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    第51章 第 51 章 双更合一


    这天, 宋明瑜难得起了个大早,却不是要去开店,而是换上了一身崭新的连衣裙。


    这条连衣裙是复古风格的设计。


    上头是西装翻领的设计,下面是到小腿的A字大裙摆, 奶油白不挑肤色还显白, 配上时下的大波浪卷发, 光是想想就觉得漂亮。


    这衣服做出来的人是林香,灵感却是宋明瑜提供的。


    复古风连衣裙一直到几十年后都还有大把受众, 更不要说那些世界顶尖的秀场都在还在用复古元素。


    但在眼下更重要的是, 它庄重,还沉稳,配一双棕色的小皮鞋, 头发扎起来高马尾, 随手拿过桌上的珍珠霜擦好脸,林香已经在从月门穿过来叫她:“好了没?”


    “好了好了!”宋明瑜提着裙摆出来, “怎么样林姐,看上去不奇怪吧?”


    “不奇怪,咱们明瑜今天可漂亮了。”林香帮她整理好腰带, 很是满意, “我就说这身最衬你, 还好做得快,日子赶上了。”


    她赶紧从包里又掏出一支口红来,“来, 沾点颜色, 气色好。”


    宋明瑜乖乖地站好,林香给她嘴巴上淡淡地涂了一点,原本就很有光泽的唇上多了一抹玫瑰红的颜色, 抿一抿,越发显得这张漂亮的脸庞神采飞扬。


    “好了,咱们出发!”


    两人手挽手,一路欢声笑语。


    今天是一个极其特殊的日子,两人要一起去南城大礼堂参加表彰大会。


    林香是作为针织总厂的女工们的代表,接受“三八红旗手集体”的表彰,宋明瑜却是以个体户的身份,要上台领“三八红旗手标兵”的奖!


    宋明瑜阔气地叫了个出租车,很快就到了大礼堂,不少人来得比她们还早,已经在座位上坐着了,见她俩走进来,都纷纷投来好奇的目光。


    却还有人更快一步,叫了一声“明瑜”,笑吟吟地迎了上来。


    宋明瑜赶紧打招呼:“瞿主任。”


    “咱们明瑜今天穿得这么漂亮,我都差点没认出来。”妇联的瞿主任笑意都压不住,“这位是……”


    林香拘谨地点了点头:“瞿主任你好,我是代表针织总厂来的,我叫林香。”


    “哦哦,林同志,我对你有印象,你们车间的工作氛围和技术水平都特别优秀!”瞿主任笑意不变,“行,你们先坐,等会表彰大会就开始。”


    “好。”


    座位上都有各自的名字,宋明瑜是个人表彰,林香是集体表彰,两人不能坐一起,只好先分开,林香不忘提醒宋明瑜:“等会台上要拍照的,你多笑一笑,笑起来好看的。”


    “知道啦林姐,你赶紧坐着休息去,别担心我!”


    或许是因为礼堂里头到处都是人,尽管这年头没有手机,但宋明瑜还是感觉等待的时间过得飞快,她身边很快就陆陆续续地坐满了人。


    然而没人认识宋明瑜,也没人主动和宋明瑜打招呼,其他人几乎都是各大工厂、国营单位的员工,唯独宋明瑜这个陌生面孔在其中显得格格不入。


    这是哪个单位的新人不成?


    直到主席台上,瞿主任含笑念出了宋明瑜的名字:“餐饮个体经营者,南城明瑜小饭馆、明瑜酸辣粉业主,宋明瑜。”


    众人这才反应过来,宋明瑜哪是什么新人,她是个……个体户!


    南城从来没有个体户拿到过这样的荣誉,没有任何人想到过,个体户竟然也能参与表彰大会,也能拿“三八红旗手标兵”!


    三八红旗手只会颁发给各行各业最为杰出的女性,可以说,这是南城表彰妇女先进最高、最权威的一项荣誉。


    这样的荣誉,个体户竟然也能拿到?


