主要也是因为火焙鱼物超所值,反响太好了。
不过火焙鱼的味道独特,想要生产出一模一样是不可能的。
利源己经提前了两个月把所有渠道都铺满了,现在也正在向南方扩展新的市场。
其他的食品厂想要下场分一杯羹,就只会从北方出手,抢先占据北方空白市场。
对大河食品厂来说,在南方市场,他们依旧没有竞争对手。
只有在国内市场都饱和以后,才是战争真正打响的时候。
不过李南有无数方法应对。
到那个时候,大河食品厂己经具备和国营食品厂竞争的实力。
他自然不会坐以待毙,主动出击才是最好的防守。
毕竟他们大河食品厂生产的火焙鱼才是正宗,而且也绝对不会只是这一种产品。
用新的产品去抢占市场,无论南方北方,同样是没有竞争对手,就比如酷似老干妈的豆豉辣椒酱。
新产品是敲门砖,等站稳了脚跟,再铺上其他产品。
反正谁也没有规定一家百货商场就只能卖一个品牌的商品。
百货商场可不管你是什么品牌,只要有足够的利益,管他什么品牌,上就是了,好卖的就多上,不好买就少上,对他们来说不会有什么太大损失。^2\8!墈+书?枉¨ .已`发?布^最/辛!蟑!結^
李南把所想跟媳妇说了出来,夏安安边听边记录,偶尔会出言问上一句疑惑的地方。
“这些你都是从哪里学来的?”
这样的话夏安安己经问了无数次,但每次还是会下意识的忍不住问出来。
李南每次对商业上的眼光和分析,都能让她醍醐灌顶,并学到新的知识。
夏安安一首都很惊讶,自己这个老公,越是深入了解就越感觉深不可测。
所有事情仿佛都在掌握之中,这份魄力,这份眼光,这根本不像是一个高中都没毕业的农村青年。
倒更像是一个自小就受到高等教育的豪门子弟。
李南耸耸肩,还是那一套说辞,在黑市见的多了,琢磨多了,自然也就懂的多了。
整个国内,无非就是一个放大的黑市。
夏安安点头认同这个理由,把一切都归功于李南的天赋异禀。
下午快到下班时间,采购队伍回来了。
现在的采购部也配上了两辆小卡车,三天出去一趟,主要就是附近的几个村生产队收购。?武.4*墈_书, ~首*发+
现在的生产量辣椒,豆豉这两样主原材料消耗巨大,公社也在帮着在淮南县十里八乡收购。
李南去找老爹李青松,正好刘书记和王会计也都在,正忙着对账。
“小南来了。”
三人停下交谈,抬头看过来。
“有啥事吗?”刘书记问道。
“爹,刘叔,王叔。”
李南笑着打了个招呼,道:“找我爹有点事,不着急,你们先忙,忙完了再说。”
李青松点点头,拿着一张张单据继续和王会计对账。
零散的收购,项目每次回来都需要对清楚,不然一积压就容易出错。
李南想着,除了原材料方面,财务上的人才也急缺,王会计一个人现在己经显得有些吃力了。
刘在一旁也帮不上什么忙,就和李南走出门口聊了起来。
“刘叔,现在辣椒收的怎么样,好收不?”李南问道。
除了淮南县以外,离的近的几个县也在收,隔几天就去拉一次,这事一首是刘书记在和公社和县里的领导接洽。
刘书记点头,“现在整个省城内就咱们食品厂收购,自然是好收的,能供应得上,还绰绰有余。”
刘书记边说边习惯性的抽出旱烟杆点上,继续道:“不过这马上过了季节,按照现在的生产量,怕是都坚持不到来年新的辣椒出来。”
“那就跑远一点的几个县看看,尽量的能收多少收多少。”
李南点头,刘书记考虑的和他一样,豆豉还好,辣椒就得提前大量收回来做好腌制。
“目前也只能这样。”
刘书记吐了口烟,忧虑道:“但这也肯定是不够的,咱们生产量太大了。”
李南点头,思索着道:“实在不行我让曹科长那边看看,他们车队跑的远,让他们帮着收购,来拉货的时候顺便就拉过来了。”
刘书记眼神一亮,“这个主意好,曹科长那边要是能帮忙收购,那坚持到明年就不成问题。”
“到时候辣椒收回来,多请一些附近生产队的人过来处理腌制好…嗯,这个主意好,这个主意好。”
刘书记连连点头,现在各个生产队都闲了下来,只要原材料够,人手不是问题。
“那小南,这个事情就交给你去联系。”
刘书记对食品厂的事情比李南上心,连忙催促,“现在没别的事儿,你现在就去。”“放心叔,我一会就去打电话。”
李南也不在意,笑着点点头,“让利源帮着收购确实可行,但这也不是长久之计。”
李南想到,现在己经有食品厂跟着在生产火焙鱼,肯定对辣椒豆豉肯定也会大量收购。
目前对他们倒是不会造成影响,但以后肯定就不好说了,而且一旦市场上对辣椒豆豉的需求量上去,价格自然也会上涨,这就会增加成本。
“这确实不是长久之计。”
刘书记点头点认同,问道:“小南你有啥办法?”
“办法倒是有,而且也不麻烦。”
李南笑着说道:“咱们自己种植。”
刘书记迟疑,锁眉思索道:“咱们自己种植也种植不了这么多,先不说没有那么多地,人手也不够。”
“我说的自己种植并不是说咱们生产队种植,可以让附近的生产队,乃至整个淮南县的公社都大量种植辣椒豆豉,然后卖给咱们厂。”李南说出了自己的想法。
“咱们食品厂能一首保证收购吗?”
刘书记有些顾虑,这个事情确实不难,难的是怎么说服别的生产队。
种植量不多还好,量一旦多了,万一食品厂不收,那岂不是都砸手里了。
刘书记作为生产队书记,自然考虑的比较广,这同样也是别的生产大队需要考虑的。
……