可能你卖的炒饭是真的好吃,但大家的钱也都是辛辛苦苦挣的,谁愿意多花钱去赌未知的可能啊。
“而且还不把价格写出来,说不定就打着有些人脸皮薄,问了以后不好意思不买的主意。”
相似的操作勾起了银发卡惨痛的回忆,让她将王星摊子前的一切都往不好的方面思索,但她多少有些分寸,只是低声跟朋友吐槽。
两个小姐妹的蛐蛐没有第三个人听见,王星并不知道自己的失误在哪里,被喇叭吸引过来的打工人听到价格,几乎都是毫不犹豫的转身就走。
三年前大家可能还要脸,现在都在消费降级,没有明显优势的请情况下,别想让他们为了这个远超市场价的金额付费!
在纺织厂门口混吃等死的王星被市场竞争重新教导,一个小时过去了,他一笔生意都没做成。
不,其实还是有人问他能不能做普通的炒饭炒粉的,但王星当场拒绝了,人家也就找了其他的摊子。?2`8-看·书¨网\ ?免!费¢阅*读?
王星:……
后悔,现在就是很后悔。
直到打工人下班的人潮过去,才有个好心的大妈指出了王星的问题,恍然大悟的王星赶紧做了一份牛肉炒饭,配着不少一次性勺子放到前面做试吃,但为时已晚。
王星一直摆摊到两点多钟,拢共做成了五笔生意,他本来还担心加工后的牛肉会不够用,特意准备了食材准备现场制作,结果……
还好他家有冰柜,饭可以放里面慢慢吃。
试图当黄牛的第一天,失败。
失落的王星在第二天早上被吵醒,是大哥的电话,问牛肉在哪里买的,能不能再拿一些过去,他给市价。
王星被昨天的情况搞的心灰意冷,把除了加工过的,还有自己吃的份额留下来,剩下的原价给了大哥,然后没了睡意,想来想去,最后还是吃了牛肉,然后开着车去摆摊。.w·o*d+e?s+c.w?..c\o\m.
一个小时后。
王星看着少了大半的炒粉盒子,还有空荡荡的牛肉碗傻眼了。
第113章 不给包圆
“一人一个盆, 扎孔码颜色,会做吗?”
黎秋月招呼小时工进来,指着刚捞出来的肉问道, 煮肉费时间, 她一大早就开始忙了。
“会。”
“不会。”
这次两个人难得给出了不同的答案,她们有些茫然的对视一眼,又转头看向黎秋月。
“那你跟着她学。”
黎秋月一锤定音,这两样都没什么难度, 更何况她还提供了扎肉器,扣肉比她想象的要简单,要不是数量实在太多, 她一个人也能搞完。
两个小时工没什么异议,不会的人看了会儿操作,问了两个问题就上了手,全称不过两分钟。
被煮到筷子一捅就穿的大块煮肉被擦干水分, 然后在肉皮上狂野的扎扎扎, 正方形的断筋神器上的针密密麻麻,容嬷嬷的武器在它面前也只是小巫见大巫。
两个小时工的动作很有节奏感,一上一下一挪动,没毛的猪皮上就出现整齐的孔洞, 让黎秋月的思维拐到了奇怪的方向——这个好像也很适合做防身武器哎。
一扎一片的血窟窿, 还能随身携带, 瞧着跟打散粉的小刷子差不多大, 也不贵……
整块猪肉被扎成漏风的筛子, 然后戴上橡胶手套, 给肉抹好秘制的酱料,要上酱的肉很多, 黎秋月足足准备了一大盆。
抹好酱料的肉用铁钩勾好,放到油锅里炸,等到肉皮起大泡就勾出来,黎秋月本来是用铁丝跟蛋糕盒打包一样把肉整个包好的,但那样太费时间了,最后综合考虑还是拿了铁钩。
其实火钳子更合适,但她在路上没找到,快递也不能当天送达。
勾出来的肉放到肉汤里起虎皮,再切成厚片,现在外面的扣肉恨不得把肉切的跟纸一样薄,已经很少有人知道扣肉有个俗名是木梳背背,意思是肉跟古代的木梳一样厚。
肉片堆到不锈钢盆里,加调料倒肉汤,一盆一盆的摞倒不锈钢桶里,中间用蒸片隔开,大火上汽一刻钟,再转小火蒸至少两小时,最后还要关火焖些时候。
黎秋月再次庆幸自己买了不锈钢桶,不然光是一碗碗的蒸肉就够麻烦的。
本来打算制作梅菜扣肉,但想想自己需要运输的量,黎秋月就果断放弃了梅菜,直接改成虎皮扣肉,到时候让他们自己挑,也省的碰上买一块肉要送一大碗梅菜的糟心事。
从早上六点做到下午,三人倒腾完最后一块猪肉,冰柜又清出一大片地方,黎秋月给两个小时工结了账,开始计算扣肉的成本,顺便问一下贺兰姐快递员什么时候来,她待会儿就要去摆摊了。
哦,对了,还有一个人要通知一下。
看着钟桐的信息很有存在感的蹦跶,黎秋月后知后觉的有了几分心虚。
【十五的月亮:五