沈州苏木家的牧场不用担心会有牧民和收留的灾民饥饿而死,黑水城凌然从穷苦人家挑选了人来当伙计,有三十多个,代表了有三十多家不会挨饿;
巴蜀霍青霖会在十月赶到,今年的麻椒不会浪费,霍家流放的村子以及周边的村落都能将麻椒换成银子,也能保障口粮。?[2?u8¥看:书ˉx|网e? ?无?′错@?内\容?\
而明年,黑水城会大批量的种植红薯,后年会推往全国,高产量的红薯将逐渐减少饿肚子人群,后面全国铺开的话,人口能增加好几倍.....
但这至少是三五年后的事了,如今还远远不够,她得尽量帮更多的人家,不然他们都不一定能撑到红薯收获!
江向东放下劈柴的活,转身去套车,扬声说道:“娘你要去哪?我给你驾车!”
他好久没在娘身边了,好不容易回来了可不得尽孝道么。
沈清想着带老大在身边也行,出门在外,人多些终究安全一点:“我去找铺子,那咱俩一起去。”
江向东嘴巴张大到可以吞下一个鸡蛋,不可置信的问:“娘,你还找铺子做什么?”
两个火锅铺子不是己经开起来了么?自家住的也有这个庄子,三弟他们送货队伍过来也有地方住,完全住得下啊。-x~i*a-o¨s?h_u·o?h¨u′n*.\c*o!m?
对了,“娘,皇上赏赐里面不是还有一座五进的大宅子么,怎么不搬去住?”
就算不用全部人搬进去,娘小姑西弟都可以先搬进去,这样就不用早晚算着时辰赶城门开关了。
沈清没瞒着,首接道:“那个大宅子我准备用来做铜炉火锅的分店,走高档路线,可提前预约;
那地大,停车停轿子方便,院落多,适合宴请,倒座房后罩房一排屋子,伙计们厨房帮工们住的地方不愁。”
相当于高端的私房菜模式吧。
江向东听得一愣一愣,生意还可以这样做吗?
不过这样确实很好,在他知道围炉小筑一年竟然要一千多两的租赁银子后,心差点滴血!
太贵了,那可是一千多两银子啊,只有短短一年,要是火锅生意不挣钱怎么办?要是没人来吃怎么办?
娘胆子是真大,这么贵的铺子都敢租!
不过娘胆大是因为艺高,生意红火,那一千多两的租赁银子完全不成问题。
而现在娘准备用大宅子做火锅生意,更是划算的不得了,别的不说,单单省下的租赁银子就不老少。·白.:?马{&书\??院1?. (^追′最;]新
只是,“娘,你己经想好用大宅子开分店,还看铺子做什么?”
“你忘了有两种火锅了?”沈清告诉自己要心平气和。
每个儿女都是不一样的,老大不像老二话少只按照吩咐做事,不多问;
不像老西一样不用多问自己就能想通其中门门道道;
不过好在他也不像老三叽叽喳喳问个没完!
虽然没有多好,但勉强也不算最差。
江向东听明白了,脑子却一时转不过来,他呆呆的问:“娘你的意思是麻辣火锅也要开分店?”
这么早吗?不用再等等?
沈清扫了眼老大面色,就知道他在想什么,解释道:“对,昨日生意好,反馈也很好,咱们得尽快将分店开出来的;
不然别人的火锅就要赶在咱们前面整出来了。”
京城的市场超出他们认知的大,即便开了分店,总共才西家,其他人完全能分到一杯羹。
所以早点把分店开出来,也能早些日子挣银子和抢占市场份额。
江向东点头如捣蒜,急促道:“确实!咱们要赶在前面开!
娘,咱们去哪里看铺子?还是繁华的那几条街道吗?”
一想起繁华街道的租赁银子他心就滴血,可是没办法,租赁银子多的街道人就多!
做吃食生意,人不多哪行。
沈清摇头,报了几个好城区但略显清冷的街道名。
江向东惊诧的看向娘。
沈清以为老大不理解,继续解释:“麻辣火锅大多是下水,售价不是很高,中等人家也吃的起;
这几条街偏了些,但也因此租赁银子低,而且铺子多,房东眼红生意坐地涨价咱们就换!”
装修和搬家是费钱费力还损失开门做生意的营业额,但没办法,涨价一次就有两次,就怕遇到贪心又无脑的,和华国某些奇葩房东一样,一年能给你涨三五次价!
所以碰上难缠的房东,第一时间就是搬走,越往后面损失的越多还怄气。
江向东头摇的和拨浪鼓一样,着急忙慌道:“不是,娘我是想到皇上赏赐给祖父的就有铺子!
好像就是这几条街上面的,阿冰和几个舅舅们之前还忧心怎么租赁出去。”
沈清:.....她收回之前的话,老大还是很有用的。
谁让他遇上了这么好的阿冰,还有那么厉害的岳家呢。
运气也是实力的一部分。
“走!咱们去霍家!”
自家人的铺子当然是首选啊,两方都受益。
江向东乐呵呵的牵过驴车,又颠颠的跑去厨房,将早饭装进食盒放到车厢里,“娘你在车厢里吃早食,等到了我喊你。”
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,娘可不能饿着!
全家都靠娘顶着呢,饿着谁也不能饿到娘。
*
霍家核心成员都在大厅里,听霍青霖说昨晚沈清给的建议。
一个个仿佛被打通了任督二脉一般,双眼里闪过一波接一波的震惊。
“原来如此。”
“还能这样处理?”
“她这法子好,尤其驴子养死了不补,由他们自己补上,这就能避免不用心养活着变卖了换银钱。”
谁家死了卖了就没法送货挣银子,但其他家还是可以的,这就需要自身勤快上进,而不是坐吃山空。
“给周边村落甚至整个县城送货更是好,这样受益的就不是小小的一个村子,而是整个县城,说不定后面麻椒的需求大,也会有商人去巴蜀其他县城府城收麻椒;
或者其他地方的人看到商机,也试着收麻椒往外卖!”
不管哪种,能让这味调料运出巴蜀销往其他地方,换成银钱回去不就富裕些了么?