然是个不好糊弄的。
“我给你加一百两,二百两买下你的熊。”
林若蓝见掌柜的不老实,冷笑道,“看来掌柜的不是与我诚心做买卖。既然你们鸿运酒楼不想收,那我大可以去咱们第二的酒楼叫什么来着?”
郝掌柜:“……”
大师傅赶紧踹了踹郝掌柜的腿,示意对方不要乱搞,要是没有这熊瞎子。
等中午那群大人物来了,一个没搞好,他们可能会回家吃自己。
郝掌柜回头瞪了大师傅一眼,瞧你那没出息的样子。
“大嫂,你说个价。”郝掌柜心说,你自己开的的价格,亏了可不是我的事儿。
“800两。”林若蓝张口开了天价。
关于熊掌的价格,她以前看红楼的时候,似乎看到过。
二十对熊掌,价值不低于3000两。换算一下,熊掌300两不过分。
至于多出来的五百两。那不是还有熊肉熊皮啥的。
不过她也知道在一偏远小破县,价格要打折。
但开价嘛,谁不是往高了开。
掌柜的听见林若蓝狮子大开口,也是唬了一跳。
“你这太贵,我买不起,要不您上其他地方看看?”掌柜的还想捡便宜。
林若蓝点点头,“那行吧,我就去第二的那酒楼看看。”
说完,林若蓝盖上油布,推起车子,脚步一抬,首接走人。
那叫一个毫无留恋。
眼看人要走了,大师傅气得脸都要青了。
“好你个郝掌柜,我看你是不想在这酒楼干了。哪有你这么做掌柜的!”
大师傅气得要死,他恨不得自己上去讲价。可这些事情平日里都是郝掌柜管的,所以刚才他就没吱声。
结果郝掌柜就来了个大的,他怎么就那么的贪心呢。
都共事了多少年,大大师傅当然知道他心里的那点子小九九,不就是为了充实一下自己荷包。
可这是赚这钱的时候吗?
如果今天的事儿不办好,他们差事都有可能不保。
大师傅越想越气。最后又踹了对方一脚,然后跟了上去。
“哎,大嫂子,你且等等,价格咱们好说,好说。”
林若蓝:耶,成功拿捏!