过了一会,两人全都完成了自己的菜品,端了出来,文澈一只手拖着盘子,然后稳稳地放在了桌子中间...
其他人目不转睛地盯着,当文澈将上面的盖子打开,众人齐齐发出一声惊叹:
“喔——”
龙虾被整齐地对半剖开,静静地躺在盘中,宛如一艘金色小船,芝士均匀地覆盖在龙虾肉上,芝士的边缘因为焗烤而微微翘起,形成一种自然的褶皱,
从芝士的缝隙中,可以隐隐约约看到里面的龙虾肉,龙虾肉饱满紧实,紧紧地贴附在壳上,呈现出一种诱人的金黄色...
一股浓郁的香气瞬间扑鼻而来,那是芝士的奶香、龙虾的鲜香以及烤制后的焦香相互交融的味道,香气浓郁而复杂,让人闻之垂涎三尺...
祁世涛惊讶得合不拢嘴,抬起头看向文澈,问道:
“你不说你就会炒几个菜吗?这是炒几个菜就能会的吗?”
“这个简单,看看教程其实就能会做了。′咸,鱼+墈·书+ \毋^错.内!容?”文澈抹了抹鼻子,淡淡地解释道。
“反正我是肯定做不出来。”于嘉树摇了摇头,他知道自己就算是照着教程一步一步来,也做不出来这样...
首先第一步处理活龙虾的时候他可能就会被难住了。`l~u¢o′q¨z,w_..c+o/m~
楚梓清那边,也是做了两道菜,她打开盖子,其他人看到之后,也是不禁一愣...
楚梓清确实做的也是家常菜,但是...好像和他们做的还是有点不太一样呢?好像需要点小技术啊...
两道菜,一道是香煎豆腐,首先映入眼帘的是那诱人的金黄色,金黄中还带着微微的焦褐,泛着迷人的光泽,
豆腐被煎得方方正正,每一块的边缘都微微翘起,整齐地垒了起来,精致的摆盘让这道菜看起来特别有食欲。
而另一道,是青椒酿肉,青椒身体被肉馅填得满满当当,静静地躺在盘中,
青椒的表面因为煎制而出现微微的褶皱,形成独特的虎皮斑纹,肉馅从青椒的切口处微微露出,鲜润欲滴,上面还淋上了浓稠的汤汁...
确实是家常菜,但也是他们做不出来的菜。
秦梦妍靠近祁世涛的耳边,小声道:“人家就算不靠关系,也能凭实力拿第一...”
“确实,咱们做的怎么办啊...我感觉有点拿不出手了。”
于嘉树看着文澈和楚梓清两人做的菜,抬起头又看了看他们两个,认真地说道:
“也不知道你们两个以后到底谁有口福了,真让人羡慕啊...”
文澈和楚梓清听到这话,忍不住看向对方,相视一笑,他们两个都会做菜,但还都喜欢吃对方做的菜...就像是互补了一样。′顽~夲·鰰·颤~ ′首~发~
宋秋艺掩嘴轻笑:“现在看来好像是我们更有口福了...”
“是啊,快点开始吧!比赛结束就赶快开饭吧,我快饿死了!”
于嘉树此时都己经等不及了,这一桌美食,他太想开吃了。
“就算你说是比赛...但这也没什么奖品啊,谁赢谁输都不重要啊。”
文澈无奈地坐了下来,虽说让他做这比赛的评委,但是眼前这些人都是自己的朋友,手心手背都是肉,他觉得评出个三六九等有点太残忍了。
所以他希望这些人不在乎这比赛的名次,就是当个娱乐最好,这样他也不至于得罪谁...
“当然啦,没关系的,你就主观评价一下就好,我们都不会介意的,对吧?”
秦梦妍说完之后,看向其他三人,他们都点了点头,赞同了她说的话,
他们自己都清楚自己做菜是什么水平,都不是专业的,又不是要去参加正规大赛,也不是要赢得什么奖项,所以谁胜谁负,对他们来说都不是那么重要。
“那就好。”
文澈这才放下心来,只要他们不那么在乎比赛的结果就好,这样他就放心地去评判了。
首先,他拿起筷子,准备先尝尝楚梓清的菜,因为他实在是忍不住...他看着就想吃...
要说他做菜的实力,他肯定是谦虚的,觉得自己就是个小菜鸡,不过他也没有什么佩服的人,他觉得别人能做到的,自己也肯定能做到,
但是,他是真的佩服楚梓清,她不是专业的厨师,却能做出自己最爱吃的美食...
文澈夹起一小块豆腐,入口的瞬间,酥脆的外皮在齿间轻响,内里却如同云朵般绵软,豆香与酱香在口中层层散开。
他眼睛一亮,赞叹道:
“这火候掌控得很好,外皮煎得金黄酥脆,内里却依旧嫩滑,酱汁的咸鲜恰到好处,完全渗透进豆腐里。”
文澈的筷子轻轻戳向青椒酿肉,虎皮般褶皱的青椒表皮微微凹陷,溢出的肉馅泛着诱人的油光。
咬下的瞬间,煎制后的青椒甜香率先在舌尖绽放,带着恰到好处的焦香气息。
紧接着,细腻的肉馅在齿间散开,肥瘦相间的肉糜鲜嫩多汁,收尾时,浓郁的酱汁裹着肉香在口腔里盘旋,咸鲜中透着微微的回甘,
他放下筷子,由衷赞叹:“我评价不出什么来了,就是很好吃...”
他甚至都不知道该怎么评判,他只觉得,是牢牢的抓住了他的胃,他能吃到这么好吃的菜,而且还是自己女朋友做的,他感觉十分的幸福。
“哎呀你快点你快点!我们都着急了!我们也想吃,楚梓清的菜你还评判什么啊!这一看就知道好吃啊!她第一毋庸置疑的!”
于嘉树在一旁都急得跺脚了,他看文澈吃实在是太馋了,他也想吃!
他都感觉自己的胃在抗议了,在咕咕叫个不停,太想吃一口了...
楚梓清微微鞠躬,笑着说道:“评委你喜欢就好!”
“喜欢喜欢!那我先尝尝下一道...我看看这个是谁的。”
文澈看着前面的菜品,都盖着盖子,不知道都是哪道菜,所以他就随便掀开了一个盖子,盖子下面,是炒土豆丝。
“诶!是我的!酸辣土豆丝,你尝尝!”于嘉树举起手,激动地说道。
“嗯。”
文澈眯起眼睛看了一眼,发现有黑点,而且里面的干辣椒也都糊了...
“火候欠佳啊,算了,我尝尝味道。”