第三百一十章 糕点配方

"这款桂花糕的配方据说已有千年历史,制作过程中需要精确控制火候"季长夏低头专注地讲解着,手上的动作却丝毫不慢。镜头前,一只手工糕点从生坯到成品的过程被直播间的观众一睹无遗。

通今斋的直播间人数已经突破五十万,弹幕如雪花般飘过屏幕。季长夏偶尔抬头,对着镜头微笑,又快速回到手头的工作。

"老板娘不仅手艺好,关键是懂得太多历史知识了!" "这哪是做糕点,简直是在演示非物质文化遗产!" "刚刚那个关于五代十国时期宫廷点心的典故讲得太精彩了!"

助手小林在一旁负责念出观众的问题,季长夏则一一解答。这场每周一次的直播,已经成为通今斋的固定节目,吸引了大量美食爱好者和传统文化爱好者。

"季老板,有观众问您认为传统文化在现代社会应该如何传承?"小林念出了一个略显沉重的问题。

季长夏停下手中的动作,认真思考片刻:"传统不是束之高阁的古董,而是流淌在我们血液中的基因。真正的传承,是让它与现代生活自然融合,焕发新的生命力。"她轻轻拍了拍手上的糯米粉,"就像这些古法糕点,我并非照搬古籍配方,而是在保留精髓的同时,适应现代人的口味和健康需求。传统与创新从来不是对立的。"

弹幕立刻沸腾了:

"说得太好了!这才是真正的文化自信!" "为什么一个糕点师傅能把传统文化讲得比我大学教授还透彻?" "建议《文化周刊》邀请季老板写专栏!"

直播结束后,季长夏长舒一口气,她并不是特别喜欢镜头前的曝光,但这确实是推广传统糕点文化的好方式。况且,通今斋的经营需要健康的收入来维持,尤其在她拒绝了万谷食品集团的高价收购后。

"季老板,您今天的直播又上了热搜!"小林兴奋地展示手机屏幕,"传统文化如何现代化已经有两亿阅读量了!"

季长夏微微一笑:"希望大家关注的是传统文化本身,而不仅仅是我这个人。"

"还有个好消息!"小林继续说道,"《文化传承》杂志想邀请您做封面人物,主题是"新时代的传统文化守护者"!"

季长夏有些诧异:"我只是个做糕点的,算不上什么文化守护者"

"您太谦虚了!"小林摇头,"您对古籍的研究和对传统技艺的精通,绝对称得上专家级别。况且,您把这些知识以大众喜闻乐见的方式传播出去,比那些只会写论文的学者有用多了!"

正说着,店门被推开,一位戴着黑框眼镜、身着深灰色风衣的中年男子走了进来。他面容清瘦,目光如炬,径直走向柜台。

"欢迎光临通今斋。"季长夏礼貌地问候。

男子微微颔首:"久仰季老板大名,今日特来拜访。我是《美食评论》的专栏作家,笔名"一苇"。"

季长夏心头一跳。"一苇"在美食评论界赫赫有名,以犀利中肯的点评著称,被称为"美食界的刀客"。许多高档餐厅因为他一篇负面评论而门庭冷落,也有不少小店因他的推荐而一夜成名。

"一苇先生光临寒舍,实在荣幸。"季长夏真诚地说,"不知您想尝试哪些糕点?"

"我对糕点本身反而没那么感兴趣。"一苇直言不讳,"我更好奇的是季老板的家族历史。据我所知,通今斋这个名字可不简单,在古籍记载中,南诏国就有一家同名的点心铺,据说与皇室关系匪浅。"

季长夏眼中闪过一丝警觉:"先生似乎研究得很深入。"

"只是偶然发现的有趣巧合。"一苇的目光在店内古色古香的装饰上游移,最后落在墙上一幅模糊的老照片上,"那是您的祖辈?"

照片中是一位面容慈祥的老妇人,站在一家老式糕点铺前。那正是季长夏的曾祖母,在二战前就开始经营糕点生意。

"是的,我的曾祖母。"季长夏简短回答。

一苇意味深长地笑了:"有趣。您知道吗?在某些古籍中记载,南诏国有一位公主,因政变流落民间,后以制作点心为生。有些历史学家猜测,她的后人可能一直延续着糕点制作的传统,甚至将某些皇家秘方代代相传。"

季长夏保持着平静的表情,但心跳已经加快。这个一苇为何对她家族如此了解?他究竟是普通的美食评论家,还是另有身份?

"抱歉,一苇先生,恐怕我要让您失望了。"季长夏微笑道,"我家只是普通的糕点世家,没有什么皇室血统。至于技艺,确实是祖传,但也经过了多代人的改良和创新。"

一苇似乎并不着急揭穿什么,只是点点头:"或许吧。不过,我还是想尝尝您的"五朝名点"。据说这五种糕点蕴含着某种古老的奥秘?"

季长夏心中警铃大作。五朝名点是家族最核心的传承,她昨晚才发现其中隐藏的军事密码。这个一苇怎么会对此特别关注?

"五朝名点需要提前预约,制作工艺复杂。"季长夏委婉拒绝,"如果一苇先生有兴趣,可以尝试我们的招牌桂花糕和枣泥酥。"

一苇并不坚持,只是微笑着接受了推荐,还在店内悠闲地品尝了几款糕点,并给予了很高的评价。临走前,他递给季长夏一张名片:"期待下次能有机会品尝"五朝名点"。如果季老板对家族历史有更多了解,也欢迎随时联系我。"

待一苇离去,季长夏立即拿出手机,搜索"一苇"的相关信息。确实有这么一位美食评论家,照片也与刚才的男子吻合。但她总觉得此人来意不善,特别是他对五朝名点和季家历史的关注,太过刻意。

"季老板,要不要关店了?"小林问道,"已经过了营业时间。"

季长夏点点头:"你们先回去吧,我整理一下后厨就走。"

店内终于恢复了安静,季长夏坐在柜台后,从抽屉深处取出一本发黄的手抄本——这是家族祖传的点心谱,记录了数十种传统糕点的精确配方,其中就包括"五朝名点"。

她再次研究这五种糕点的配方,确认了昨晚的发现:如果将五种点心的核心配料按特定顺序排列,能形成一幅地形图;而制作步骤则隐含了军事部署的关键信息。