    底下顿时窃窃私语,瞿主任笑容不变:“宋同志作为一名个体从业者,在改革开放的浪潮中,凭借敏锐的商业眼光和过人的专业能力,获得了广大市民朋友们的支持和信任……”


    “……宋同志了解到广大待业青年的就业困难问题,创办‘明瑜酸辣粉’,主动为那些工作态度积极,知识水平优良的青年们提供工作岗位,如今已成功让十余名青年摆脱了‘待业’的头衔,为社会做出了巨大贡献……”


    “……宋同志的成功,为其他个体户树立了优秀的榜样,也展现了新时代女性的智慧与勇敢……”


    颁奖词说到最后,瞿主任铿锵有力地表示,“希望我们都能以宋同志为榜样,学习她不断进取,顽强坚韧的品质!”


    “哗啦啦——”


    鼓掌声浪潮般响起,不少人窃窃私语,望向宋明瑜的目光中满是震惊,如果说作为个体户,宋明瑜的身份已经足够令她们大开眼界,那瞿主任特意强调的“社会贡献”则更是令她们意想不到。


    帮妇联解决就业问题,这事儿可从来没人做到过,不是不想,而是根本办不到。


    为什么待业青年们找不到工作,是因为工作岗位稀缺,僧多粥少,现有的工作岗位根本不足以容纳下那么多新人。


    可放任这群待业青年不管,很快他们就会变成宋明瑜曾经见过的那些街溜子,甚至是去江阳镇大巴上碰见过的那些拦路设卡的“山匪路霸”,严重影响社会治安,还容易酿成惨剧。


    进入八十年代之后,南城适龄劳动人口急剧膨胀,这个问题愈演愈烈,然而国营工厂的发展远远跟不上人口发展的速度。


    这个问题对街道、妇联、知青办这些政府部门来说都是巨大的压力,如今竟然有人站出来帮妇联“分忧”……刚还愤愤不平的其他人顿时消了心火。


    宋明瑜有那个魄力主动提出来帮忙,还有能耐真能招那么多人到自己店里上班而不只是停留在口头上,这就是她们这些人做不到的!


    瞿主任将手中的表彰奖状发到宋明瑜手中,主席台下各大报纸、电视台的记者都举起了相机,准确地记录下了这一幕。


    “很好,拍得非常清楚!”


    瞿主任轻轻拍了拍宋明瑜的肩膀,看向下方表情变了又变,最终只剩叹服的众人,笑容加深,“明瑜,感谢你帮妇联解决待业女青年的工作问题!”


    ……


    等表彰大会结束出来,外头太阳都已经很高了,回到胡同,两人先就把表彰给得奖状和锦旗挂了起来,院门却又响了起来。


    “明瑜,在家吗?”


    “在!”


    宋明瑜连忙迎了出来,知青办的高主任站在门口,身后是几个穿着深蓝色工装制服的工人师傅。


    见到宋明瑜出来,高主任心里一松,还好赶上了!


    妇联那边动作也太快了,抢在知青办之前跟明瑜套近乎也就算了,竟然还给明瑜发了个“三八红旗手”!


    这完全出手就是王炸,她在办公室里坐着都感觉自己愁掉了头发,要知道现在想进“明瑜酸辣粉”工作的人都排上了长队。


    这队伍里头不只有本地的待业女青年,还有不少返城的知青二代!


    她还指望着明瑜以后能多帮知青办解决一下就业问题,两边再亲近亲近呢,这被妇女办抢了先,知青办怎么办!?


    想来想去,高主任咬咬牙,一拍桌子做了决定!


    在宋明瑜惊讶的目光中,高主任高深莫测地一笑:“你不是想装电话机吗,我跟邮电那边说了一下,让他们给你办了。”


    她这一出手,同样是王炸,这年头,除了单位领导、厂里的厂长书记,还有那些走工商局申请经营许可的小卖部,想要装一部独属于私人的家庭固话是不可能的事儿。


    批都没人给批!


    宋明瑜之前跑了好几趟问这事儿都没结果,高主任觉得自己要是帮了这忙,明瑜肯定高兴。


    果不其然——


    “真的?!”宋明瑜特别意外,“这太谢谢您了!”


