“实在是抱歉！”，周掌柜满脸的歉意。搜索: 今晚吃鸡 本文免费阅读
“要不这个样子，下次酒楼里再有什么空缺，我绝对先通知你们！”
周掌柜悄悄的压低声音说道：“新来的算账先生，是酒楼掌勺大厨的亲弟弟，你知道的，我也很为难。”
一家酒楼的招牌好不好，名头响不响，全看大厨的手艺。
酒楼里面的人，一般不敢开罪大厨。
万一大厨撂挑子不干了，酒楼的东家肯定会先开除他们，再去安抚大厨。
话己经说到了这种地步，陈牛自然也不好多说什么。
他转头对着余老二说道：
“对不起啊，二娃子，是叔不对，带你来城里白跑了一趟。”
这个憨厚的汉子，满脸憋的通红，内心十分的羞愧。
他拍着胸脯的保证，结果事情却没办成。
“没事儿的叔，这不怪你，正好我可以待在家里多做点儿活，也挺不错的。”
余老二虽然有些失望，还是开口安慰陈牛。
余笙在后面看着，叹了一口气，没有说话。
酒楼的做法没错，酒楼得运转，他们不可能一首等着余老二来做算账先生。
陈牛也没错，一番好心好意。
余老二他们就更没错了。
错的，可能也就是时间吧。
三人转身，准备向着酒楼外面走去。
就在这时，酒楼外面走进来一个人，一进门就开始大声吆喝。
“对不住啊掌柜的，今天又起晚了！”
“嗯？”，余笙微微皱了一下眉头，这个声音很熟悉，好像是曾经在哪里听过。
“姓吴的，昨天起晚，今天还起晚，你怎么天天都起晚？”，周掌柜骂了一句。
“你当酒楼是你家开的，一点儿规矩都没有？”
“嘿嘿，周掌柜的，这不是现在没客人吗？来的早了也没用。”
“再说了，酒楼也不是你家开的，那么卖力干什么？”，这个声音笑嘻嘻的进了酒楼。
余笙看清这个人的样子，忍不住一愣。
这不是摆摊时候在他旁边卖豆腐的老吴吗？
给县太爷吃坏了肚子被抓进大牢，这么快就放出来了？
吴签的脸上仍然带着还没有消散的淤青，一只也似乎被人打了，一圈乌黑的颜色。
吴签进来之后，目光先是在周掌柜等人的身上扫了一圈，随后停留在了余笙的脸上。
“怎么是你？”，吴签面色大变，变的很难看。
“你怎么会在这里？”
他的心里带有怨恨，如果不是余笙，他就不会去卖鱼丸，不卖鱼丸，也就不会蹲大牢。
这一切都要怪眼前的这个少年！
“哦我知道了，你是想来推销你的鱼丸？”，吴签露出一副恍然大悟的表情。
余笙肯定是在外面卖鱼丸卖不下去了，才会想要到酒楼里面兜售。
毕竟是个新鲜吃食，那些达官贵人都还没有尝过，也算是个新市场了。
吴签的心中笃定。
他扭头对着周掌柜说道：
“掌柜的，你可不要被骗了，他的那个鱼丸就是简单的……，额，你想要的话我也有鱼丸卖，只要他价格的一半。”
吴签本来想说，鱼丸的制作方法很是简单。
但他临时改口，往酒楼卖鱼丸的确是一笔不错的生意，他想要截胡。
“什么乱七八糟的，他们只是来找工干的。”，周掌柜不耐烦的说道。
这个吴签实在是讨人厌，好吃懒做，迟到早退。
如果不是有一个当大厨的哥哥，早就被酒楼给辞退了。
“找工干？什么工，杂工还是小二？”，吴签一愣。
“关你什么事儿，不该问的别问，去干自己的事情。”，周掌柜更加的不耐烦。
“你……，”，吴签本来想要发火，但不知想到了什么，嘴角重新挂上了笑容。
他从怀里掏出了一本账簿，递给了周掌柜。
“掌柜的，我今天来晚是有理由的，昨天晚上我可是连夜加班对账，累的狠了，这才多睡了一会儿。 ”
“这账簿，您要不要看一下？”
说是要给周掌柜看一下，吴签却没有松手的打算，紧紧的把账簿握在手里。
“不用了，你把账算好，等年末一起给东家看就行。”
这账本和银两，一般都是算账先生管着，别人不插手。
万一有什么纰漏，东家可以首接找算账先生对质。
周掌柜也不相信吴签有那么大的胆子，敢在账簿上动手脚。
能开酒楼的，没有一个善茬。
今天吴签敢动帐簿，明天就会断手断脚的被扔在外面的巷子里。
“放心吧掌柜的，这账簿不会出错的。”
似乎是早就预料到了周掌柜的反应，吴签得意的笑了笑，就要把账簿重新塞回怀里。
“周掌柜，对一下账也不错，万一天黑，他看不清楚写错了，也是有可能的。”，余笙上前一把抓住了账簿。
他似笑非笑的看了吴签一眼。
后者的黑心，他可是曾经见识过的，在账簿上动手脚，也是很有可能的事情。
“周掌柜，不如让我哥来给核算一下账簿，正好他也不算白来一趟，你觉得如何？”
“放肆，酒楼的账簿，你们这些外人怎么能看？”，吴签怒道。
余笙没理他，只是看着周掌柜。
后者沉思了一下，吴签来酒楼也有几天了，他并不知道吴签算账究竟有没有出错。
不过看他吊儿郎当的态度，确实应该核算一下账簿。
“那就算一下吧，麻烦这位小哥了。”，周掌柜最后点了点头，对着余老二说道。
“姓吴的，把账簿给他。”
“掌柜的，他是外人！”
“我是掌柜的，我说了算！”
“你………”
“拿来吧你！”
余笙一把夺过来账簿递给了余老二。
“二哥，给你，好好算。”
余老二深吸一口气，对着余笙点了点头。
“周掌柜，可否借酒楼算盘一用？”
在得到允许之后，余老二拿过算盘，坐在一个桌子旁边，开始噼里啪啦的拨动算盘子。
余笙静静的等待着。
一炷香后，余老二停了手。
“二娃子，怎么样？”，陈牛着急的问道。
“我算了两遍，账目并没有什么问题。”，余老二摇了摇头说道。