第91章 教学风波

“这待遇对我来说太好了,无功不受禄。3?我;¤?的;°e书?城¥ +无|?错′内?±容?:2”程暖阳有一些不好意思的说道。

“那怎么能行。”刘处长立马回绝:

“对于优秀的人才我们都是很珍惜的。”他说着,凑近了程暖阳,低声说到:

“而且之前的事情都查清楚了,也算是补偿这次的事情和街道的事情。”

这程暖阳才恍然大悟。

但又觉得正常,这边需要自己的手艺,肯定要将自己调查个底朝天。

不然怎么可能那么简单的就让自己来这边工作。

“还有一件事情。”程暖阳从口袋里拿出了两千块钱:

“这是之前配方的两千块钱。”

“这是……”刘处长虽然已经猜到程暖阳的用意,但着实没想到会直接这么说。

“虽然说配方已经卖给你们了,但两千块钱着实有点多了,我现在也来教学了,这个合同……”程暖阳直接说到。

“合同都签了,这钱我们也不好拿回来。”刘处长尴尬的笑了笑:

“再说了,我们这也是为了防患于未然,.....“

程暖阳点点头:“既然如此,那我就收着了。”

回家的路上,周墨川推着自行车,突然问道:“感觉怎么样?”

“比想象中顺利。\x·q?i+s,h¢e*n¢.?c_o′m¢”程暖阳长舒一口气,“工人们都很朴实,刘处长也没有架子。”

“那就好。”周墨川露出欣慰的笑容。

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程暖阳周二第一次去厂里教学,发现工人们早已整整齐齐站成两排。

墙上也新贴了张红纸。

上面写着“欢迎程师傅技术指导。”

十几个工人齐刷刷地站成两排,见她进来,异口同声地喊道:“程师傅好!”

她差点被这阵势吓了一跳,连忙摆手:“大家不用这么客气...”

二十多名工人整齐地站在操作台两侧,最前排还摆着把藤椅。

“这是...”程暖阳疑惑地看向刘处长。

“给您准备的座位。”刘处长热情地引她入座,“今天咱们先从理论讲起?”

程暖阳摇摇头,径直走到操作台前:“点心是手上功夫,坐着可教不了。”

她挽起袖子,检查了一下桌面上的东西,满意的点了点头:

“今天咱们直接实操。”

工人们立刻围拢过来。

程暖阳取过面粉,突然听见后排有人嘀咕:“装模作样...”

她假装没听见,边和面边说:“今天教大家揉面的三光标准。)?微)趣:·小¢说}1t {?首÷发¨-”

面团在她手中翻飞,渐渐泛出光泽。

“程师傅,”一个戴眼镜的年轻人突然举手,“能不能用仪器测下面团含水量?我们好记录精确参数。”

程暖阳笑了笑:“小同志,和面不是做化学实验。”

她举起面团,在大家面前展示了起来:“你们看,现在面光、手光、盆光,就是最佳状态。”

眼镜青年不死心,真的拿来水分测定仪。

测完数据后,他试着按相同参数和面,可成品又硬又干。

“奇怪...”他推了推眼镜,“数据明明一样的...”

老工人赵师傅哈哈大笑:“小子,老师傅的手感比你那机器金贵多了,你不知道做的好吃的大厨都是靠手感的吗?”

现场气氛顿时活跃起来。

程暖阳趁机教大家调馅,特意放慢动作演示拌馅手法。

突然,一个阴阳怪气的声音从角落传来:“关键步骤怕是藏着掖着吧?”

车间霎时安静。

程暖阳抬头,看见个满脸横肉的中年男工正斜眼瞅她。

刘处长刚要呵斥,程暖阳却端起馅料盆走过去:“这位师傅,您来试试?”

男工猝不及防,硬着头皮接过勺子。

才搅了几下,馅料就溅得到处都是。

工人们哄笑起来。

“不是我没教,”程暖阳拿回勺子,“是有些功夫得靠练。”

她手腕轻转,馅料顿时服服帖帖地裹上调料。

“神了!=”年轻女工小吴惊呼,“程师傅,您这手法有什么诀窍?”

程暖阳想了想:“就像...”她不知为何,忽然想起来了周墨川:

“就像春风摆柳,要顺着劲儿来。”

下课时,工人们都围着她请教。

眼镜青年最执着:“程师傅,能不能再演示遍和面?我想研究...”

“其实我都交给你们了,做甜点可是一门技术活,需要多次的反复实验。”程暖阳擦着手和大家解释了起来:

“我以前学习做点心的时候,第一课就是练手感,蒙着眼睛和面,你们也可以试一试。”

众人哗然。

那个挑刺的男工不知何时也凑过来,嘟囔道:“不就是些土法子...”

“老李!”赵师傅瞪他,语气十分不满:“你当年学艺时不也这么过来的?”

程暖阳倒不介意,反而问男工:“听说您做酥皮很拿手?下周能不能教教我您的绝活?”

老李愣在原地,黝黑的脸涨得通红。

这样倒显得他小气了。

只能小声的说:“随你。”

程暖阳笑了笑,也没说话。

回更衣室的路上,小吴追上来小声说:

“程师傅别介意,老李是张处长的远亲...不过您刚才那招真高明!”

他在程暖阳这学到了不少,生怕程暖阳接下来不来了。

程暖阳摇摇头:“我是真想知道酥皮技巧,各家有各家的长处。”

“对对对,就是这样的...“小吴点点头。

第二天一早,程暖阳刚到店里,就看见老赵站在门口。

“赵师傅?您怎么...“

老赵局促地搓着手:“程师傅,我...我想请您尝尝这个。“他从包里掏出个饭盒,里面整齐地码着几个包子。

程暖阳尝了一口,眼睛一亮:“这馅调得真好!“

“是按照您说的三肥七瘦配的。“老赵兴奋地说,“我昨晚琢磨到半夜...“

正说着,小芳来上班了。看到老赵,她惊讶得瞪大眼睛:“赵叔?您怎么在这?“

程暖阳看看两人:“你们认识?“

“他是我舅舅!“小芳笑着说,“舅舅,您不是说这辈子都不进个体户的店吗?“

老赵的脸一下子涨得通红。程暖阳连忙打圆场:“赵师傅是来交流手艺的。小芳,去泡壶好茶。“