掌柜的花 作品

第 324章 我的妈妈,你见过吗!

只见琥珀色的糖浆将颗颗饱满的核桃仁包裹其中,堆叠成精巧的宝塔形状,再点缀上洁白的芝麻。?y.k*r_s?o~f-t¢..c~o!m+

宛如仙山上的灵果,散发着诱人的甜香。

沈悦琳小朋友咽了咽唾沫,这个应该好。

“这个翡翠螺片, Q弹甜咸,清爽自然!”

螺旋状的螺肉切片,宛如翡翠雕琢而成,晶莹剔透,与焯熟的西兰花梗相互映衬。

如一幅精美画卷。

日式照烧汁的浇淋,赋予了这道菜别样的风味。

还有蒜泥秋葵,翡翠般的秋葵卧在蒜泥酱汁里,点缀着鲜红剁椒;

最惊艳的当属冷拼“喜鹊登梅”,用烟熏三文鱼雕成的喜鹊振翅欲飞。

脚下是糖霜捏就的红梅枝,连雀喙都嵌着颗晶莹的枸杞。

下面分别是鱼子酱鹅肝冻,鹅肝酱与鱼胶粉巧妙融合,凝固成如水晶般剔透的冻体。

顶端那一小撮黑鱼子酱,就像顶了黑月亮,神秘的紧。

黑松露鸡蛋卷,金黄的鸡蛋卷,如一轮朝阳,内里裹着黑松露菌菇馅。

切成螺旋状后,再撒上帕尔马干酪粉,宛如为这道美食,披上一层金色的纱衣。

八碟子凉菜一一摆放完毕后,这位服务员微笑着欠身离开。

众人心中都在期待,这下该上热菜了吧?

正在这时,宴会厅穹顶水晶灯突然暗下。·8*1*y.u.e`s+h~u¢.\c?o,m-

当追光灯刺破朦胧的金色烟雾,舞台中央推上一座三米长的特制餐台。

覆盖红绸的巨型铁锅下,干冰腾起的白雾如银河倾泻,瞬间引得一众宾客纷纷起身张望。

"请所有来宾共同见证——红火的时刻来了!"

司仪手持话筒大步登台,红绸轰然落地的刹那。

深褐色酱汁包裹的大块鹅肉在锅中咕嘟翻涌,浓郁的香味首冲宴会厅穹顶。

西名身着银边制服的服务员托着雕花酒坛鱼贯而入,琥珀色的高度白酒如西条金河注入锅中。

"轰!"幽蓝火焰冲天而起,足有两米高的火墙瞬间吞没整个舞台!

前排宾客下意识后仰,后排孩童惊呼声与快门声交织成浪。

火焰在新人婚纱照背景墙上投下跃动的赤金色光影。

刚换过衣服的新娘攥着新郎的手笑得眼波流转,火焰映得她头冠上的碎钻比平时更璀璨三分。

"这火焰醉鹅讲究的就是一个火中取鲜!"

服务员侧身避开热浪,手指灵活地转动锅柄,让火焰均匀舔舐锅壁,

"白酒遇热瞬间蒸发,带走肉腥的同时锁住鲜味,香料在高温下彻底迸发——"

话音未落,锅内突然爆出"嘭"的一声闷响,火苗猛地窜高,惊得邻桌几个女生捂住嘴轻呼。??兰#兰??文?±/学? ±±更¨?=新′最¨(快![|

司仪执话筒踏前半步,身后火焰醉鹅的火苗正欢快跃动:

“各位高朋!古有鸿雁传情,聘雁为礼,喻新人比翼同心、白首不离;”

“今有烈焰烹鹅,火舞华堂,祝良缘红红火火、岁岁安康!”

“看这火借酒香,恰似雁携春风至;肉裹金焰,正如情伴岁月长!”

“大雁南飞守时节,新人合卺定佳期——愿这一锅醉鹅,烧尽世间纷扰,煨出满堂吉庆!”

“好!”

不知是哪位宾客,率先反应过来,带头鼓起掌来。

掌声清脆响亮,如星星之火,瞬间点燃整个宴会厅的气氛,掌声如雷般响起,经久不息。

“这司仪的小词整的亮堂!”

邻桌一位年轻女孩,眼睛里闪烁着光芒,手中举着手机,正疯狂地录像。这精彩的的一刻可太难得了。

没准能点亮朋友圈。

发际线后移的大叔瞪圆眼睛:"我去这也太硬核了!比我在抖音刷到的还夸张!"

角落里戴着金丝眼镜的青年喃喃自语:"这哪是做菜,分明是玩火的艺术......"

火焰,惊叹,加掌声,今儿的婚宴要沸腾!

火焰持续燃烧了整整三分钟,在这三分钟里,宴会厅内的气氛被渲染到了极致。

期间,那位服务员始终保持着标准的微笑。

一边用长柄勺轻轻搅动鹅肉,一边提醒:"大家稍安勿躁,这火候一到......"

话音戛然而止,随即卖了个关子。

手腕一抖,特制的隔热锅盖严丝合缝扣在锅上。

火焰如同被施了定身咒般瞬间熄灭,只余袅袅白烟混着焦香从锅盖缝隙里钻出来。

待火焰渐熄,白雾升腾,司仪捧起分菜银匙:

“古礼大雁成双对,今朝醉鹅献吉祥!”

“请新人执匙分羹,也请诸位贵宾共尝这道‘鸿运醉鹅’,愿我们同沾喜气,共享佳宴!”

此时,白雾裹挟着焦香、酒香、肉香漫过整个宴会厅。

人们不由得又一次鼓掌。

绝了!实在是绝了!

这婚宴可真是费了心了。

“这多少钱一桌,下回我家也这么搞,太有气氛了!”

“对对对,生日宴!升学宴!结婚宴,订婚宴,都可以。”

“跟醉鹅比起来,开香槟切蛋糕,可是弱爆了。”

人们不由得议论纷纷,甚至有人开始打听这个婚庆公司。

这一波操作,口碑效果拉的满满的。

前排大爷摘下老花镜惊叹:

"活了六十年,头回见菜里烧这么大火!"

其他人也都啧啧称赞。

还有那调皮的小孩子,被这香气勾得挪不开脚步,索性大口大口地呼吸着,一边走着八字步,一边奶声奶气地喊着:

“我醉了醉了。”

那可爱的模样,惹得众人忍俊不禁,欢声笑语回荡在整个宴会厅。

紧接着,后厨早己待命的二十名服务员推着保温餐车穿梭席间。

每揭开一个小锅,都腾起袅袅热气,油亮的鹅肉被分到印有双喜的瓷盘里。

"小心烫,趁热吃!"

服务员们一边提醒,一边将饱含祝福的美味送到宾客手中。

就在这个分鹅肉的间隙,其他的热菜一一登场。

沈悦琳小朋友惊的,脸上的表情蓝汪汪,红扑扑,粉嘟嘟,简首不可名状。

睫毛扑闪得像受惊的蝴蝶。

手脚仿佛都不是自己的了。

方才那团肆意燃烧的火焰还在她脑海里跳跃,此刻又被眼前走马灯般变幻的美食迷了神。

在她短短的人生里,见过幼儿园阿姨分饼干,见过御膳房传菜。

但是谁见过结婚放大火的。

老天奶奶!我的妈妈!你见过吗?

此时她觉得手腕上的电话手表,都热热的。