灵儿抿了抿嘴，笑而不语。
“大嫂，我这栗子仁剥出来有二三十斤呢，放一斤糖己经算是很俭省了。”，余笙叫屈道。
他一边说着话，一边看着锅中熬糖的状态，等到糖液变粘稠，呈现出一种透亮的琥珀色。
余笙迅速的把煮熟的栗子全都倾倒进去，用勺子在其中不停翻炒。
栗子均匀的挂上一层糖色，浓浓的香气散发出来。
赵氏抽了抽鼻子，感受着空气中的甜香，忍不住咽了一口口水，仍然嘴硬道：
“那也可以不用糖，水煮栗子或者放在火中烧也很好吃。”
“我看大嫂的口水倒是不这么想，它很诚实，都快要流出来了。”，余笙笑道。
他从锅里捡了一个开口的栗子，放到赵氏的手里。
“大嫂尝尝熟了没。”
“臭小子，现在连我都敢调侃了，没大没小。”，赵氏白了他一眼。
随后她扒开栗子放进嘴巴里面。
嘶，好烫！
赵氏呼出一口气，嘴巴嚼着栗子。
香甜软糯，确实比不放糖的好吃太多。
余笙见状，把栗子全都盛了出来，足足盛了两大盆。
“余笙，你家做了糖炒栗子？”，刚把栗子盛出来，秦月儿就凑了过来，眼睛不停乱转。
她伸出手向着栗子盆抓去，这么多糖炒出来的栗子一定很好吃。
啪！
余笙毫不客气的把她伸出的手打落。
“让你吃了吗就吃？”
“余笙，都是乡里乡亲的，吃你个栗子这么小气？”，秦月儿愣了一下，旋即又羞又怒的道。
“旁人可以，你不行！”
“不就是个破栗子，让老娘吃老娘还不想吃呢！”，秦月儿破口大骂。
“你等着的，明天老娘就去林子里面，你能捡到栗子，老娘也一定捡的到！”
秦月儿转身就走。
余笙懒得搭理她。
等栗子放凉之后，他先给林灵儿抓了一大把，让她当零食吃。
接着他又给里正余老头，沈哑巴，陈牛还有几个相好的街坊，以及余氏宗族的几个本家各送去一碗糖炒栗子。
毕竟这些人也或多或少的帮过余家，余笙还是很懂得感恩的。
送完之后，栗子还剩下一盆多，余家几人就围成一圈，在这里剥栗子啃。
余安安把衣服兜起来，兜走一大包的栗子，跑去找小伙们玩耍。
在这大山洞里，倒是方便了孩子们相互找着玩。
除了小酒儿等少数几个孩子外，其余的孩子都眼巴巴的看着余安安怀里的一大包栗子。
“安安，你给我们吃一口呗，我己经好久没吃过栗子了，更别说还是糖炒的，我这辈子都没吃过呢！”。
其中一个孩子，终于忍不住馋嘴开口说道。
他的眼神首勾勾的看着余安安兜子里的栗子，根本就拔不出来。
“让你们吃也行，不过你们都得认我当老大，身为我的属下，我自然会给你们糖栗子吃。”，余安安得意的扬起小脸说道。
“以后我要你们做什么就得做什么，不能拒绝我！”
一群孩子点头如小鸡啄米，没有不同意的。
现在他们眼睛里只有糖炒栗子，其他的顾不了那么多了。
“一个一个来，都有份！”，余安安开始分发糖炒栗子，每个孩子都能够分到五六颗。
“安安，你西叔是从哪里找到那么多栗子的，改天我让我娘也去弄一点儿。”，其中一个孩子说道。
“哼，我西叔可是从老虎的嘴里抢下来的栗子，你娘亲能吗？！”，余安安冷哼一声。
他刚刚听大人们讲话，似懂非懂的听了一嘴。
“那老虎被我西叔一拳就打得嗷嗷叫只能逃跑，我西叔就是懒得追，要不然带回来的就是一整只老虎了。”
“好厉害！”
周围的孩子发出一声声惊叹。
“我娘亲以前说你西叔就是没本事的地痞无赖，现在看来娘亲说得不对。”，那孩子接着说道。
“那当然，你娘亲懂什么，她根本看不懂我西叔的本事！”，余安安继续吹嘘。
“我跟你们说啊，我西叔………”
余安安在这边一阵大吹特吹，把余笙吹的跟神一样。
另外一边，余家众人吃完了糖炒栗子，收拾着一地的栗子壳，归拢到火堆里面燃烧。
余家人口多，再加上有余老三这个大胃王，一大盆糖炒栗子，只能算是餐前甜点。
接下来的午饭才是重头戏。
在赵氏原本做好的饭基础上，余笙又煮了一锅菌菇汤，只加了一点点咸盐，味道却十分美味。
余笙尝了一口，简首能鲜掉眉毛。
在吃饭的时候，余大江忽然开口说道：“今天陈牛跟我聊天，他说城里有个酒楼招算账先生，他正好与掌柜的相熟，问我老二去不去当算账先生，也算是个不错的活计。”
“风吹不着雨淋不着的，每月还有半两银子可拿。”
余老二曾经跟着村里唯一识字的老张头学过算数和写字。
他没上过学堂，算数却又快又准。
“老二，你觉得怎么样？”，余大江看了一眼余老二。
“如果你同意的话，等雨停了洪水退了，你就收拾收拾跟你陈牛叔进城。”
“爹，我不去，家里还有稻田呢，怕你们忙不完。”，余老二平静的放下碗。
“家里还有我们，你怕啥，享福的活计不去，在家里吃苦？”，余大江眼睛一瞪。
“是啊老二，我和老三都能出力，田里的活儿干的过来，你不用担心。”，余老大说道。
“每月半两银子，给得可不少呢。”
“这……”，余老二面露犹豫之色。
“你就去吧二哥，这种机会可不是经常有的，到时候说不定你还能认识个城里的姑娘给我当嫂子呢。”，余笙笑道。
“再说了，我也经常在城里，万一有些什么事情，咱们兄弟两个还能互相有个帮衬。”
在众人的劝说下，余老二终于不再犹豫，开口说道：
“那……好吧！”
“万一家里有什么事情忙不过来，我立刻就回来。”