我爱吃锅包肉 作品

第362章 与窦家合作

一进家门,林云苓就开始安排起来。她让春花烧火,自己则熟练地准备食材。

不一会儿,清甜的绿豆汤在锅里翻滚着,散发着诱人的香气。

随后林云苓又做了整整一桶的冷面,她调配好配菜递给春花道“春花,你快尝尝这冷面的味道如何?”

春花接过筷子,夹了一口冷面放入口中,眼睛瞬间亮了起来“云苓,这面好吃极了,又清爽又劲道,大伙肯定喜欢!”

林云苓笑着说道“那就好,咱们动作再快点,做好就给大伙送去。”

两人加快了手上的动作,将绿豆汤和冷面装在大桶里,暗十六将大桶抬到马车上后,待林云苓与春花上了马车他便驾着马车往工坊方向走去。

到了工坊,大家正干得大汗淋漓。看到林云苓和春花送来吃食,纷纷停下手中的活。

林云苓招呼着大家“大伙先歇歇,吃点东西解解暑。”

众人围拢过来,林云苓先给大家盛上绿豆汤,清甜的汤水下肚,暑气顿时消散了不少。

接着又分发冷面,大家吃得津津有味,大家伙止不住的夸赞林云苓的手艺。

吴二虎边吃边说“云苓这丫头,总能弄出这些新鲜好吃的,真是厉害!”

一旁的林父也赞不绝口,他连连夸赞道“弹牙爽口不说,这汤汁里竟有冰碴子,当真是痛快的很!”

吃过东西,众人又干劲十足地投入到冰窖的搭建中。

在大家的齐心协力下,冰窖的雏形很快就有了。

林云苓仔细检查着每一处,确保质量,夜晚降临,冰窖终于搭建完成。

大家看着自己的劳动成果,脸上都洋溢着自豪的笑容。

王里正说道“云苓丫头,这冰窖建得好,以后工坊的酱料不愁保存了。”

林云苓笑着说道“多亏了大伙帮忙,辛苦大姐了。”

大家又聊了一会儿,才各自回家。

回到家后,林云苓累得瘫在椅子上,但心里满是成就感。

第二日,天还没亮,她就来到工坊,打开冰窖,里面凉气扑面而来。

林云苓满意地点点头,赶忙安排人把酱料搬进去存放。

她瞧着时辰还早,她便在仓库与春花闲聊了两句。

春花双手托着下巴愁眉苦脸的说道“云苓,这日头越来越毒辣,什么能落下去啊!咱们在这才安顿下来,总不能又要去逃荒去了啊。”

林云苓拍了拍春花的肩膀安慰道“放心吧,不会再逃荒了。这天热虽难熬,但不至于在逃荒。”

“唉!”春花重重的叹口气道“云苓,你是不知道,昨日夜里我爹与我娘担忧了一整夜,云苓你说日长此以往这田里的庄稼还能有收成吗?”

林云苓拍拍春花的肩膀道“你啊!你就将心放在肚子里吧,田里的庄稼耐旱且调田里还有水车,这庄稼不会有事的。”

“当真?”春花一把拉着林云苓的胳膊一脸激动的说道。

“是啊,比真金还要真!我你还信不过吗?你啊,就把心放在肚子里吧。”林云苓有些傲娇的说道。

这时青竹轻声叩门走上前道“主子,窦小姐同窦老爷来了,如今在工坊。”

“当真?”林云苓立马起身,径直往外走去。

果不其然,她一出门口就瞧见窦老爷神采奕奕与窦宛如站在院子里同林父交谈。

“宛如,窦老爷,你们怎么来了?”林云苓迎上前笑意盈盈的说道。

窦老爷子转过头看向林云苓立马道“云苓丫头,你也在啊!叫伯父!老夫这条命都是你救回来的,若不是你老夫怕是如今早就去了。”

林云苓闻言悄悄望了窦宛如一眼,窦宛如一脸感激的望着她,点了点头。

林云苓瞬间了然于心,看来如今窦老爷心中的郁结已经消除了。

她笑着说道“窦伯父,恭喜你啊!往后日子会越来越顺遂。”

窦老爷拍着林父的胳膊道“老夫能有今日,多亏了云苓丫头,林老弟,你当真是生个好闺女!老夫就是没儿子,若是有非得将这丫头娶回家去。”

林父听完后脸上闪过一抹不自在的笑,他若没记错的话,这……窦老爷是有儿子的才是啊!

不过他听窦老爷与云苓的对话这其中定有些不为人知的事,林父莞尔一笑。

窦老爷接着说“云苓丫头,我这次来一是感谢你救命之恩,二是最近各个铺子的掌柜禀告自入夏以后这麻辣烫卖的大不如从前,不知云苓丫头有何好法子?”

林云苓闻声脑海里瞬间浮起前世风靡一时的麻辣拌、麻辣烫香锅,可如今天气燥热这些花样即便是好吃也会让人生了火气,要知道前世酷热的时候即便是坐在空调房里吃麻辣烫也是大汗淋漓,更何况这连个风扇都没有的时代。

林云苓想到这瞬间将麻辣拌与麻辣香锅除掉,这用做秋季上新还可以,如今怕是不合适。

这时在一旁的林父闻声忍不住提议道“云苓,我觉得你昨日做的冷面很是清凉解暑,一口下去整个人都透心凉。”

林云苓一听眼睛瞬间亮了,这冷面行啊!清凉解暑不说,还酸甜可口!尤其是应对如今的酷暑,虽说她之前打算放在药膳坊售卖,可她打算将药膳定位在高端人群。

如今工坊加工冷面同麻辣烫一般提供食材和汤料,如此这冷面市场能火速在市场占一席之地,而她不费吹灰之力便能分一杯羹。

想到这儿,林云苓心里顿时有了合计,她沉思良久后缓缓地说道“爹说得对!冷面正适合现在这个时节。咱们可以把冷面引入工坊,再搭配上一些清爽的小菜。”

窦老爷一听,眼睛也亮了起来,连忙问道“云苓丫头,这冷面是何物啊?”

林云苓笑着解释道“先把面条煮熟过凉水,保证口感筋道。然后准备冷面汤,用牛肉汤加上苹果片、梨片、白醋、糖、盐等调料调制。再放上黄瓜丝、泡菜、熟牛肉片等配菜,一碗美味的冷面就成啦。”

窦宛如在一旁听得直咽口水,满脸期待地说“听起来就很好吃,我都等不及尝尝了。”

窦老爷满意地点点头,竖起大拇指赞道“云苓丫头,不知能否做与老夫尝尝。”

林云苓忙不迭的点头应道“当然可以!”

林云苓立马带着众人前往厨房,她熟练地煮好面条,过了凉水后放在碗里备用。接着开始调制冷面汤,将各种调料一一加入牛肉汤中,仔细地搅拌均匀,又切好了黄瓜丝、泡菜,将熟牛肉片摆盘,临了她还打了些冰沙放入冷面汤之中。

不一会儿,一碗色香味俱全的冷面就呈现在大家面前。

窦老爷迫不及待地尝了一口,眼睛瞬间瞪大,脸上露出惊喜的神情,一边吃一边含糊不清地说“好吃!这冷面清凉爽口,酸甜开胃,实在是妙啊!云苓丫头,你这脑子就是好使!”

窦宛如也吃得津津有味,连连点头道“云苓,这也太好吃了吧,我方才都热的不行,感觉都快晕了,如今吃了口冷面,觉得整个人都清凉了不少。”