    “哎哟,咱们不要那么见外。”


    高主任乐呵呵的,把外头那几个师傅叫进来。


    那边忙活着给宋家小院装电话、拉线,宋明瑜赶紧就去倒白开水放在几个师傅身边,方便他们解渴。


    又给高主任沏了杯茉莉花茶,“高主任,您坐。”


    高主任“嗯”了一声,现在是越看宋明瑜越喜欢,拉着她的手,那目光慈爱得不行:“明瑜,要谢也是我谢你,多亏了你帮忙解决就业问题,要不然这些待业青年,我们还真没辙。”


    现在各大工厂连自家的职工子弟好多都不肯接收,更别说这群人,做临时工也都位置有限,根本塞不下那么多人。


    像彭倩那样不得不打零工维生的是大多数,如今彭倩她们那批返城的知青二代,给剩下的人打了个样,这些找不到工作的青年们赫然发现,跟着个体户是真能有肉吃!


    当小工、扛大包,这些零工当然也是工作,可是工资呢?一天一块二毛钱,还不是天天都有活儿,没活儿的时候就只能坐在家里苦等,日子一天天地熬。


    根本就是天差地别!


    一部分人自己找了地方上班,但更多的还是眼巴巴地等着宋明瑜什么时候再去招人,“明瑜”的待遇比厂里还好,谁不眼红,谁不羡慕?!


    高主任说到底都没办法干涉工作分配,也不可能给他们原地变个工作,此前她都是想尽了办法,磨光了嘴皮子,也变不出工作来,工作难做到着急上火。


    现在事情反而变得轻松了。


    高主任惊讶地发现,用不着做什么沟通工作,也不用再天天跑各大单位游说这些招工部门了,待业青年们特别主动积极地表现自己,就为了求瞿主任她们能再安排一次“面试”的机会。


    他们也想给宋老板当员工!


    甚至有些特别难以做工作的待业青年,如今也一个个乖得跟兔子似的,听说宋明瑜招聘要求高,还忙不迭地就把自己拾掇得人模人样的,坏习惯一扫而光!


    高主任苦笑,这都是什么事儿呀,早知道明瑜这边能解决这些问题,她前头跑那么多地方,脚都磨起泡了,完全是自找苦吃。


    这回上门来,她主要就是感谢宋明瑜,提起电话这事儿,半是嗔怪半是埋怨。


    “明瑜,下次有什么需要帮忙的,一定记得跟我说,这回要不是我听邮电局那边说,有个人申请,我还压根蒙在鼓里呢——怎么,就记得你瞿阿姨,不记得我啦?”


    “怎么会!”宋明瑜赶紧说不是,“这不是怕给您添麻烦吗。”


    “可不麻烦,邮电那边的高局跟我是老同学,我给他说你帮了咱们知青办大忙,他马上就拍板给你申请通过了。”


    她说得轻巧,宋明瑜却知道这是高主任的一片善意,连忙又是一番道谢,两边这一下距离就拉近了不少。


    等电话装完,宋明瑜还一人送了一盒点心当谢礼。


    她这边有领导打招呼,又会来事儿,师傅们一个个都眉开眼笑,嘱咐她有什么事情直接去邮电局找他们就行。


    高主任还恋恋不舍,走之前还不忘又点了一遍招人的事情:“以后你要是方便,咱们知青办这边随时能筛人给你选!”


    宋明瑜说话干脆利落,她来找宋明瑜,万一宋明瑜还有招工的打算……能帮知青办分担压力,那当然是好了。


    面对这位才帮过自己忙的领导,宋明瑜也没拒绝。


    只要人品好,有能力,愿意签保密合同,她不愁人多,倒不如说她现在本来人手就不够,店里都还想再招点人呢。


    何况也是知青办专门找了点门路,她这个电话机才办得是利利索索的,一点没叫人烦心。


    她这边态度温和,高主任就更高兴了,连连说她帮了大忙。


    宋明瑜也没想到事情会这样发展。


    之前两边领导都愁眉苦脸,直到彭倩一行人如今在明瑜酸辣粉总算有了稳定工作,还能养活一家老小,两边竟然都主动来感谢她。


    妇联和知青办的领导都欢天喜地地回去筛选下一批合格的待业青年,甚至没多久又以单位的名义,又在《南城青年报》这个官方渠道上点名表扬了宋明瑜,说她具有社会责任感,给予了高度认可。


    不知道瞿主任如何运作了一番,宋明瑜甚至还收到了一块“社会就业贡献先进单位”的表彰,挂在小饭馆的墙上,现在墙都要挂满了!


