比赛地点选择在凤凰酒店。
这家在杭江,虽说不能算顶尖,也是档次比较高的酒店。
比赛前一天。
停好车。
张小柱和楚桂香把食材,带到了酒店大厅。
因为全省各地的酒店大厨来比赛,现在凤凰酒店很忙。
张小柱直接去前台。
他们的房间已经预订好,可以随时入住。
由于比赛规定,厨师必须在当晚提前入场,而厨神大赛的比赛时间为两天。
来自各地的酒店代表,将通过第一轮、半决赛和决赛,最终选出年度最佳美食和最佳厨师!
楚桂香跟着张小柱走到前台,出示了登记信息。
凤凰酒店的人核对完成后,立刻发放了房卡。
上楼前。
张小柱和楚桂香找到工作人员。
让他们把带来的食材,放进水箱里。
为了保证食材的新鲜,很多人都带来了新鲜的鱼、虾之类。
凤凰酒店的服务还是很周到的。
每个选手带来的食材,都有单独的水箱,上面贴有编号。
既保证了食材的新鲜,也能避免弄混淆的情况。
张小柱也带来了三样。
分别是卧龙湖的鲤鱼,小龙虾。
家里院子养的老母鸡,还有一些配菜,比如凤尾菇等。
都是产自卧龙村!
龙虾和鲤鱼放在贴有“白鹤大酒店,张小柱”字样的水箱。
而老母鸡在来的路上已经处理好放在冰箱里。
凤尾菇,张小柱装在行李箱中。
他还要去房间处理下。
“小柱,我感觉这家酒店的管理和服务,都挺不错的!”楚桂香挽着张小柱的手说。
张小柱点点头。
这家酒店的水准,虽然算不上顶级。
可环境干净,服务热情。
和白鹤大酒店不相上下!
两人正在等电梯。
齐山豹和一个面相相仿的男子,朝着他们走来。。
“呦,这不是学狗叫的齐少爷吗?”张小柱看向站在旁边的齐山豹,戏谑的一笑。
在来之前。
张小柱也看过其他人信息。
上面就有齐山豹。
所以,在这里遇到,也不算意外!
齐山豹脸色难堪,正要发怒。
他身后的人拉了一把,走上前对张小柱说:“张小柱先生。你好!我是齐山豹的哥哥齐斌,真的很抱歉,我弟不懂事,这段时间给你添了麻烦。”
他身后的人拉了一把,走上前对张小柱说:“张小柱先生。你好!我是齐山豹的哥哥齐斌,真的很抱歉,我弟不懂事,这段时间给你添了麻烦。”
“不过,这与金爵集团无关。你们卧龙公司出的产品,在市场口碑很好,希望咱们有机会合作!"
卧龙柿、卧龙鱼的持续热销。
尤其是卧龙参的火爆拍卖。
让张小柱的公司声名大噪!
作为杭江市餐饮的龙头,金爵集团,自然也有所耳闻。
齐家的家主老爷子,还亲自悄悄去白鹤大酒店品尝过。
这一尝,也瞬间被美味震撼了。
齐家老爷子,也就是金爵集团的总裁,派齐斌兄弟俩来参加比赛,同时也让他们想办法拉拢张小柱合作。
最好能让卧龙公司,单独供应金爵集团!
“哥,有必要求着这小农民吗?”齐山豹瞪着张小柱,恶狠狠的说。
“闭嘴!”齐斌直接呵斥。
他清楚卧龙公司产品的巨大市场潜力!
至于自己弟弟受这点委屈,根本不算什么!
张小柱哼了一声:“既然想合作,还抱着这样的态度,你觉得我会答应吗?再说,我公司的产品,是不会对外供应的!”
张小柱如此果断而迅速的拒绝,让齐斌有些意外!
要知道,金爵集团的餐饮生意,可是遍布全省各地!
甚至周边几个省,都有他们的连锁酒店。
只要和他们金爵合作,就有源源不断的收入。
外面不知多少中小企业,排着队求合作。
怎么到这,吃了个闭门羹?!
“张小柱先生,希望你请再想一想!现在全省餐饮市场的主流,是我们的金爵集团!你们的白鹤大酒店虽说声名鹊起,可说到底也不过是在小县城里而已。”齐斌脸上微有些愠色!
不过,这次合作,是他父亲下达的任务。
该说的话还是要说的。
“别在这浪费时间了!我说过,不会和你们合作的!”张小柱傲然的望着齐氏兄弟:
“我的白鹤大酒店虽然现在规模不大,可有朝一日,绝对会超过你们金爵集团!”
