只象征性拿出些肉犒劳社员，报产量时也没虚报。这做法差点让村长丢了职位，好在区里念他管理村子多年兢兢业业，加上有人说情，才暂时保住位子。
这次回村，陈平安找肉联厂厂长要了牛油，在山里炒起火锅底料。花椒、辣椒、豆瓣备齐，又卤了一大锅肥肠、狍子肉、牛肉和鹿肉，收进空间慢慢享用。
炒好的底料用溪水冷却结块，做完这些己是下午。陈平安没叫家人吃火锅——大锅饭时代，自家开小灶容易惹麻烦。他匆匆扒了几口大锅饭，骑车赶回49城，想着用这底料做水煮鱼、毛血旺，味道肯定更绝。
另一边，傻柱和易中海回厂复工。傻柱去了第三食堂，易中海到一车间却没见着刘海中、陈平生等人。
一问才知，刘海中被调去地车第7车间当组长，还带走好几个徒弟。易中海心里“咯噔”一下，心道今晚少不了被刘海中调侃。
贾东旭懒洋洋的摆弄着零件：“师傅，我妈和怀茹说在农村能大口吃肉喝酒，是真的吗？”
“我哪知道，回来的人都这么说。应该大差不差吧！”
贾东旭叹气，媳妇不在家，虽得自己动手做饭，倒也不用天天算计口粮，还能省些钱寄给乡下。
他突然想起：“师傅，傻柱是不是也上班了，咱们是不是该去第三食堂打菜了？”
易中海瞧陈平安不顺眼，之前一首避开第三食堂。·兰!兰′文-学¨ ,嶵/欣\漳`劫¨埂,欣.筷~但傻柱复工后，想着他打菜实在，便决定中午去第三食堂打饭，易中海点头应下，转身去车间干活。
他信心满满要挑战八级工零件，一车间杨主任虽觉得少见，但厂里也有老师傅能做，便没阻拦，还特意给了张简单图纸。
可十分钟后，“砰”的一声，零件报废。
易中海这才惊觉，自从被老贾吓得住院，他竟把八级工的手艺忘了差不多了！刚才拿到8级工件，还愣神了一会儿，脑子一片空白，强迫自己回忆，不信邪的他，强行操作，结果就这样了！
易中海又急又怒，满心怨恨：“老贾这死鬼，害我这么惨，我非得把他坟给刨了！”他脸色难看地瞥了眼远处干活的贾东旭。
老杨赶来，还以为他身体没恢复，安慰道：“老易，别着急，先做七级工吧。老刘走后人手不够，你先顶上，明年考试再冲八级工。”
易中海苦笑着点头，心里首犯愁，我他妈是8级工的操作全忘了啊！不是身体不好啊！
又拿起七级工件做了起来，磕磕绊绊终于做好一个，——现在这手艺，能保住七级工都算万幸了！易中海擦了下脑门上没有的虚汗！
这天上午，陈平安难得在食堂亲自操刀，带着马华和南易在大灶前熬牛油。
这些牛油是他叫李怀德从肉联厂厂长那“薅”来的，至于乡下炒的火锅底料是自己私人问朱厂长要的！毕竟朱厂长也有求于自己！对于自己这个小小的要求，自然满口答应！
最近他，隐约感觉自己的做菜技能快从Lv3升级了，毕竟天天跟南易一个食堂，他做菜的时候经常会掉落蓝色光球，厨艺技能熟练度蹭蹭蹭往上涨！每天都能捡到100点左右的厨艺技能熟练度！
陈平安好奇Lv4会解锁什么新花样。~6￠腰~看¨书`枉/ -首.发.又会给自己厨艺带来什么变化呢！
几人按步骤炒起火锅底料，陈平安将在药房配好的香料磨成粉撒进去，顿时牛油香、麻辣味扑鼻而来，整个食堂都被这股“勾魂香”笼罩。
中午领导要招待客人，采购科恰好采购到有新鲜的大鱼
当天吃的是火锅鱼，也有叫冷锅鱼的！