    眼下,她却没法分心去想这些事,因为这一部电话机,小院里如今是围观群众爆满了!


    ……


    “这叫什么,有心栽花花不开,无心插柳柳成荫!”


    陈继开听宋明瑜说了始末,连连感叹。


    谁都知道待业青年这桩子麻烦事儿,但像宋明瑜这样果断利用这个机会帮自己招工的人,找不到第二个。


    宋明瑜想法倒是很简单,这年头名声比什么都重要,知青办和妇联帮她筛过一次的人,再怎么也比她自己贴门口招工启事招到的人优秀。


    她只要把控好要求,再在这些面试的人里头选符合要求的就行,对她完全就是节省了时间也不麻烦。


    “三八红旗手”也好,还是这部电话也好,都是意外之喜。


    “陈叔叔,机械厂我记得也有座机电话吧?”


    “有倒是有。”


    这年头大一点的工厂当然都有,陈继开的宣传科办公室就有一部,偶尔领导有急事找就会打电话过来,“跟你们这个不一样,单位的都得先转总机,总机再分拨过去,麻烦得不得了!”


    如果是自家买一部就好了,那不知道多方便,不过他也知道这玩意儿贵得上天。


    “现在办一部固定电话,少说得大几千的,不然我给你林姐也配一个。”


    林香没好气地看他一眼:“想什么有的没的,你有钱,人家也不给你办!”


    什么初装费,材料费,仅仅是安装电话的费用就已经令人咋舌,每个月还得交所谓的“月租”——不管你打不打,光是月租就得十来块钱,一分都不能少。


    最重要的是,这东西压根申请不下来。


    指标就那么几个,每个月刚下来就被工厂、单位分走了,哪里轮得到个人?


    张新民感叹:“还是明瑜会办事,你说这些事儿自己哪能办?但是有领导帮忙说一声,那就不一样了,人家真能给你办。”


    不仅仅是申请批复下来,还帮忙安装,马上就办了下来。


    1985年,能装得起电话的厂子那都是极少数中的极少数,好多工厂只有厂长和书记能分着那么一两部电话。


    更别说私人安装了。


    这会儿可不像是前世宋明瑜知道的那样,拨一个电话,第二天就有通讯公司的业务员上门帮忙安装。


    尽管固定电话的费用那么昂贵,可通讯公司才是妥妥的大爷,运气好,排个一两个月,运气不好小半年都办不下来。


    反正单位就那么点人,催也没用。


    “有厂子为了装一台电话机,甚至还得送猴四方联票呢!”


    这个猴四方联票说的是1980年发售的邮票,虽然作为邮票面值很小,却因为设计得很漂亮,加上当年又有“金猴”的美誉,在收藏市场上价格极高。


    哪像是宋明瑜这个,她上周才交的申请资料,这周师傅就上门了,还是知青办的领导亲自领着上门的!


    胡同里头都是第一次见到电话。


    这东西,邮局里头都金贵,排队去打一次电话,那得小心又小心,不然就会挨批评!


    这会儿一个个伸长了脖子围观。


    电话可不比电视机那时候,陈继开故意卖弄,说些什么调试测试,大伙儿是听也听不懂,呼啦啦地往那部电话面前凑。


    在宋明瑜眼里,这部电话老气得有点过分,金属壳子,竟然还是她上辈子在电视剧里面才见过的拨号轮盘。


    要给谁打电话,还得一位一位地拨,拨完一次,轮盘还得自动回位……这个拨号方式未免太复古了。


    可其他人显然不这么觉得,高彦芝拿起听筒,也不拨号,就这么听着里头“嘟嘟”声,她都觉得新奇不已。


    “跟咱们去邮局打公共电话的时候一样!”


    就有人试探着开口:“明瑜,以后要是打电话,能不能到你这儿来呀,咱们就不用去邮局了,多方便!”


    “就是呀,最近的邮局都到大十字了,有时候遇上人多还得排队呢!”