此时。
电梯门开了。
张小柱头也不回的拉着楚桂香,走了进去。
他态度坚决!
完全没有任何回旋的余地!
齐斌眉头一皱,看着齐山豹:“都是你的错。”
“哥,有什么大不了的?不合作拉到,我们金爵又不缺合伙人。”齐山豹满不在乎的撇了撇嘴!
齐斌闻言,没好气的说:
“这小子的公司和酒店虽小,可现在发展的势头,如日中天!”
“如果不能成为我们的合伙人,将来就是金爵集团,最大的敌人!”
听完大哥的训斥。
齐斌忍不住笑道:
“哥,你太紧张了!明天是厨神大赛开始。只要我们赢得第一名,白鹤大酒店,卧龙公司的人气,自然会被我们压制!”
“再请媒体报道打压一下,保准他一年内关门大吉!”
齐斌望着他,摇摇头:
齐斌望着他,摇摇头:
“你就确定,我们能获得第一名吗?”
“我们带的食材都是全国,甚至全世界最顶流的!请的厨师,更是国际名厨!要获得第一名,还不是手到擒来?”齐山豹排着胸脯,自信满满的说。
“哼,但愿如此吧!”
齐斌微微皱眉,领着齐山豹往外走。
事实上。
他虽说不像齐山豹那么看不起白鹤大酒店。
可心里也是很不屑的!
只是,父亲坚持让他们兄弟两人来找张小柱商讨。
对齐斌来说。
白鹤大酒店做的再好,也只是在桃源县有点名气罢了。
难登大雅之堂,也成不了气候!
没必要太过在意。
被拒绝,齐斌并不是很生气。
只是。
张小柱的态度让他很不高兴!
他一点也瞧不起张小柱这个山村的小农民!
“哼,如果父亲问责,我会说是你的错!”齐斌上车前,不轻不重的丢下一句话。
齐山豹乐呵呵的道:“等明天美食大赛,让这些虾兵蟹将,知道我们金爵集团的强大!一群垃圾,根本没资格和我们同台比赛!”
齐山豹的声音很大。
肆无忌惮,毫不掩饰。
许多在大厅里报道的选手,都纷纷侧目!
露出厌恶的目光。
然而。
齐山豹不光没有收敛,反而笑的更大声。
最后和他大哥齐斌,坐着豪车,嚣张的扬长而去!
“这人真是可恶!”
站在窗边,楚桂香也听到了齐山豹的话。
她对身边的张小柱说:“小柱,你刚才做的是对的!这样的人不能和他们做生意。太傲慢了!往上推三代,谁以前不是农民?现在有钱了,就瞧不起乡下人。”
张小柱微微一笑:
“嫂子说的没错!”
“他们还想在厨神大赛中获奖?这些混蛋,做梦吧!”
既然决定参加厨神大赛。
张小柱已经准备好比赛到底了!
这次他必须赢得第一名。
“嫂子,我们把衣服收拾一下,要在这住两天呢!”
楚桂香点点头。
两人刚打开旅行箱。
“咚咚咚!”
房间的门就被敲响了。
张小柱打开门,发现是面前站着的中年男人,并不认识。
张小柱打开门,发现是面前站着的中年男人,并不认识。
“你是……”张小柱疑惑的问。
他身后的楚桂香,小声说:
“小柱,这个人好像是这家酒店的老板~我刚才在楼下大厅看到宣传照片了。”
“张老板,您夫人好眼力!鄙人正是凤凰酒店的老板,马邦德!”中年男人笑呵呵的道。
听到对方称呼自己是张小柱老婆。
楚桂香的脸色一红,有些不知所措的看向张小柱。
“原来是马老板!找我有事吗?请进!”张小柱没有去解释什么,而是大大方方的将马邦德让进了房间。
“现在整个杭江市,谁不知道你们公司的卧龙参啊!我听说张老板这次来了。就慕名来看看!”马邦德礼貌地笑着说。
张小柱笑了:“马老板客气了!不过是一些虚名罢了。”
两人寒暄了一阵。
张小柱饶有兴趣的问:“这次美食大赛,你们凤凰酒店,作为主办方,怎么没看到参赛信息?”
马邦德闻言,愣了一下,随后很是无奈的道:
“张老板是个爽快人,我也不拐弯抹角,我们不是不想参赛,是金爵集团威胁不给参赛!”
“其实,不光我们凤凰酒店,很多想参赛的,都被金爵集团制裁威胁退赛了!”
