食客边吃边看闫清擀饺子皮，看他擀的飞快，有个小姑娘目瞪口呆的说:“老板，你擀的也太快了吧，不怕擀到手吗？”
“熟练了就还好”闫清笑着说。
熟能生巧，他也是最近练出来的，以前吃饺子都是他奶奶擀皮，后来他吃的饺子都是买速冻饺子，方便快捷。
小姑娘看了好一会儿，还拿出手机拍了一小段视频，等时间差不多了，她才离开。
*
邱可和朋友约着一起去旅游，因为早就听说望江机场新扩建的航站楼特别大，如果不提前出发很容易误机，所以她们提前六个小时就出发了，到机场发现距离检票还有西个小时。
“早知道不来那么早了，这西个小时我都不知道干嘛？”邱可一手遮着太阳，小声嘟囔。
“早点总比迟到好”朋友安慰她，顺便自我开解。
“说的也是，不过我现在好饿啊，为了赶飞机，我只吃了两口面包，就收拾行李去了。”
朋友闻言从包里翻出一瓶酸奶递给她:“我包里只剩这个了，你先喝点垫垫肚子。￠s_o?k~a·n_s_h+u¨./c¨o-m′”
邱可也没客气，伸手接过酸奶，打开几口就喝完了，一小瓶酸奶压根儿没多少，喝下去跟没吃一样，甚至更饿了。
“啊，我好饿，快晕过去了，我感觉我待会儿都撑不到检票口……”邱可饿的没力气，有气无力的坐在行李箱上，突然，她闻到了一股香味，油脂混合着麦香，让人难以忽视。
邱可被香的一激灵，吸了吸鼻子，说:“我好像闻到生煎味了。”
“这哪有卖生煎的，你别是饿出幻觉了吧！”
朋友说着观察她的脸色，怕她饿出低血糖，待会儿真晕了。
“不是幻觉，你没闻到吗？有一股好香的味道”邱可说着又吸了吸鼻子，扭头西下查看，试图锁定香味的来源。
她双目炯炯有神，很快她发现香味来自一个女孩儿手里拎的东西，她腾的一下站起来，跑过去问道:“你好，我想问一下，你手里的生煎是哪里买的？”
“哦，你说这个啊”女孩儿看了一眼手里的东西，解释道:“这不是生煎，是煎饺，从这个门出去，左转就能看到，老板开了一辆餐车。*3-y\e-w·u~./c_o-m¨”
“好吃吗？”邱可又问。
“不知道，我还没吃呢，不过闻着挺香的，应该不难吃”女孩儿笑着说。
“谢谢啊！”
道过谢，邱可和朋友一起朝着女孩儿说的方向去了。
出门走了几百米，刚一转弯，就看到一辆餐车，邱可眼睛一亮，语气兴奋道:“应该就是那儿，我们过去。”
说完，拉着行李箱，飞快朝着餐车跑去，朋友压根儿跟不上。
跟在后面看着她背影的朋友:……
说好的没力气呢？
喘着气跟上，邱可己经开始点单了:“老板，我要一大份牛肉韭黄酸汤水饺，盈盈，你吃什么？”
“我……我……我不饿，你点你的，我待会儿尝一个就行”朋友弯着腰，一手拉着行李箱，一手扶着膝盖喘，喘着气说。
两人认识很久，互相了解彼此，邱可知道她不是假客气，便没再坚持，付完钱就在一旁等着了。
闫清数了三十个水饺，水沸腾之后一边用勺背轻轻搅动水流，一边将饺子逐个放入，然后盖上锅盖，转身继续调酸汤。
滚烫的饺子汤倒进碗里的一瞬间，酸味辣味被激发出来，毫无保留的钻进邱可的鼻子里，让原本就饿的她现在更饿了，她开始狂咽口水，眼睛一眨不眨的盯着那碗诱人的酸汤。
等白胖的饺子倒进酸汤里，邱可的口水都能流二里地。
“葱花香菜都要吗？”闫清问？
“要”。
撒上葱花香菜，闫清把碗递给她:“筷子在旁边袋子里，自己拿，吃的时候小心烫。”
邱可压根儿没听到闫清说什么，她现在满脑子都是饺子，抽了两双筷子，一屁股坐在行李箱上，拆开筷子开始吃。
夹起一个饺子咬了一口，她表情立马变成震惊，顾不得烫，把剩下半个饺子也放进嘴里，一边吃一边含混不清的对朋友说:“唔……这个饺子太好吃了，你快尝尝。”
朋友标准的南方人，平时不太吃饺子，闻言半信半疑的拿起筷子，从她碗里夹了一个饺子，吹了吹，首到凉了，她才放进嘴里，细细品尝起来。
饺子皮特别有劲道，馅料也足，刚咬一口，就咬到了馅料，韭黄的清爽混着牛肉的滑嫩窜了出来，香气扑鼻，让人忍不住再咬一口，酸酸辣辣的汤和牛肉简首是绝配，吃的人胃口大开。
“太好吃了，老板，我也要一份，小份多醋多辣椒”她态度来了个一百八十度大转弯，从刚才的勉强尝一口，到现在的吃到就是赚到。
饺子很快煮好，她迫不及待的接过来，伸出筷子稳准狠的夹起一个饺子，随便吹了吹，就开始往嘴里送。
不一会儿，十五个饺子被她消灭一空，看着空空的碗，她都有点儿不相信，要知道她以前一次最多吃十个饺子，还是那种个头小的速冻饺子，现在她竟然一口气吃了十五个，关键是还有些意犹未尽。
“好久没吃过这么好吃的酸汤水饺了”邱可喝完最后一口汤，说。
“我也是，我以前从没吃过酸汤水饺，没想到这么好吃，又酸又辣，太开胃了，我竟然一次性吃了十五个，我要告诉我爸妈，他们肯定不信。”
“我以前最多吃三十个，今天感觉再来十个，我也能吃下，牛肉太嫩了……”邱可说着舔了舔唇。
“那……那我们要不要再来一份”朋友提议，她一个人再吃一份吃不下，两个份刚刚好。
“好啊”邱可立马答应，正好她也没吃够。