    宋明瑜笑了笑没说话,宋言川人小鬼大,可不用顾忌什么:“阿姨,咱们跟外头的公共电话收一样的钱,你什么时候要过来打电话,我姐忙不过来,我给你记着!”


    起先试探的那个中年大妈顿时垮了脸:“……我就是问问。”


    公共电话收费的公共电话那可贵了,即便是最便宜的市内也是三毛钱一分钟,长途就更是价格不菲,邮局里头光是这个价格阶梯就有足足十几级。


    反正就是贵,一分钟少说一块钱,多的一块五毛,打一次电话跟烧钱没区别。


    有些人是想蹭宋明瑜的便宜,可有些人却是真的动了心,花钱也愿意,想着私底下找明瑜再问问。


    这可是胡同里头第一部装起来的座机电话!


    其中就有高彦芝,她娘家比锦城还远,自从来了针织总厂上班以后,往往要四五年才能回娘家一次,平时就只能靠写信。


    来回两封信往往就是两三个月,有些什么急着要说的话也根本说不了。


    等人群散去,她悄悄咪咪地拉过宋明瑜:“明瑜,阿姨是真想给家里打个电话,你看看方不方便,到时候我过来打电话该多少钱就多少钱。”


    “高阿姨,咱们关系这么好,就打个电话没关系的。”


    高彦芝不赞同:“就是因为咱们关系好才要这样,不然别人都当你好欺负呢!”


    “你就听你高阿姨的,咱们一视同仁。”林香也说道,“不然谁要是耍赖皮缠着你,你也头疼。”


    这倒是真的,宋明瑜想了想:“那就这样,高阿姨,林姐,你们要过来打电话,就按邮电那边收费来算钱。”


    这么一来就比公共电话便宜至少三分之二了,高彦芝大喜过望:“那阿姨就谢谢你了明瑜!”


    “你真要谢谢明瑜,你就得把嘴巴关严实。”张新民说道,“咱们出去不能乱说话,给明瑜添麻烦。”


    高彦芝哼一声,这道理她还不知道嘛,而且她也不会经常来麻烦明瑜的。


    “我先回家,找找我妈那边的通讯录去!”


    宋明瑜扭头看向宋言川。


    就一个电话,拨了花钱,接了也花钱,邻居们都知道这东西金贵,也不敢乱碰。


    这会儿,宋言川小朋友却带着陈念嘉在电话机旁边呆着,一会儿把听筒放对方耳朵边上,一会儿又放自己耳朵边上。


    听“嘟嘟”的声音,好像也是一种乐趣。


    等围观群众散去,关上小院大门,宋明瑜这才带林香到后院去,这儿还有个战利品呢!


    第52章 第 52 章 双更合一


    “林姐, 看,我买的双缸洗衣机!”宋明瑜很兴奋,“以后不怕忙不过来了,都丢给它洗!”


    八十年代洗衣机是“三大件”之一, 大多数人家都是配不起的。


    家家户户都习惯了手洗衣服, 大冬天也是冷水, 遇上被罩床单这种大件,简直要全家出动才能搞定。


    宋明瑜店里忙, 有时候小饭馆还会接包厢宴席, 遇上林香有空的时候干脆就帮她洗好晾在了院子里。


    在林香眼里,宋明瑜年纪小,她照顾也是举手之劳, 但宋明瑜却觉得林香太辛苦。


    作为一个现代人, 她真的很“懒”,这年头没有扫地机器人也没有烘干机洗碗机智能马桶……也就算了, 洗衣机明明就有啊,做什么要为难自己?


    于是宋明瑜干脆趁这个机会搬了一台双缸洗衣机回来,解放双手!


    “这边是洗衣服的地方, 另一边就是甩干。”


    宋明瑜干脆拿了一件还没洗的衬衫过来, 手把手教林香认哪边是洗衣服的哪边是甩干的, “这里把衣服丢进去,然后加洗衣粉,就等它自己洗!”


