殷怀策确实是人不够用。
不是士兵不够，而是将领不够！
当初他为了能够更大化利用手中的士兵，他把自己训出来的一千将士分散在西山军诸营，每个人统领五人或者十人，那么一千人瞬间扩大成五千人、一万人。
这也是他前期一路胜利的关键。
后来，万威以及其他各营总兵汇合，他们奉旨接管各营，于是西山军这一万人便不再归他所属。
殷怀策自是明白，这是后方兵部各派系大佬为了保全自身力量，开始收拢兵权。
这就导致，他看似手里有许多士兵可用，但其实这些士兵都是没有经过训练的杂兵，他不能做到如臂指使，打起仗来自然就大打折扣。
但他还不能对外明说，一是会让军心不稳，二也是会给有心人可趁之机。
知道这个情况的，唯有方时、方雍、聂夏等亲近之人。
但现在侯勇来了，情况又不一样了！
侯勇等人，各个都是沈东川当初花银子喂出来的，可谓精兵中的精兵！
他们是比西川县营他训出来的那一千将士更懂配合、更加勇武的战士！
而现在他手中最不缺的就是普通士兵，接下来的训练中，他会把这五百分穿插进五万人中，这样等将来，他就有了五万如臂指使的亲兵！
并且前线现在没有闲杂人等，万威他们这些人不在，他可以把这件事做的神不知鬼不觉！
殷怀策一改之前的愁眉不展，眼中闪烁着精光。
……
大齐，小河村。
如今是六月份了，土地都干成了一块一块，庄稼早已经彻底旱死。
小河村倒还好，因为在山里发现了一眼泉水，每日每户能分的一罐子泉水，大家倒还能勉强度日。
今日午后，突然从山里飘出来一片云，瞧着天有些阴了。
百姓们都高兴地跑出来，期望能下一场大雨。
只可惜最后零零星星的飘了几滴，将将湿了一层地皮，对干旱没有一点缓解。
但栾红叶却叫怀章怀柔一起出来挖泥，并且只要最上面的湿泥，下面的干土就不要了。
怀章怀柔虽然不知道她挖泥干什么，但却脱了鞋高兴地玩耍起来，不一会儿就收集了一大盆湿泥土。
“嫂子，你要做什么？”
“我瞧着山脚下有个小洼地，有几片荷叶还没死，我去摘回来，今天做个叫花鸡。”
家里有几只土鸡是前几日村民们过来换干粮留下的，土鸡虽然是肉，但这个时候炖鸡吃哪里有换干粮来的实惠？
而且如今愿意用干粮换土鸡的，也就只有栾红叶一个人了。
栾红叶收了那几只干瘦的土鸡也没有杀，主要是天太热，杀了不吃一天就馊了。
但若是一直不杀，要不了多久鸡会越来越瘦，肉也越来越少。
趁着今日天空飘了几滴雨，湿了泥土，存了一点雨水，栾红叶就干脆把那两只土鸡杀了，做个不用水炖，直接用火烤的叫花鸡来给大家改善一下口味。
听到栾红叶要做叫花鸡，怀章怀柔高兴的大声欢呼，连忙又去挖了一盆泥土。
山脚下有一片小洼地，那里也没有水了，只有一点还没有干透的淤泥。
但就是这样的淤泥里，居然还长着一点荷叶，可见生命力的顽强。
等栾红叶摘了荷叶回来，却发现田家姐妹已经先把鸡杀好了，不用栾红叶来动手，她只需要把鸡简单清洗一下即可。
洗干净的鸡去头去尾，加一点葱、姜、八角、花椒、香叶、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油涂抹腌制一会儿。
鸡肉腌制好后，下一步就是往鸡肚子里加馅料。
这个馅料就十分随意了，自己想吃什么就能配什么。
栾红叶配的有红枣、桂圆、板栗、枸杞、木耳、香菇等，当然，馅料也需要先用酱油、盐、糖拌一拌，稍微炒一炒。
接着炒好的馅料直接塞进鸡肚子里，然后整只鸡包进新鲜的荷叶中。
为了防止荷叶破了，所以可以多包几层。
包好荷叶后用绳子把荷叶绑住，防止散开。
最后一步，就是把刚才挖来的湿泥端过来，往泥土里倒一点点酒，随后把泥土涂抹在荷叶上，直到把荷叶完全包裹。
涂抹泥土这一步是栾红叶带着全家一起做的，大家玩的都很开心。
只是如今水很短缺，手是先不洗的，等泥土干了轻轻一搓，手上的泥土就变成尘土消失不见，然后再用一点点雨水一洗，手就干净了。
不过栾红叶还不能洗手，因为叫花鸡还要经过最后一道步骤，烤。
烤的时候直接放在火盆里，点燃柴火直接烤。
大概半个时辰，鸡肉的香味便透过荷叶散发出来，惹得大家直咽口水。
最后，栾红叶把泥土破开，揭开荷叶，鲜嫩的鸡肉映入眼帘，大家也不讲究那么多，直接用刀片开鸡肉往嘴里送。
栾红叶难得做一顿改善伙食的饭菜，自然要把骆思宜和萧月寒都叫来。
萧月寒去年生了一个女儿，现在刚好一岁了，也可以吃一点点碎鸡肉。
小家伙没赶上好日子，这还是第一次吃这么香的肉，葡萄一般的大眼睛瞪得溜溜圆，一会儿没吃到嘴里就着急的啊啊叫，把大家逗得哈哈大笑。
骆思宜也珍惜地咽下一口鸡肉，笑着说道：“我还是第一次吃这个‘叫花鸡’，有酒香、有荷叶香、再加上那么多馅料的香味，我感觉比一般的鸡肉还好吃。”
栾红叶笑道：“我看是你太久没有吃到肉的缘故，你等着，等灾情过去了，往后咱们天天都做好吃的！”
说起灾情，骆思宜脸上不禁露出忧愁。
“也不知道这个旱情什么时候能得到缓解，若是再不下几场雨，今年秋天粮食又要种不成了！”
栾红叶心想，现在才是天佑二十年，要等到天佑二十二年才能下雨呢！
只是她心中隐隐期待着，许多事情都与小说中有了不同，能不能也让这下雨时间也提早来一年呢？
吃了一顿美味的叫花鸡，大家心情都很不错，骆思宜拉着栾红叶说起悄悄话。
“红叶姐，我有件事不知道该不该给你说。”
“什么事你只管说。”
“就是吧，前几日有个女子带着一个三四岁的男童来找廖大哥，我不是故意偷听的，是刚好走近听到了，那个女子说，让廖大哥救一救他们母子，毕竟，孩子是廖大哥的骨血！”