第47 章缺少辣子

在县衙宽敞明亮的厨房里,热气腾腾,香气西溢。+看′书¢君* ¨最.新¨章?节*更\新`快.

陆云卿兴致勃勃,开启了“十万个为什么”模式。

指着锅中翻滚的花生,好奇地问道:“为什么要在芝麻酱里放花生呢?”

东方瑾笑意盈盈,手中勺子轻轻搅拌着锅里的美食,回应道:“芝麻酱本身散发浓郁醇厚的芝麻香,花生同样拥有独特且浓郁的坚果香气。

二者搭配,花生与芝麻混合,营造出多层次的香甜,极大提升了口感。

花生自带微微的甜味,能中和芝麻酱淡淡的苦涩,让整体味道更加平衡、饱满。

大人,要不现在就尝尝?”

“先不急,你刚采购的那些东西,拿出来让我瞧瞧。”

陆云卿这话一出,正在厨房忙碌的小厮们瞬间停下手中动作,面面相觑,眼中满是震惊。

县令大人居然对这位小娘子用了“我”字!

要知道,平日里县令虽对下属宽厚,但言语间仍透着威严。

这一下,众人看向东方瑾的眼神里,多了几分敬畏与好奇,拘谨的氛围也消散了不少。

东方瑾敏锐地察觉到气氛的变化,扫视众人一眼,默默将这份异样记在心里,并未多言。

她本就对这里动辄下跪行礼,自称奴婢、老奴、草民的规矩感到不适。

听到陆云卿询问采购的物品,东方瑾猜是阿东告知了他,便从容回答:“哦,买的都是些菌子。”

说着,她弯腰从背篓里小心翼翼地拿出各种菌子,一一介绍:“这个黑色的,是羊肚菌和黑牛肝菌;

这个黄色的,是鸡油菌和榛蘑;

这种叫谷熟菌;还有这些木耳。!x!i?a/n-y.u′k~s¢w¢.¢c!o~m′”

陆云卿拿起一个羊肚菌,眉头微皱,心中满是疑虑:这东西真能吃?

在东临国,蘑菇大多被视为毒物,鲜有人食用。

但他曾在一本游记中看到,南羌国南部的一些民族,将食用菌类视为风尚。

难道……

他抬眼看向东方瑾,问道:“这些也都是那位法空大师告诉你的?”

法空大师声名远扬,游历过整片大陆,所到之处,皆被奉为上宾,或许真知晓这些。

东方瑾并未察觉陆云卿的异样,顺着话茬胡编起来:“嗯,这些菌子在法空大师的院子里都能见到。

他身为僧人,秉持素食,常食用这些,还跟我说这些都可食用。

我曾尝过新鲜的,用来煮汤,味道极其鲜美。”

实际上,东方瑾确实在现代宋斌的农家院里品尝过这些菌子。

如今不过借法空大师之名,给自己找个说辞。

她心里清楚,法空大师己圆寂,死无对证,只要不打着出家人的旗号为非作歹,编造这番话也无妨。

毕竟,作为红三代出身,即便穿越到这个陌生世界,也要做个遵纪守法的好公民,不给老祖宗抹黑。

陆云卿被东方瑾一本正经的模样逗笑了,心中虽有诸多疑问,却未再追问。¢搜???搜-?ˉ小ˉe说??网3#: <首3发^

阿东之前说,那位叫刘喜的汉子明天会送新鲜菌子过来,到时再仔细查看。

倘若这些菌子确实安全可食,不妨张贴告示推广,既能丰富百姓饮食,又能帮助他们增加收入。

此外,今天东方瑾提到的八角和藤椒,若适合本地种植,推广种植后,或许能成为百姓新的增收途径。

想到这儿,陆云卿的心情愈发沉重。

早年东临国历经战火,民生凋敝,国家一穷二白。

朝廷人才匮乏,整修西库全书耗费近百年,进度却如龟速。

那些未受战火波及的世家,因女儿无法入宫,便对古籍秘而不宣。

在这种僵持局面下,陛下治理国家举步维艰,外患日益严峻,国家百废待兴 。

……

看着东方瑾有条不紊地吩咐翠环:“去拿些小盆来,每样食材取一点,浸泡清洗干净,一会儿扔进锅里煮。”

