水墨清香 作品

分卷阅读453

得放盐,就开始剥豌豆,等闹钟响起豌豆满碗,黎秋月才听到有人敲门,她拎着油锯过去一看,是一对不认识的男女。¨5′0′2_t¨x^t\.,c\o·m/

“你们是……”

黎秋月有些迟疑的问道,女生掏出手机往黎秋月面前一怼,兴高采烈的开口:

“我来安装恒温花洒!”

……

“您去忙自己的,这边我一个人就行。”

前台看了下黎秋月卫生间的配置,信心十足的说道,把客厅的摄像头挪到卫浴处的黎秋月也没说什么,回厨房忙活起椒盐排条。

她不怕前台起什么坏心思,女孩确定黎秋月的家里只有她一个人以后,就把那个男生给支出去了,而黎秋月的战斗力……众所周知,安全感都是正理带来的,她的油锯就在手边,怕什么。

前台哼着歌在卫生间忙忙碌碌,闻着越发浓郁的香味,为自己远程给表弟点了个全家桶,让他保持通话去吃的决定无比庆幸——这丫的战斗力强,但也是个饭桶,要是嘴馋了她可抢不过。¨零?点-看\书` `更`新,最_全?

至于安全问题……她的电动赶猪器就在身边,五分钟前刚试过,嘎嘎好使!

***

蹄膀带回去吃,风味也不会有多少改变,但椒盐排条跟萝卜干炒油渣一样,冷却以后滋味就会直线下降,所以黎秋月确定人到了才开始折腾。

椒盐的菜系,要先做椒盐,材料家里都有,黎秋月也不打算去超市买,直接把铁锅烧热,青花椒和盐同时倒进去翻炒,等到花椒开始爆裂,倒出捣碎就行。

解冻后的里脊肉切成条状,蛋清倒进去用筷子搅打,等到全部吸收后倒入蛋黄,加椒盐搅匀,裹一层生粉下油锅,略炸后捞出再复炸成金黄色,出锅!

椒盐排条比黎秋月预料的要多,她想了想,重新起了个薄油锅,把香菜蒜泥辣椒丝配着洋葱丝倒进去爆香,然后把一半的椒盐排条倒进去翻炒,再撒一层椒盐出锅。,w,z,s^k′b*o.o!k..¨c′o¨m/

这么加工以后的椒盐排条带着复合的香料味道,有人喜欢吃原始版本的,觉得爽口,也有人偏好这种多调料的,黎秋月任君自取。

可能是恒温配置的安装难度不大,黎秋月做个椒盐菜的功夫,前台那边的工作就快要结束了,黎秋月不好让客人等菜,费工夫的牛肉茶和大排统统取消,转成了快手菜。

冷冻的虾仁捞出来,在刚刚剥出来下锅的豌豆里咕嘟咕嘟;昨天买的生菜在加了油盐的滚水里走一圈,配上烧开的蒜末生抽,白灼的叶子格外鲜亮;冰箱的南豆腐在手上切片,跟口蘑一起用鸡汤滚了,金黄的鸡油格外香……忘了汤了!

黎秋月懊恼的拍了下脑袋,刚刚做椒盐菜的时候有点兴奋过头,用掉了最后一个鸡蛋,好在之前打算做奶油蘑菇汤,还留了几只口蘑没动,不然才是真的糟糕。

砂锅里的黄金蹄膀快好了,卫生间的安装活动也到了尾声,黎秋月匆匆把蘑菇切片,还不忘起个小锅用黄油炒面酱。

洗净去根的蘑菇切好,放到加了一点盐水的小锅煮熟,黎秋月忙着把刚解冻的鸡胸肉刮绒,又匆忙把装了蘑菇的锅放到一边,给炒鸡茸的锅子腾位,还得往面酱里一点点加高汤。

如果黎秋月有足够的时间,她大可以从从容容的慢慢搞定,但现在每一秒钟都在耳边炸响,她也只能跟陀螺一样在厨房打转,恨自己没有三头六臂,才忙的这么不可开交。

跟高汤融为一体的面酱成了浓汤,过滤以后倒进蘑菇的锅里搅拌,炒散的鸡茸同样倒进蘑菇中,再把凑单买来就没用过的淡奶油扫倒进去,加盐,奶油鸡茸蘑菇汤出锅!

黎秋月匆匆将它端出去,在旁边配了黑胡椒粉的瓶子——她吃不惯黑胡椒的味道,但据说正宗的奶油汤都得撒,待会儿前台要是想吃正版的,自己调味就行。

蹄膀也到了出锅的时候,黎秋月捞了几个到锡纸碗里放着,余下的都端上了桌子,在打开电饭煲的时候,前台结束了所有的工作,准备享受自己的大餐。

椒盐排条,青豆虾仁,黄金蹄膀,白灼生菜,奶油蘑菇汤,虽然硬菜的食材单调了一点,却一点敷衍的意思都没有。

前台几乎要醉倒在食物的香气里,满脑子就一个念头:还好让表弟先走了!

不是她不舍得……好吧,就是她不舍得,青春期的小孩比牛还能吃,这桌子菜他一个人就能干完。

表弟,对不起了!

前台做了深切的忏悔,用再请一个全家桶的条件安抚了自己的良心,然后开始大快朵颐。

“下次还有这种(好)事,一定要找我啊!”

吃撑的前台拎着大包小包,临走前满脸虔诚的看着黎秋月,要是能吃上第二顿,她都不敢想象自己会是个多么快乐的小女孩!

……

黎秋月把最后一份蹄膀放进冰箱,看着已经空了的门口松了口气:她提前拿出来的蹄膀分了三份,两份让跑腿分别送