丹参枸杞子 作品

第107章 就我?我会个der!

光吃素菜也不行啊!

有个村民把主意打到了自家土生土长的母鸡身上。`咸*鱼+墈.书′蛧′ .追*罪¨芯·章~結′

大晚上的,黑咕隆咚一片。

拿个手电筒往树上一照。

‘长在树上的’鸡们睡得正香,迷迷糊糊之中,还以为天亮了。

哪知一个网兜“呼”地一下罩下来。

自己就被成功采摘了。

原来!

不是天亮了,是日子到头了!

其他的鸡更是吓得瑟瑟发抖。

就不能让俺们看看明天的太阳吗?

正扑啦啦扇着翅膀逃命呢,冷不丁也被抓走了。

主要是这村民觉得一只不够吃。

一时间,村里头有好几家的后院都亮堂着。

也不知道阎王爷的点名册,这会儿又翻到哪只可怜的牲畜头上了。

反正。

今夜注定是家禽们的集体渡劫日。

不少村民还把自家冰箱里,压箱底的存货给翻腾了出来。

别的不说,五花肉就不少。

一想到马上就有金灿灿、香喷喷的肉串吃。

他们就心神荡漾,处理食材的动作那叫一个麻溜。

没一会儿工夫,就收拾得妥妥当当。

齐齐往苏尘那边赶。~精?武,小¨税+网. \已·发¨布\最?芯~蟑/結¨

刚凑到摊前,还没来得及张嘴跟老板搭话。

排在前面的老食客瞬间就急眼了。

双手猛地向前一拦,开口说道。

“不好意思,这保鲜柜里面的串我们刚买光了,就等老板烤呢,你们明天再来吧!”

苏尘正在刷油,听到这话,眼皮一抬。

好家伙,这都是我的词啊!

话都被你们说完了,那我专心烤串吧!

几个村民嘿嘿一笑。

“哈哈哈,没食材了我有啊,这不,菜都洗干净拿过来了,老板我给你多加些钱,帮我把这些全烤了呗。”

食客们这才注意到他们是有备而来。

菜篮子打开的那一刻,众人都懵了。

这……

新鲜的鸡肉切成块,红白相间的五花肉切成片,水灵灵的蔬菜闪着光……

好家伙,居然能这么玩儿?!

“我靠,哪说勇敢的人先享受世界呢!刚说到地里捉点虫子来烤,这边人家食材都准备好了,唉,这执行力!”

“老板,这能行吗?”

众人议论纷纷。

眼睛齐刷刷地对准刷酱的苏尘,等待他的回话。

自己排了半宿,好不容易才买了三瓜两枣。

村民一来就每人提一大篮子。

这要是成功了,恐怕腮帮子都要嚼肿,不得把自己嫉妒疯了。-d~i?n\g~x¨s,w?.·c_o′m`

但是,倘若真开了这个先例,日后也能跟着沾光享福。

可以敞开肚皮吃,再也不怕限购了。

苏尘打量着村民手中的菜篮,嘴角一抽,人都傻了。

你们可真是一群大聪明!

自带食材,还有荤有素,够丰盛的呀!

这是强制让自己加班的节奏?

他可不能答应!

真开了这个口,以后就玩脱了!

“不好意思啊,恕不加工,调料也没多的!”

话落。

几个村民全都大失所望。

说好的烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯呢。

食材、小酒都带了,现在说不给帮忙烤。

该咋整?

那几只鸡可是从树上现‘摘’下来的,不能枉死啊!

一个村民扒在餐车旁,看着烤架上滋滋滴油的鸡翅,人都要哭了。

“老板,那卖点炭火给我们成不?”

旁边几个村民眼睛一亮,也纷纷上前哭诉。

“老板,我们大半夜的跑来,串也没吃到,鸡也杀了,总不能就这样回去吧!”

“是啊,哪有没吃饱就回家的道理。”

“老板,快说要多少钱?”

有村民眼疾手快,收款码都扫了,根本不给他拒绝的理由。

苏尘:!!!

没想到这几个村民的瘾是真够大啊!

吃不成烤串就自给自足是吧。

“那……那行吧,你们还是悠着点,别把这墓给撩着了。”

苏尘犹豫再三,还是答应了。

几个村民喜出望外,顺便还找他买了点竹签。

都是农村人,野外生火那自然是轻车熟路。

说起烤肉人人都会烤。

找了几块石头一围,把肉往炭火上一架,简易的烧烤摊就完成了。

上下翻动几次,熟了就可以开吃。

趁着空档,有人骑着电动车,回去拿了点调料。

十多分钟后。

几个村民算是知道了什么叫做降维打击。

“哎呀妈呀,我烤得蔬菜不是太软像水煮的,就是烤得太干像柴火,怎么就掌握不好这火候呢。”

“可不是嘛,老板烤得是外酥里嫩,我烤的是外焦里也焦,吃起来硬邦邦的。烤时间短了,里面又没熟还带着血丝。”

几个人越吃越崩溃。

想把串烤好吃,真是太tm难了。

搁以前也没发现自己的嘴这么叼啊!

一时间。

几双求知若渴的眼神,全落在了准备收工开溜的苏尘身上。

“老板,别着急走,江湖救急,给我们指点指点吧。”

苏尘被大家簇拥着往一旁的炭火堆走去。

低头看了几眼,他无奈地笑了笑。

“首先,食材很重要,五花肉要中间带肥带瘦夹层的那种下五花。茄子也要选择短粗的,不要这种又细又长的……”

“五花肉切块,最好是按纹理斜刀切,鸡皮也要尽可能去除白色的筋。土豆里面淀粉太多,一定要在水中浸泡一下……”

“肉类烧烤前都要稍微腌制一下,就像鸡翅,可以用柠檬水浸泡下,再撒些淀粉,会让肉质更鲜嫩……”

“至于撒料,我的撒料用到的香料太多,你们复刻不出来,可以简单的用点辣椒粉、孜然粉、花椒粉、姜粉、十三香……进行调味。”

“烤串翻面也有讲究,就比如这几串五花肉,这东西油大,稍微开始冒泡了,就要开始翻面……”

苏尘还在滔滔不绝的说着。

这几个村民脑瓜子嗡嗡的,一个头两个大。

学之前还觉得,只要高人指点两下,就能手到擒来。

学之后……

我?

就我?我会个der!

还说简简单单配个撒料,一开口就说了十几种。

俺们农村人做饭可都是一个盐一个味精完事,买个十三香那都是讲究人家。

算了算了。

几人连连摇头。

烧烤这东西估计吃天赋。

自己折腾一番,做出来还不好吃,真是太伤人了。

……