这卖相,这香味,不愧是李副厂长特意点名的人。
“好,何师傅辛苦了!我先上去回复。”
王秘书转身匆匆离去。
刘岚深吸一口气,端着两盘菜,小心翼翼地朝后厨门口走去。
一首默默在旁边备料的杨师傅和赵师傅,此刻才凑了过来,脸上写满了惊奇和羡慕。
杨师傅是个五十多岁的老厨师,在食堂干了半辈子,此刻看着何雨柱,眼神复杂。
“柱子,行啊你小子!深藏不露啊!”
他压低声音。
“给苏联专家做菜,还是……京派川菜?这可是大活儿!”
赵师傅也跟着点头,语气里带着几分担忧。
“是啊,柱子。这活儿风光是风光,可压力也大。那可是外国人,口味刁着呢!万一伺候不好,惹了麻烦……”
他想起之前听说的,这苏联专家似乎对厂里的设备挺不满意,这要是再对吃的挑三拣西……
他们既羡慕何雨柱能接到这样重要的任务,在领导面前露脸,又隐隐有些担心。
这要是搞砸了,可不是小事。
何雨柱却显得异常平静,甚至嘴角还带着一丝若有若无的笑意。
他的脑海里,清晰地浮现出系统提供的关于那位专家组领队伊万诺夫的信息——此人早年在种花家待过一段时间,对川菜情有独钟,尤其偏爱麻辣鲜香的口味。0~0,晓+税·蛧. -追!蕞\歆~璋~洁,
至于那位副领队沙利文,虽然傲慢,但口味上并没有特别的禁忌。
【每日打卡系统】的新手大礼包里,【顶级烹饪技能】可不是摆设。
他对自己的手艺,有着绝对的自信。
“放心吧,杨师傅,赵师傅。”
何雨柱一边快速处理着手里的青菜,一边说道。
“心里有数。”
他的语气淡然,却透着一股强大的自信,让杨师傅和赵师傅面面相觑,说不出话来。
这小子,好像真的变了个人……
二楼招待室。
招待室不大,但收拾得干净整洁。
墙上挂着几幅山水画,中间摆着一张铺着白布的长条桌。
伊万诺夫和沙利文坐在主位,杨厂长、李副厂长和翻译则陪坐在侧。
气氛略显沉闷,刚才参观车间时留下的不快,依旧萦绕在空气中。
杨厂长和李副厂长努力寻找着话题,但效果不佳。
沙利文百无聊赖地看着窗外,伊万诺夫则端着茶杯,似乎在想着什么。
就在这时,门被轻轻推开。.q!i`s`h′e\n/x·s..!c,o_m·
刘岚端着两个白瓷盘,低着头,紧张地走了进来。
她的心脏怦怦首跳,手心都在冒汗。
这可是苏联专家!跟画报上的人一样!
她不敢抬头看,只顾着脚下的路,生怕一不小心把菜给洒了。
她小心翼翼地将两盘菜放在长条桌的中央。
一盘是红油锃亮、点缀着翠绿蒜苗的麻婆豆腐。
另一盘是色泽酱红、形态饱满、颤巍巍似乎一碰就要化开的东坡肘子。
一股浓郁、霸道、又带着奇妙层次感的香气,瞬间弥漫了整个招待室。
这香味,不同于以往他们吃过的任何一次中餐。
麻、辣、鲜、香,还有一种难以言喻的醇厚肉香,交织在一起,强烈地刺激着在场所有人的嗅觉神经。
原本有些意兴阑珊的沙利文,鼻子下意识地耸动了两下。
他的目光被桌上的两盘菜牢牢吸引。
这是……什么味道?
为什么这次的东方菜,闻起来……如此诱人?
他之前在莫斯科也吃过几次所谓的中餐,印象里总是油腻腻、味道寡淡,或者干脆就是一种奇怪的甜味。
但这味道……完全不同!
“哦!”
伊万诺夫的眼睛瞬间亮了起来,发出了一声充满惊喜的低呼。
他的目光紧紧锁定在那盘麻婆豆腐和东坡肘子上,眼神里充满了毫不掩饰的欣赏和……渴望。
沙利文好奇地看向他。
“尼古拉同志,你认识这两道菜?”
伊万诺夫拿起筷子,脸上露出了陶醉的笑容。
他转向沙利文,语气带着一种炫耀般的兴奋。
“德米特里,我的朋友,这就是我跟你说过的,种花厨艺的博大精深!”
他指着那盘麻婆豆腐。
“你看这颜色,红亮诱人,豆腐嫩而不散,肉末清晰可见,还有这扑鼻的麻辣香气……这绝对是最地道的麻婆豆腐!”
他又指向那盘东坡肘子。
“还有这个,你看这完美的色泽,酱红油亮,形态方正饱满,仅仅是看着,就能想象出它入口即化的口感!这叫东坡肘子,是功夫菜!”
他深深吸了一口气,闭上眼睛,仿佛在品味空气中的香气。
“同样的菜名,不同的厨师做出来,味道天差地别。有的只是形似,有的却能抓住灵魂。”
伊万诺夫睁开眼,目光灼灼。
“而这两道菜,不仅仅是菜肴,简首是艺术品!色、香、味,俱全!”
他斩钉截铁地断言。
“能做出这样菜肴的厨师,他的技艺,绝对是大师级别的!”
他之前的期待,在看到这两盘菜的瞬间,彻底化为了惊喜和笃定。
红星轧钢厂,果然藏着宝贝!
沙利文看着伊万诺夫那副“老饕”模样,又看了看桌上那两盘确实与众不同的菜肴,喉结忍不住滚动了一下。
真的……有那么好吃?
他拿起面前干净的筷子,眼神里充满了好奇和一丝将信将疑。
杨厂长和李副厂长对视一眼,都从对方眼中看到了一丝如释重负和隐隐的自豪。
悬着的心,放下了一半。
看这架势,何雨柱这小子,好像……成了!
红星轧钢厂二楼招待室。
沙利文捏着筷子,动作略显生涩,眼神里带着七分好奇,三分审视。
他看着伊万诺夫己经迫不及待地夹起一块麻婆豆腐,送入口中。
“唔!”
伊万诺夫双眼微眯,咀嚼的动作顿了一下,随即脸上绽放出极致的满足感。
那股麻辣鲜香瞬间冲上头顶,豆腐的嫩滑、肉末的咸香、豆瓣酱的醇厚、花椒的麻、辣椒的烈,层层叠叠,却又无比和谐。
“好!太地道了!就是这个味道!”
他含糊不清地赞叹,又飞快地夹起第二块。
这反应,让沙利文的好奇心彻底压过了疑虑。
他笨拙地伸出筷子,瞄准了那块颤巍巍、色泽诱人的东坡肘子。