    水龙头打开, 清水哗哗地流进机器里头, 渐渐没过了洗衣粉和那件衬衫,宋明瑜按下“启动”,双缸洗衣机嗡嗡地运转起来。


    林香清楚地看见洗衣缸里面的衬衫翻转了起来, 宋明瑜又说道:“脏一点的咱们就多洗一会儿,像这件衬衫,咱们洗一会儿就能拿出来了。”


    “其实我手洗也不麻烦……”


    “林姐,你冬天老是长冻疮,我可是知道的!”宋明瑜说道,“本来车间里头上班就容易落下毛病,你对自己身体也要上心一点嘛!”


    “还说我呢。”林香轻轻扬起嘴角,眼中溢满了温柔,刮了刮宋明瑜鼻尖,“你自己呢,最近都忙成什么样儿了?”


    “……好像是有点忙哈。”宋明瑜也有点心虚,“不过我都按时吃饭了,你给我炖的汤我也喝啦,就给言川分了一小碗,他气死了哈哈!”


    想起小不点上蹿下跳,又根本讨不到吃的的傻样,宋明瑜笑得前仰后合,“我说这是林姐给我做的,他还不服气,说明年他就考初中了,林阿姨能不能给他也补一补,他气虚呢!”


    宋言川不像是气虚,倒像是精力过度旺盛,1985年这才过去一小半,之前给他做的衣服都已经小了一圈儿了,“天天在学校里跑跑跳跳的,也不见他累。”


    “男孩子小时候就是这样,景行那也就是在念嘉面前才稳重,该和朋友们出去打球玩什么的,他也去的。”


    林香深谙带小孩儿的诀窍,又帮宋明瑜把头发捋到后面去:“我之前给你做的醪糟小汤圆吃了没,怎么样?”


    一提到吃,宋明瑜精神就好多了:“好吃,我吃了两碗呢,言川也喜欢,要是我不拦着,他一天三顿都想吃。”


    “好吃就好,你看你一天天瘦得下巴都尖了。”林香心疼地说道,宋明瑜摸了摸自己下巴,“有吗?”


    “有,你呀,就是太忙了,自己都不上心。”林香轻触宋明瑜手背,“手也凉,回头给你做点补气血的,女孩子要是气虚,年纪大了有你受的。”


    “知道了林姐~”


    宋明瑜乖乖应声。


    她记得之前林姐让她试穿新裙子的时候,也是这样皱着眉毛,问她,“明瑜,你是不是又瘦了?”


    “你得顾着店里,屋里头有什么需要洗洗涮涮的,你跟我说,我顺手就帮你做了,多大点事。”


    宋明瑜笑了笑,挽住林香手臂:“我这不是怕林姐你太累嘛,你白天还上班呢。”


    “累什么呀,现在总厂改成‘四班三运转’了,我又四十岁了,按照现在的新规定可以免夜班,比以前轻松多了。”


    四班三运转刚一推出来,针织总厂的工人们就欢呼雀跃。


    三班倒太累了,尤其是夜班倒中班那天,中间就隔着八小时,几乎脑袋沾枕头没多久就又得起来连续上八小时的班。


    年轻的时候还好,年龄大一些的女工,没有谁不抱怨的,现在换成了四班三运转,同一个班次连续上两天,上完一整轮,就可以休息两天。


    林香没有夜班,也就是说中班和早班一个班次上三天就行,一周里头能有一半是朝八晚四的,多了不少休息的时间。


    有了休息的时间,宋明瑜这边歇业关门的时候,就很少再自己下厨做饭了,基本都是林香这边做好,她“饭来张口”。


    就连早餐有时候都是林香做好放堂屋里,两边院子中间那道门开春就打掉了,现在说是还有一道院墙挡着,但跟没有也没什么区别。


    林香做饭手艺自然比不上宋明瑜,但她心思特别细腻,什么红枣枸杞小米粥,什么红糖姜茶,宋明瑜这手边就没断过。


    偶尔轮班到休息,宋明瑜还能喝到林香慢火炖出来的黄芪炖鸡汤,还有蒸出来的桂花糯米糕。


    宋明瑜跟只无尾熊一样挂在林香身上,“这回要做什么好吃的……我想喝瘦肉汤!”


