“口感层次丰富,外皮炸得金黄酥脆,咬下去“咔嚓”作响,内里的里脊肉鲜嫩多汁,一脆一嫩,对比明显。
酸甜味开胃,用糖醋汁调味,酸甜味浓郁但不腻,酱汁均匀裹在肉片上,吃起来开胃又下饭。
香气诱人,炸制时淀粉和油脂的香气,加上糖醋汁的酸甜味,出锅时香气扑鼻,很容易勾起食欲”。
南易毫不吝啬他的夸赞,他这个人傲气归傲气,可是见到比他有本事的人,他也是会由衷的赞赏别人的。
何雨柱尝了一口 油爆双脆,这道菜南易做得十分出色,食材处理得恰到好处,口感脆嫩,色泽清亮,是一道考验厨师刀工和火候掌握的菜品。
他对着南易竖起了大拇指,要想把这道菜做好,对火候的把握要达到十分精细的程度。
几个评委你一筷子我一筷子的把几个菜抢完了,其他看热闹的人都馋的咽口水,可是没人理他们。
前面选南易的那个厂领导也没有忍住,拿着筷子上来抢了好几筷子,嗯,味道真不错。
家的味道只适合存在过去的回忆里,当下还是要享受美食的,谁也不会和好吃的过意不去。_三¢叶^屋_ +已,发~布,嶵′芯!漳¨截?
“不错,真不错,这位小兄弟,你叫什么名字,这次我们多招一个人,你现在就可以上岗上班。”
食堂主任首接拍板,要给何雨柱多给一个名额,羡慕的周围一群人红了眼,要是他们能得到这个名额多好。
何雨柱听到了却笑着摇了摇头。
“多谢领导的好意了,我不想来厂子上班。”
他首接了当的拒绝了人家要招他去厂子上班的意向,挥了挥手,就转身离去了,他就是到这里来玩两把,过瘾了就要走了。
看着何雨柱走的那么干脆,几个厂领导也是面面相觑,现在这厂子职工的名额就这么不值钱没有吸引力吗。
这小伙子犹豫都不带犹豫,转身就走了,其他人心里都在呐喊,你要是不要,可以给我们啊,我们想要。
南易看着何雨柱的背影,眼神中充满了钦佩,看来这人不是故意要找自己麻烦,就是想跟他比试一下,他是咋样看出自己厨艺不错的。
真是个游戏人间的高手,展现了一下自己高超的厨艺,挥挥手就走了,留下一段传说。
南易本来想要追上去问问何雨柱的信息,可是厂子的领导让他们去办理入职手续,没办法,他很需要找份正式的工作,在饭店当厨子没有前途,而且不稳定。_完/夲_鰰?颤¢ \已`发+布_最.欣′彰.劫~
何雨柱一路溜达,又碰见了那个卖毡帽的女孩,一见到他那个女孩就朝他挥了挥手,叫他过去。
“你考上了吗?”
“考上了,但是我没去厂子上班。”
“啊?你是不是傻呀,现在工人指标多难弄啊,我要是会做饭,我就去了。”
“呃,我其实一开始没考上,后来用了你的办法,别人才给了个名额,我觉得不太好意思,就没要。”
“你这个人,脸皮咋这么薄,我被你气死了。”
两人搞得很熟一样,其实两人也不过才认识而己。
“不生气啊,走,能再次遇见你,就是缘分,请你吃饭,这里我不熟,你带着我找个饭店。”
“就知道吃,我看你没钱了到时候怎么办,是面子重要还是胃重要?”
女孩边说,边在前面带路,她的性格有点大大咧咧的,还真是不错。
两人来到一处饭庄,何雨柱抬头看了一眼牌匾,上面几个古朴的大字“春发合饭庄”。
“这的菜不错,不过我也就是听说,没来过。”
“你说不错,那肯定就是真不错,进去。”
两人进店坐下,这姑娘倒显得有点拘谨了,店里面装修确实很不错一看就很有档次。
她紧紧的抓着自己的衣服口袋,嘴里念念有词的,不知道在盘算什么。
“你这么紧张干嘛,咱们就是来吃个饭,又不是来抢劫。”
“别说话,我在算我口袋有多少钱,要是不够,我看咱俩得留下来刷盘子。”
“我带钱了,说了我请你吃饭,你可不许抢着付钱。”
这姑娘犹豫了半天,才松开了手,认真的看着何雨柱。
“不是我不愿意出钱,是我实在没有那么多,不够请你吃一顿饭的。”
她的表情很自然,没有什么不好意思,羞捻之类的,真是坦然。
“你得给我个请你的机会,等下回再见面,你请我。”
何雨柱叫来服务员,开始点菜,点了爆肚、雪衣豆沙、香酥鸡、炒合菜,这个时候可不兴铺张浪费,你菜要是点多了吃不完,可是会遭人骂的。
何雨柱顺便瞅了一眼饭店墙上关于春发合饭庄的介绍,始于1935年,位于东三道街354号,主营老式吉菜。
何雨柱点的那几道菜都是招牌菜,是人家主打的,味道看来应该是不错。
“这里生意红火,每天晚上没有空桌,周末需预定餐桌。”
这姑娘煞有介事的给何雨柱介绍道,她确实是听说的。
“我叫何雨柱,咱们认识这半天了都还没有互相介绍一下。”
“我叫梁拉娣。”
两人互相通了姓名,算是正式认识了。
“看你这穿着打扮也不像是没工作的人,你咋跑到机修厂去考厨师去了?”
“我要说是跟着你,阴差阳错的去的,你信不。”
“你看,我就说你对我有想法,你还不承认,我可给你说,我有对象了,咱俩不可能了。”
何雨柱一拍额头,这个梁拉娣,这个脑子都在想什么。
“我到这里出差,出来熟悉一下情况,刚好碰到了你,又刚好没事不知道去哪,见你在卖帽子,就想着跟着看看,哪有你想的那么多事。”
“真的啊,你可别让我犯错,虽然你看上去长的还行,可惜咱俩认识的晚了,我不能把我对象扔了,跟着你,不是就好。”
说着还拍了拍自己的胸脯,搞得好像真的舒了一口气一样。
戏精,何雨柱都被逗乐了,他还真是第一次遇到这样的姑娘,也是,要不是这样大大咧咧的性子,咋敢第一次见面就敢跟他来饭店吃饭。