李俊刚刚回到府邸门口,和熊孩子们玩的很嗨皮的几只毛孩子,便丢下它们心爱的滑板车,轰隆隆的向他跑过来。
不管是大熊猫,还是两只老虎,都蹲在他面前,伸出爪子张开梅花一样的爪子,“汪汪汪”叫唤着,向他这个主人讨吃的。
李俊每次看到两只伸长脖子,比自己还高的两只大老鹰,在地上走路的傻雕样子,都忍不住发笑。
李俊才不管动物和人,都不能吃太饱那一套。
他故意当没有看三小只伸出来,张开成两朵梅花一样的爪子,而是握一下它们的两只爪子:“一,二,好,你们都两个猪蹄子。”
李俊然后就不管三小只懵逼的样子,伸出手挠一挠两只大老鹰的下巴,回应它们“啾啾啾”的叫唤。
“好,好,好,你们两个要牛肉条,我这就让人给你们切新鲜的。
还有啊,烤羊肉串也给你们安排一下。
真是的,谁好人家的大老鹰,不吃生肉,要吃烤肉的?
你们还要在烤肉上撒辣椒粉,我的天,你们这是什么鬼毛病?
行了,行了,黑虎,你动不动就用蹄子刨地,是不是给你穿上马蹄铁,你就忘了之前脚受伤的日子了?
好了,给你喝一斤白酒,然后你就给我乖乖的回马棚里去吃草。
还有啊,你如果不听话,明天我就不带你回老窝。
哼,以后我也不骑你了,我骑阿宝,胖丁和妞妞。”
李俊刚刚安抚好几只毛孩子,马上身上就长满了小丫头片子。
高阳和兰陵抱住了他的两条腿,东阳,李雪雁和妹妹李雪晴,以及二囡在他身后抓住他的衣角,长乐和襄城则是一左一右抓着他的双手撒娇。
李唐皇族的二十多个各种王,各种郡主,陇西李氏上下六房的嫡子嫡女,也是小狗一样眼巴巴的看着李俊,他们脚下各自的小狗,也是吐着舌头露出来笑脸,简直就是和他们的小主人一模一样。
李俊原来是打算回书房处理事情的,二房族长给他来了一份私信,里面的内容他十分的有兴趣,正准备回大书房翻阅一下族中记事。
既然是熊孩子和毛孩子都向自己讨要好吃的,加上自己也好久没有下厨了,便决定去族长小灶弄点吃的。
以他的身份,能吃到他做的菜,不管别人什么身份,都只有感到荣幸的份。
除了他自己愿意,这满天下,能开口吩咐他做饭的人,一个巴掌都能数的过来。
这里面绝对没有李二夫妇,除了三房的当家主母崔氏,也只剩下颜家的两个一百多岁的老祖宗,孙神仙和华神医。
而这些熊孩子,不在此列。
“行了,行了,都要被你们摇散了。
都去,都去,今天大兄做三道菜,但是都要听话。”
李俊说完,熊孩子们便哇哦,好耶的欢呼雀跃起来。
李俊经过李愔和李佑两个俊少年身边的时候,伸手摸摸他们的狗头,乐得两个少年就如他们脚下摇尾巴的小狗一样……
。。。。。。
三房的族长小灶,占了整整一个大院子,里面的各种工作人员员达到了两百人,是一个管理十分严格的地方。
里面的设备很齐全,也十分的干净。
李俊没有在厨房里面炒菜,而是在院子里用露天厨房炒菜,也好让院子里端坐在一张张八仙桌上,犹如最听话的三好学生一样的熊孩子们看到。
院子两边各有一排七个大灶,设计的非常巧炒,火大没烟。
李俊穿上围裙,戴上手套,戴上厨师帽。
熊孩子们便“哇哦~~哇哦”的拍着小手欢呼雀跃,虽然李俊不知道这些熊孩子们欢呼雀跃个什么劲,但是情绪价值拉满有没有?
李俊好似要开始什么演讲似的,伸出双手往下压一压,咳嗽几声,正准备开口,便见娘亲由青衣娘子搀扶着,带着自己的二十多个女人进到院子里。
崔氏出场,那家伙,场面不是一般的大。
院子里的众人纷纷向崔氏行礼,李俊也快步来到崔氏跟前:“娘,你怎么来了?
儿准备做好后,再端去给娘亲呢。”
崔氏宠溺的捏一下李俊充满胶原蛋白的俊脸,乐呵呵的说:“我的儿,今个怎么突然就自己下厨了?
我的儿想吃什么,吩咐一下小灶的人就是。
他们不会做,我的儿也可把他们唤来,告诉他们怎么做就行了。
他们三家都是传承千年的差事,我的儿吩咐他们,他们会琢磨出来的。”
李俊把崔氏搀扶着坐在下人们准备好的椅子上,笑嘻嘻的说:“娘,儿喜欢自己动手做点吃的。
再说了,娘亲什么都不让儿做,儿不是和废人一样了么?嘻嘻……”
崔氏宠溺又捏一下李俊的俊脸,笑呵呵的说:“好吧,那娘亲就尝尝我儿的手艺,看看我儿厨艺进步了没有。”
“娘亲,你坐着,儿今天做两道儿之前没做过的菜。
儿也还想吃点花甲,第三道菜就炒花甲。”
“善,我儿去忙吧,娘亲就在这里看我儿做菜。”
李俊来到前面的大锅前,旁边跟着永远都是活力满满的青衣娘子。
他刚站在锅前,院子里的几十个熊孩子又“哇哦~~哇哦~~”的鼓掌欢呼雀跃。
其他的人,也是笑呵呵的看着自己的族长郎君。
“咳咳,接下来我要做的这道菜,叫李氏鹅王。
鹅肉,鹅杂已经处理好了,鹅血也已经凝固好了,那么接下来便开始做“李氏鹅王”
首先锅里倒水,水开倒入鹅血煮定型。”
李俊边说边动手,把一脸盆鹅血倒入锅里。
他不知道为什么,陇西李氏干什么都是七数。
这次也一样,七只大鹅的血,足足一脸盆。
等鹅血煮变色后,李俊便用笊篱捞出来,旁边的人便开始把锅里的水倒掉,旁边的一口大铁锅已经涮干净,倒上了一点菜子油。
“鹅血已经煮好,就让他们切成块,下面我就来处理鹅杂。
起锅烧油,把鹅杂倒入锅里,随便炒三四,七八下,不用太熟,就可以铲起来备用。
接下来锅里不用放油,把鹅肉倒入锅里炒断生。
这是自家养了好多年的大鹅,不用焯水。”