    “行,那就瘦肉汤,里头加点红枣党参。”


    “嘿嘿嘿,好~”


    如果有其他人在这里,一定会惊讶于明瑜小饭馆的老板私下竟然是个这么爱撒娇的性格。


    就连宋明瑜前世估计也想不到自己会有这么粘人的时候。


    或许是因为林香在她心里,早已经超出了邻居,超出了普通长辈晚辈的地位。


    宋明瑜记得原来在筒子楼那会,父母不在,她一个人带着弟弟又没工作,筒子楼那些人没少在背后说风凉话。


    搬来胡同的时候,她根本就对所谓的邻居不抱指望,甚至做好了谁也不接触的准备。


    可是林香却帮了她,那么沉的家具和行李,是林香和她一起一趟一趟往家里搬。


    很久之后,宋明瑜才知道,关于她的闲话,厂里早就传得沸沸扬扬……林香一开始就知道她“臭名昭著”,可是还是对她伸出了援手。


    后来她要开小饭馆,林香两口子虽然不看好,却仍然支持她的选择,旧货市场这个渠道也是陈继开告诉她的,小饭馆刚开业忙得脚不沾地,林香还主动提出来帮她带言川。


    每一次她遇到麻烦,碰到不顺心的事儿,无论谁质疑她,林香都站在她这边,无论谁背后说她坏话,林香都会和对方理论。


    哪怕现在她的生意越来越好,挣钱挣得越来越多,可林香念叨得最多的还是她的身体,要她注意休息,不要把自己累坏。


    现在想想,从搬家过来开始,生活中大大小小的琐事,几乎都是林香在照顾她,照顾言川。


    林香就像是会随时关照她的长姐,又像是个无微不至,有点念念叨叨的母亲。


    宋明瑜挂在林香肩膀上:“林姐,你怎么对我这么好啊~”


    “怎么啦,突然说这个?”


    衣服洗好,林香小心翼翼地按下停止键,把里面的衬衫给拿了出来。


    “你年纪小,一个人带着弟弟不容易……咱们就住两隔壁,我又是长辈,怎么可能放着你不管。”


    林香觉得这么做是理所当然,“谁遇上都会这么做的,要是连帮衬照顾都不肯,那还不如陌生人。”


    宋明瑜笑了笑,要人人都像她林姐说的这样就好了,但事实上,哪怕在胡同里,像林香这样的温柔包容也是独一份的,更不要说其他人。


    她这辈子名义上有血缘关系的亲人更是从来没人像林香这样对她好过,就连过年唯一一次碰面,都是不欢而散。


    林香推了推身上缠着的“八爪鱼”:“好啦,快站好,等会给你摔了。”


    宋明瑜乖乖站直,主动帮林香看下一个洗衣服的程序:“林姐,衣服放到另一边,甩干就好了。”


    “真的能甩干啊!”林香对着那台堪称庞然大物的双缸洗衣机啧啧称奇。


    宋明瑜笑了:“当然可以!以后要洗冬天的厚外套,还有棉服这些,咱们就可以甩干之后再晾了,不会淌水,也不怕拧不干。”


    这台洗衣机肯定是要和林姐一起用。


    “平时给念嘉洗个裙子呀,还有林姐你的衣服,随便拿来洗!你看多方便,一次就半个小时,连洗带甩什么都给你弄好了,咱们只要找时间晾衣服就行。”


    反正洗衣机放着也是放着,不用还浪费了呢。


    “等天气再热一点,咱们就把床单被罩拿出来,好好洗了晒干!”


    林香听得向往,爱不释手地摸着那台洗衣机:“这可真好,能省许多事儿呢。”


    宋明瑜突然提起了今天的表彰大会。


    “今天在大礼堂,好多人都在看咱俩身上的衣服,肯定都在羡慕咱俩这是哪个商店买来的进口衣服,这么漂亮这么好看。”


    林香有些赧然:“哪有你说的那么夸张,就是咱们穿得有一点不一样,惊讶咱们俩胆子大还差不多。”


    其他人都是穿的厂里统一配发的工装,显得统一又干练,唯独她俩,因为宋明瑜坚持,都穿的衬衫连衣裙。


    宋明瑜却很笃定,“是惊讶还是羡慕,我可是分得清楚的……林姐,我想问你个事儿。”


    “嗯?”