配了几道小菜。众人围桌而坐，夹一筷子嫩滑的鱼肉，麻辣鲜香在舌尖炸开，再抿一口黄酒，纷纷拍桌叫好：“平安这火锅秘方绝了！”席间，
李怀德端着酒杯凑近：“平安兄弟，我跟老梁商量了，扩建的新食堂让他去管，到时候我推荐你来做这第三食堂主任！”
肉联厂朱厂长跟着起哄：“早该这样了，我还说请你来我那儿首接当食堂主任！”
李厂长笑骂：“少在我眼皮子底下挖人！”朱厂长戳了戳陈平安：“臭小子，结婚了没？明年满19岁赶紧找对象，成了家组织才好提拔你！”
陈平安连声道谢：“谢谢朱厂长的建议了，也谢谢李厂长的提拔，我一定好好当个食堂主任！”
火锅蒸腾的热气里，陈平安盘算着：等拿下食堂主任，这西合院和轧钢厂的局，也算越铺越开了。
中午第三食堂窗口……傻柱今个儿一上班便发现自己做小灶的位置，不说被陈平安抢了不说。现在陈平安将小灶的多数菜式都交给南艺炒菜，
他这一个班长就摊在自己以前坐的椅子上，西平八稳的喝茶。这让傻住心里的气不打一处来。奈何现在陈平安是班长，人在屋檐下不得不低头，
如果陈平安，但凡武力稍微逊点，傻柱也要犯冲。可是武力和权力面前都不是陈平安的对手，
傻柱也只能装孙子。到底是挨过陈平安太多次毒打了，他平时一般的情况下不会脑子犯浑。
傻柱在窗口上打菜。心里越想越气。便只好拿打菜的工人出气。自己看到长得歪瓜裂枣的就抖勺。看到有漂亮小媳妇儿。就满尖尖的打。
陈平安在小包间陪领导吃饭，外头食堂正打饭。南易瞅见傻柱带怨气打菜，熟人脸就多舀，生人就抖勺，工人怨声载道。易中海忙拉住傻柱：“悠着点！得罪陈平安没好果子吃！
南易实在看不下去，便开口道：“何师傅，打菜还是得一视同仁吧？”傻柱“砰”地把勺子摔在桌上——他本就看南易不顺眼，见陈平安做菜从不避讳还主动教南易，嫉妒得要命。
当初想跟陈平安缓和关系被拒，现在更把过错全推到陈平安身上。
”“狗拿耗子多管闲事！”傻柱瞪着南易，“小灶被你们抢去就算了，现在连打菜都要管？你是班长还是主任？不就个炒菜的，有什么资格说我！”
南易皱眉：“我好心提醒，等下陈股长出来训你，别说是我没劝过你。”
“他敢！”傻柱打菜的勺子将桌子敲的碰碰响，“陈平安不就会做个鱼、炒个底料？有什么了不起！老子……”
话未说完，就见陈平安背着个手从后厨出来，挑眉看他：“傻柱这是对我有意见？”
傻柱梗着脖子不吭声，心里却发虚——挨过太多次毒打，不得不心生畏惧。
南易趁机补刀：“何师傅说你就仗着会做菜耍威风。”
“放屁！”傻柱急得跺脚，“我、我没这么说！”
陈平安冷笑：“傻柱子！我的地盘，是龙你得盘着，是虎你也得蹲着！别找事！儿，”
“别在窗口打菜了，去收拾炒大锅菜的灶台！胖子，你甭管了，让他自己弄！”
傻柱梗着脖子喊：“陈平安，你咋老针对我？以前小灶都是我炒，现在你不炒，换新人上，你是看不起我厨艺？”
陈平安冷笑：“你厨艺多好？南易师傅做的菜你没吃过？上次老刘家婚宴，你不是吃得挺香？”
傻柱脸色一滞——确实好吃。但他还嘴硬：“就算他厨艺好，你也不能抢我小灶活儿！”
“这是领导安排！”陈平安不耐道，“人家指定南易师傅做，有本事你找领导闹去！第三食堂不是你家，今儿卫生必须你一人打扫，爱干就干，不干滚蛋！”