她长得漂亮,动作赏心悦目,速度却一点不慢。
不一会儿,一个土豆就被切完了。
魏班长伸手检查了一下,土豆丝切得很细,而且很均匀,下锅爆炒很快就能熟,焯水炝拌也很合适。
他满意地点了点头,说了声继续,李南乔就一个接一个地切起来。
魏班长一边监督,一边给李南乔说起了一天的安排。
“咱们炊事班不出早操,六点首接到食堂做早饭,八点过后训练两小时,然后做午饭,午休到两点过后再训练两小时,之后做晚饭。”
魏班长说着话,打量了一下李南乔的神色,没在她脸上看到抗拒和退缩,这才又补充道:“咱们马蹄岛比较艰苦,有时候会用生产来代替训练。比如咱们整个炊事连,就得负责开垦菜地,养鸡养猪。”
李南乔手里的活儿没有停,头都不抬地问道:“咱们种菜养猪有指标吗?”
“有啊!你看,咱们战士一天的伙食费是西毛五分钱,这运过来的花销和损耗越大,战士们真吃到嘴里的就越少。¤`*狐?恋}1)文@学¢- )?·已`/)发?布+*最?新]章2,节ea为了保证营养,咱们的指标是越高越好!这样既节约军费,战士们吃得也更好,到了年底,超过指标的部分,还会记功、发奖金!”
李南乔听着魏班长讲话,不知不觉就把土豆都切好了。
切好的土豆丝被放进水里,防止氧化变色,魏班长就又考验起了李南乔。
“你来看看今天的食材,规划个菜单出来。”
岛上的食材不多,无非就是从渔村买来的一些鲜鱼、蘑菇、黄瓜、豆角、茄子和圆白菜,剩下的就是炊事连自己做的豆腐,以及耐存储的土豆、酸菜,猪肉和鸡蛋也有,但数量不多。
真说起来,这食材可比国营饭店差多了。
这还是小灶的待遇,中灶和大灶种类更少。
“圆白菜和土豆、豆腐、蘑菇可以做一道蔬菜汤,鲜鱼和酸菜可以做一道酸菜鱼,再做一个猪肉炖豆角、一个爆炒茄子、一个黄瓜炒鸡蛋。”
魏班长听了,点头说道:“不错,比他们刚来的时候有规划。我们小灶这边就是这样,来吃饭的都是首长。首长们能走到今天,过去也都是吃过苦的,很多身体都不好,我们更要为他们做好每一顿饭。可咱们岛上现在什么都缺,我们自己就要开动脑筋,克服困难才行。”
由于李南乔是中午来的,魏班长在她来之前早就敲定了菜单,也分配了人手,之所以问李南乔,不过是让她多多思考。
真正开始做饭的时候,李南乔也没太多正式的活儿,都是看谁忙不过来了,就帮忙打打下手。
小灶最近都是七个人的活儿六个人干,现在补上了李南乔,大家都觉得轻松了不少。
一顿饭做完,驻地的战士们也结束了上午的训练,饥肠辘辘地跑过来打饭。
李南乔刚站在窗口前拿起勺子,赵星冉就冲了过来,“嫂子,今天有什么好吃的?”
“有酸菜鱼和猪肉炖豆角。”
“那我要猪肉炖豆角,再来个炒鸡蛋,这个汤也给我来一碗。”
这时陆骁也来了食堂,俞向问冲他挤了挤眼睛,说道:“我去中灶,你去找你家饭堂西施吧!”
陆骁皱起眉头,“别乱起外号!”
“这哪是我起的?都这么叫!”
俞向问跑去和营长们汇合去了,陆骁则去了小灶窗口,问道:“今天还适应吗?”
“大家都很照顾我。”李南乔指着酸菜鱼说道:“这个酸菜鱼不错,你要不要试试?” 陆骁点了点头,李南乔就把自己觉得好吃的饭菜给陆骁打了一份。
由于炊事连人手不足,他们炊事兵不能和战士们一起吃饭,采用的是留饭制,就是做饭时给自己预留一份,等打菜工作结束了,再去吃饭。
陆骁知道这回事,吃饭的时候速度放慢了不少,为的就是等一下李南乔。
好在小灶人不多,过了一会儿,李南乔就端着饭盒过来了。
俞向问和赵星冉都在,这会儿正打嘴仗呢!
“我说你可真是个大孝女,天天蹭赵军长小灶,赵军长不吃饭啊?”
“少胡说八道!我一天才吃一顿小灶!再说我爸今天去刘主任家吃饭了,说是要商量岛上的建设问题,人家刘主任家怎么不得西菜一汤,比小灶好多了!”
俞向问抬头看见李南乔,才没再继续和赵星冉拌嘴,笑呵呵地说道:“弟妹来了?第一天当兵,感觉怎么样?”
李南乔放下饭盒坐在陆骁身边,笑着说道:“第一天还感觉不出什么,做饭我还应付得来,就是不知道今天下午的训练会不会很难。”
这是俞向问的表情突然有了点变化。
“陆骁,我记得炊事连今天下午的安排,好像是……清树桩。”