“啊,还有这种事?”张小柱有点吃惊。“你们酒店也算是一家五星级酒店。加上其他那么多家酒店,为什么害怕一个金爵集团?”
马邦德闻言叹息了一声说:“这个金爵集团,财大气粗!从来不按规矩办事!做事猖獗没原则,会用各种不分青红皂白的手段,损害其他酒店的声誉。”
说到这里。
马邦德压低了声音:
“几个月前,有家老牌酒店公然反对金爵集团入股的无耻要求。结果不久之后,那家老牌酒店,就发生了一场大规模食物中毒事件!”
“虽然最后没有证据,可谁都知道,肯定是金爵集团,派人干的!”
“居然有这么无耻的餐饮公司!”楚桂香难以置信的问:“他们这样做,就不怕坐牢吗?”
马邦德一脸苦涩的摇摇头:“这些对金爵集团来说,根本算不了什么!投毒的人拿了几百万,一人揽罪,大不了在监狱里过个十多年。金爵雇的这些人都是亡命之徒,他们不怕死,也不怕进监狱!”
张小柱皱了皱眉头。
他刚才和齐家兄弟对话,想必已经得罪了金爵集团。
马邦德看到张小柱的表情,以为他害怕,于是安慰的说:“张老板,你不用太过害怕,上次投毒事件闹得挺大,金爵集团也有所收敛。”
张小柱闻言,愣了一下。
他只是怕麻烦而已。
金爵集团虽强,可他张小柱真的没什么好害怕的!
“马老板误会了,金爵集团遇到我,算他们倒霉!”
“噢……那就好。”马邦德并不太相信他真的不怕。
只觉得是张小柱不想示弱丢脸。
两人接着又聊起了一些美食,餐饮上的事。
张小柱发现。
这个马邦德很有酒店管理经营的才干。
只是苦于被金爵集团压制。
一身本事没处发挥,甚至他语气里,都有退出餐饮界的打算。
见时间不早了。
马邦德起身准备离开。
就在这时,他看到张小柱行李箱的凤尾菇,于是好奇的问道:“这是凤尾菇吗?”
“是的。马老板觉得怎么样?”
“是的。马老板觉得怎么样?”
“就气味而言,品质相当高!只是不知道它尝起来怎么样?”马邦德拿着凤尾菇闻了闻。
仅仅从颜色和香味来看,它不是普通的品种!
“我现在不能给你尝一尝。不管怎样,比赛在你们酒店举行。有很多机会品尝美味佳肴。”张小柱开玩笑说。
马邦德笑着说:“哈哈!那我很期待!冒昧的问一句,张老板为这次比赛,准备了哪三道菜?”
在比赛前。
所有选手都要向主办方提供菜单。
这也没有什么好隐瞒的。
张小柱不假思索的说:
“一个是红烧鲤鱼,另一个是小龙虾,最后就是老母鸡炖凤尾菇。”
马邦德皱着眉头。
他犹豫了一下道:“张老板,有些话,我不知道当讲不当讲?”
“马老板,有话直说。”张小柱微微一笑。
马邦德点点头道:
“张老板,你带的这些食材,太过于普通了!”
“现在参加厨神大赛人的食材都在后厨房。里面各种鲍鱼,波士顿龙虾,岛国白鲸鱼子酱,每家至少有一种名贵的食材!”
“此外,我听说金爵集团,还专门花了200万,买了一条蓝鳍金枪鱼!”
楚桂香闻言,心里咯噔一下。
虽说她对张小柱的厨艺很有信心。
可马邦德说的这些,都是顶级或者市面上难得一见的食材!
与这些人带来的东西相比。
他们真的没有什么优势!
甚至,劣势很大!
“张总,现在还有时间,你可以调换一些食材,我来找人安排!”马邦德建议道。
谁知。
张小柱却果断摇了摇头:
“如果食材昂贵就能获胜,那还叫什么厨艺大赛,干脆比谁钱多就是了。”
“我觉得吧,食材一般化,才更能反应厨师精湛的烹饪技术!”
见张小柱不打算更换食材。
马邦德也就没有说什么,只是在心里默默地摇了摇头。
张小柱实在是有点托大了!
起码带几根卧龙参来镇一镇场子啊!
老母鸡,龙虾,鲤鱼……
这些实在是太普通了!
马邦德心中惋惜,他估计张小柱这次,恐怕不会有好的比赛名次。
别说决赛了,也许连第二轮都进不去!
客套了几句后。
马邦德离开了。