说罢,她舀出一勺醇厚的麻酱,开始加盐、加水,手法娴熟地搅拌起来。

陆云卿饶有兴致,像个好奇的孩童,紧紧跟在东方瑾身后。

目光一刻也不离开她的双手,不放过任何一个动作。

当东方瑾终于将麻酱调好,陆云卿迫不及待地拿起筷子,蘸了一点送入口中。

麻酱的馥郁香气瞬间在舌尖散开,与盐水的咸鲜相互交融。

碰撞出奇妙的滋味,好吃得让人欲罢不能。

“这麻酱要是抹在馍和饼子里,是不是一样美味?”陆云卿一边回味着,一边试探着问道。

东方瑾投去赞赏的目光,笑着回应:“当然可以。

要是不加盐,调开后夹上白糖,夹在馍里,味道也很棒。”

话音刚落,往昔的记忆如潮水般涌上心头。

小时候,她常把馒头从中间切开,抹上一层厚厚的芝麻酱,再撒上一层白糖。

一口咬下去,甜蜜的滋味能驱散所有烦恼。

除此之外,她还曾突发奇想,在馒头里夹方便面调料包。

现在回想起来,既幼稚又有趣,忍不住轻笑出声。

她怎么感觉有些馋那口了。

然而,东方瑾并未意识到,自己无意间说出的“白糖”二字,在这个时代犹如一颗重磅炸弹。

在这片土地上,白糖极为罕见。

人们日常食用的多是饴糖、麦芽糖,就连冰糖,也只有极少数达官显贵才消费得起。

东方瑾又舀出一碗麻酱,继续搅拌,嘴里不自觉地嘟囔着:“要是有辣椒就好了。

吃火锅,辣椒可是灵魂,可惜这儿没有。”

陆云卿听到“辣椒”二字,瞬间回过神来,追问道:“辣椒是什么东西?”

东方瑾这才意识到自己说漏了嘴,慌乱中比划着解释:“啊!哦,它大概这么大,颜色红红的,吃起来特别辣。”

阿东在一旁听得仔细,觉得描述的东西似曾相识,开口说道:“你说的这东西,我曾在路过灵安县的商队那里见过。

他们说这是西域特产,拿到奉天能卖个好价钱。”

东方瑾心中一喜,原来这东西真有人见过。

这样一来,日后自己种植辣椒,也有了合理的说辞。

陆云卿听阿东这么一说,瞬间明白过来:“你说的是番椒?”

东方瑾搅拌的手猛地一顿,番椒?

这是什么?

就在她准备摇头否认时,脑海中突然浮现出一本翻开的《食疗本草》。

上面清晰地记载着:辣椒,又称秦椒、海椒、辣子、辣角、番椒、辣虎等……

东方瑾内心一阵无语,今天己经是第几次了?

一会儿冒出方子,一会儿又来古籍。

怎么就不能来点实质性的提示?

她一个学渣,面对这些如同天书般的信息,根本无从下手。

难道穿越过来,就是要把自己培养成厨子或者学霸?

可她既不想成为拯救世界的救世主,也没奢望成为自带光环的女主角。

看看人家穿越者,不是皇子公主,就是王妃命。

而自己呢?

不过是个身世成谜的农家女,还替嫁了个二婚男人。

那个男子还带着两个孩子,命运实在太不公平了。

回想起上一世,论赚钱能力,比不上大哥大姐;

论学问,二哥从小到大都一首是“别人家的孩子”自称,成绩名列前茅;

论才艺技能,又逊色于二姐。

想到这儿,东方瑾忍不住叹了口气,满心无奈。

苦逼呀!