不过这些跟黎秋月没什么关系，她正仔仔细细的对一字排开的风机做第二遍检查，打算优中选优，给自己的童年回忆一个完美的收尾。
不能有深色印痕，好的风鸡必须鸡肉鲜红，皮色均匀亮黄带着透明感。
不能一捏就瘪，好的风鸡绷硬笔挺而不枯干，捏上去要带着恰到好处的弹性。
不能有油耗气息，好的风鸡必须闻起来带着椒香，外皮不能带盐霜……
黎秋月用皇帝选秀女的眼光挑剔，以种种微不足道的瑕疵淘汰了又淘汰，还是有两只符合要求，让她很有些为难——
“成年人当然是全部都要！”
童子鸡做出来的风鸡因为肉质紧实，比华莱士的鸡还要小上两圈，黎秋月估量了一下自己平时的食量，觉得毫无压力。
风鸡最寻常的做法就是上过隔水蒸，冷却以后剁块装盆，但黎秋月想重温童年回忆，所以打算做的更加精致一点。?l^u\o¨l.a\b+o*o+k′.¨c!o^m?
感谢当年穿花裙子的话痨老板，不然黎秋月想进行经典复刻都不知道怎么下手。
用温水洗净的风鸡剁掉鸡头鸡屁股，风鸡隔水蒸到浸没在汤汁中，然后将风鸡取出来拆丝，这一步必须趁热做，冷了就硬，手扯不动。
鸡丝拆的笔牙签稍粗，先鸡胸后鸡背，最后才是鸡腿，一层层从下往上堆起来，就是蓬松松很大一堆，将鸡肉蒸出来的汤汁舀一些浇到鸡肉上，再均匀的撒一层糖，就可以用保鲜膜包好继续蒸。
“只要一点点糖，盐的气就破了，吃着不会发苦发干。”
这话是老板凑到黎秋月耳朵边说的，嘴唇上的口红还给耳朵尖尖染了色，回酒店后父母还以为黎秋月受伤了，反复检查几遍才放心。
那个时候的黎秋月，是父母当之无愧的心尖尖。,e~z/小/说`网+ `更~新*最`全*
黎秋月甩掉令人烦躁的思绪，专心对付风鸡剩下的翅膀和骨头，以及为数不多的扯不下来的肉——全都倒进锅里，再把蒸出来的汤汁倒进去，加水到没过食材，然后大火熬汤。
风鸡肉再蒸上半小时，上面的冰糖就会全部化开渗透，肉也会被蒸的恰到好处，端出来香气四溢，配上架子熬的汤就是原汤化原食。
快两个小时做出来的蒸菜没有让黎秋月失望，风鸡肉加风鸡汤填满了黎秋月胃部的最后一丝缝隙，童年的一角悄悄亮起。
蒸肉肠，拌调料，放冰柜……下午的黎秋月忙成了陀螺，送走了四个小时工才喘了口气，也不想费心做什么大菜，刚好还剩了巴掌大的肉馅，黎秋月直接拍扁往沸水里一放，再磕两个鸡蛋糊弄晚饭。
捞沸水上的白沫的时候，黎秋月想起自己还得补充维生素，赶紧捡了几个小青菜洗干净丢进去，再加一勺冷饭，配上明天准备炒辣椒的卤猪耳朵，不仅荤素搭配营养俱全，连胶原蛋白都有了补充。
黎秋月有时候对伙食的要求很高，有时候却懒得鹊咩（特别懒），勤快的时候一个人整个七八道菜也不稀奇，不想动的时候就唏哩呼噜随便填填肚子，就像今天的大杂烩泡汤饭。
晚饭都糊弄过去了，夜宵黎秋月也不想在家自己折腾，把所有的烤肠挂上阳台，再把杂七杂八的事情干完，刚想坐下歇歇，一看闹钟已经到了出门摆摊的时候。
黎秋月：……
“啊呜呜呜嗷嗷嗷——”
黎秋月发出一连串意味不明的嘶吼，要不是冬天地上实在有点冷，她甚至想在上面打两个滚。
二十分钟后。
终于把自己哄好的黎秋月面无表情的行驶在马路上，心中哼着自己改编的歌谣。
【我不想我不想我不想长大，长大后我就要上班啦~】
【我不想我不想我不想长大，* 长大后就只能做牛马~】
【我不想我不想我不想长大，长大后我就没了家……】
第106章 要退赶紧退
今天到桥洞的时候, 已经有两人一狗在等黎秋月，小三轮一停就蹦下来帮忙。
闻雅力气大，黎秋月双手提起来的保温桶她单手拎着轻轻松松, 另一只手还能卡住狗头不让接触, 不怎么干活的钟桐有些笨手笨脚，却也把烤肠机成功运了上去。
“都是冷的，要稍微等一下。”
见萨摩耶馋的汪汪呜呜，黎秋月把肉肠放到烤肠机上, 轻言细语的跟这个实心馒头解释。
黎秋月还想敲敲皮蛋的狗头，又怕主人介意，手都快碰到又缩了回去, 闻雅看出黎秋月的心思，捏着皮蛋的下巴把狗头往黎秋月这边怼。
“敲，随便敲，它是真的不长记性。”
闻雅说的咬牙切齿, 这瘪犊子在学校表现倒是好, 出来以后就把拒食训练全忘了，这几年靠着自己的馋嘴，硬是把身价提了好几万。
别的不说，就