第一百二十三章 告别北市
手里有了钱,孟氏次日一早,天不亮就动身去镇上买种子。
裴老太太交代:“这把定要把钱看好了。”
孟氏拍着胸口保证:“放心吧娘,我都缝在衣裳里面了。”
“你爹说了把稻种和麦种一起买回来。”
“知道了娘,我先走了,珩儿的衣裳昨晚我洗了晾在外面,等他醒了您给他拿过去。”
裴老太太摆手:“知道了,快走吧。”
沈花开照常去镇上,张氏跟她一起。
早起二房母女每个人眼睛都肿成一条缝,一看就是昨晚哭了许久。
沈花开不知道该怎么劝,只是在摆摊子的时候提醒了一句:“二婶,人有时也可以自私些,不用把所以底牌亮出去。”
张氏无奈的笑了一下:“你信不信,我们前脚走,后脚你祖母会去我们屋子翻个底朝天。”
张氏的话一点没错,此时裴老太太正在二房里翻,因为裴珩的新衣服不见了。
沈花开追问:“二婶,你怎么不分家。”
张氏摇头:“婉儿到了嫁人年纪,若分了家,会遭人非议的。”
“那就找一个不介意的。”
张氏只觉沈花开这话有些孩子气:“但凡讲究点的人家,哪有不介意的。”
“那你就这么忍着?”
张氏苦笑一声:“忍吧,谁让我没生个出儿子呢。”
若是有儿子,婉儿姐妹也能有个靠山。
因为张氏的话,沈花开心绪烦闷了一早上,直至有客上门,忙起来才渐渐好转。
悦轩楼……
昨日客来食肆因麻辣烫生意变火爆的事在平阳镇各个酒楼食肆都传开了。
唐掌柜自然也听说了。
他连夜把掌勺大厨叫了起来,一起研究麻辣烫的试味。
此时他面前摆了六碗,热腾的麻辣烫。
试了一晚上,他感觉尿的尿都是麻辣味的。
他的舌头已经麻木了根本尝不出区别。
指着面前的麻辣烫对小二说:“吃。”
小二晃了晃头,尽量让自己精神些。
每碗尝了一口,他道:“我觉得第四碗更好吃与北市的麻辣烫几乎一样。”
唐掌柜闻言猛的坐起身子:“真的。”小二为了证实他的话不假又猛吃了一口。
“真的一摸一样。”
唐掌柜也拿起筷子夹了一块口,也觉得像。
他指着大厨说:“你快尝尝。”
大厨本想拒绝,他已经被腌入味了,可毕竟是拿钱给人做工的,无奈的吃了一口,而后敷衍的说了句:“我觉得咱们的更好吃。”
唐掌柜心中一喜,说实话他真没尝出区别,可大厨和小二都说这个最像甚至比沈花开的好吃,那就一定不会错。
再说如今时间不等人,他当即就拍板:“行,就这个了,今日就把牌子挂出去,说咱们悦轩楼也卖麻辣烫。”
牌子做的极大直接立在悦轩楼的门口,路过的行人想看不清都难:“悦轩楼自制麻辣烫,明日起早、中、晚三市供应,先到先得每日前三名便宜一文钱。”
不少行人看到“便宜”二字来了兴致,悦轩楼在镇上开了许多年,是出了名的老字号,菜品环境都不错
让人忍不住期待起来。
任掌柜闻言,脸都气红了,店里的大厨更是气的要拿擀面杖去问候悦轩楼的掌勺。
最后被任掌柜和店内小哥拦了下来。
结果可想而知,第二日早早的悦轩楼门口就排起了长队,为了争抢第三名甚至有两人大打出手,最后还是衙门来了,那些人才消停下来。
可让人没想到的是,客人到店里尝了一口,纷纷摇头,扔下筷子就走。
早市因为好奇的人多,所以几乎卖完了,可中午和晚上加一起半桶都没卖出去。
悦轩楼所谓的“便宜”并没对客来食肆造成多大的影响,反而在尝过那么难吃的麻辣烫后,更显的沈花开做的麻辣烫好吃了。
客来食肆生意只冷淡了一日,转头第二日便火爆了起来。
沈花开这边也听说了悦轩楼的事,心里没太大的波澜,因有了客来食肆午、晚市的售卖,这两日她的摊子也不及以往兴旺,原来五百捆粉条两个时辰就能卖完,现在三百捆也要卖两个多时辰。
熟客们吃不到也不着急了,可以等着午时或晚时去客来食肆吃。
沈花开和崔氏正在收拾,摊子上又来了两位掌柜。
“沈掌柜,我是聚源客栈的。”
“我是素味斋的。”
二人客栈、酒楼都是镇上老字号,之前一直在观望如今见悦轩楼研究出的麻辣烫也比不上沈花开的。
他们决定不再等,当即便来到北市找她供货。
聚源客栈只要午、晚两市,素味斋则要供三市。
三人商定好细节,先定了三天的试卖,若是生意兴隆之后再签约。
二人交了定钱,起身刚走,沈花开就见到任掌柜提着篮子过来。
“沈掌柜,托您的福,我的食肆生意真的好起来了,不止是你供的麻辣烫,就连其他菜品,客人也点了许多,都夸赞我家的菜好吃,真要谢谢你。”
沈花开笑道:“我的麻辣烫只占一部分原因,主要还是您家菜品做的好吃,得了客人的喜欢。”
任掌柜激动地说:“若是没有您这麻辣烫招人,我菜做的再好吃也没有,还是要谢谢你,有空你到我店里坐坐,我给你安排一桌。”
“行啊,有时间一定去。”
“那个…”任掌柜搓着手,犹豫好一会不知怎么开口。
沈花开问:“任掌柜但说无妨。”
“我见沈掌柜这卖的不似从前……不如把早上这几百捆也给我卖吧,这样您也能松泛一些。”
原以为沈花开会不高兴,没想到她直接爽快的答应了:“好呀,那任掌柜是不是要多加两桶底汤?”
任掌柜激动不已:“对对,对加两桶底汤,再加四百捆粉条。”
“只是,刚刚我看着有其他两家掌柜也来找您,不知道您打算再供多少家?”
沈花开盘算了一下道“早市两家,午市和晚市各三家,再多,我怕忙不过来。”
任掌柜松了口气:还好,不算多。
两人又聊了一会,任掌柜放下东西就走了。
还剩下十多捆粉条,沈花开边买边通知大伙儿,明日起她不再出摊,若想吃可以去客来食肆或者素食斋。
不少客人一脸的不舍,毕竟吃了这么长时间,每日早上来北市吃一碗麻辣烫已经成了习惯。
突然不出了,心中难免失落。
矮秀一直听着这边的动静,她如今跟沈花开处的跟姐妹一样,拉着沈花开的手不舍得开口:“你明日就不出摊子了,以后想见到你就费劲了。”
沈花开笑着拍她手:“怎么就见不到,咋地?你不想买我家特质辣椒油了?”
“买买买,咋能不买呢。”矮秀好不容易酝酿起来的情绪一下被沈花开打散了。
回去的路上天空湛蓝,沈花开难得的轻松 ,看着渐渐远去的“北市”匾额。
她鼻子发酸,这是她事业起步的地方,有许多回忆。