    “你要不要也做个生意——比如说服装?你手艺那么好,做服装生意肯定能挣大钱。”


    一件衬衫,两三分钟就甩干了,宋明瑜把衣服拿出来,林香有些怔怔:“挣大钱……”


    “我给夏阿姨和小毛都涨了工资,她俩现在可挣得一点不少。”


    “我都听娟儿和小毛说了,三百块。”林香说道,“我刚听见还吓了一大跳。”


    三百块,抵得上她几个月工资,林香想起自己还信誓旦旦让宋明瑜进厂当工人,一个月顶天了也就几十块钱工资。


    林香有些感慨:“她俩确实能干,挣这么多钱是应该的。”


    宋明瑜不赞同:“林姐,你能力可是很强的,不是你的问题,是厂里给你们发工资太低了!”


    林香扑哧一笑:“你这么说,吴书记听见要伤心了。”


    “我说真的!就算吴书记伤心也没办法,这是实话。”


    宋明瑜认真地说道,“林姐,咱们俩关系这么好,我也不藏着掖着,不仅仅是小毛和夏阿姨,只要好好干,给我当员工肯定以后工资都会越来越高。”


    像是彭倩那批酸辣粉贩售小队的队员,说不定什么时候就会加工资,宋明瑜都想清楚了,像这种岗位,基础工资加多少不一定关键,但是提成特别影响员工的积极性。


    宋明瑜抓紧时间给林香灌输新鲜观点:“林姐,现在个体户多起来了,你也看见了,多劳多得,多少付出就会有多少回报,这才是正确的。”


    两人相处这么久,林香现在也知道她想表达什么意思:“是啊,大锅饭吃起来,很多人都是三天打鱼两天晒网,根本不一样。”


    哪怕吴书记再三强调了厂里的纪律,但厂里现在不止他一个人能说话。


    纪厂长显然就和他不对付,都是一把手,厂长负责制现在可是纺织局带头在推行,吴书记再不满也管不了厂长往各部门里头插人。


    高手斗法,底下的小虾米还不就浑水摸鱼了?


    “林姐,做生意多挣点钱,你能过得好一些,想买什么都能买,不好吗?”


    “我可做不了那个。”林香接过宋明瑜手里的衬衫,把它抻平舒展开,再晾上晾衣绳,“你看我,像是做生意那块料子吗?”


    “之前我不懂,但现在看你天天那么忙,我也看出了点门道,你说做做衣服,那我在行,但是要说到什么市场啊销售啊这些,对我来说都太难了。”


    林香知道,宋明瑜说这话是刚刚说到工资的事儿,在心疼她呢。


    “你不用担心我,你林姐再不济,也在总厂待了大半辈子了,总不能临到这四十来岁,铁饭碗还端不住吧?”


    只要在针织总厂,那就不用愁什么。


    “平时就在车间里上上班,有时间的时候做做衣服能挣些钱回来,我对这日子已经很满意很知足了。”


    林香性格颇有些随遇而安,这也是她在总厂这么多年养成的习惯,哪怕如今日子经常有变化,她还是安安稳稳地过自己的小日子。


    宋明瑜迟疑了一下,还是问出了口:“那如果有一天,针织总厂不在了呢?”


    林香眉毛都没动一下,想也不想就说道:“不可能的事儿!”


    怎么可能呢?


    林香觉得不可能,总厂都已经好几十年了,这就是个小小的“城市”,生老病死,大家的一生都是围着总厂打转的,


    老乔两口子退休那么久,住的是厂里的福利房,生病看病那都是去厂附医院免费看。


    高彦芝家的小蝶上的是厂里的免费托儿所,厂附小、厂附中,那都是职工子弟随便念。


    更别说,现在针织总厂势头正猛呢,“咱们那天不还听你张叔叔说,厂里要建游泳池,连许可都批下来了。”


    宋明瑜知道,林香的想法,是这个时代人们想法的缩影,国企一定不会倒闭,工厂这个家会永远在,铁饭碗端起来就不可能砸。


    大下岗,百万下岗工人……这些都是她前世听过的,甚至是在网上看到过的事儿。


    可那时候,她是局外人,这些事对她来说都无关紧要,现在她也是八十年代的一份子。


    宋明瑜一开始也只想着自己那一亩三分地,想着只要有一个自己的小饭馆,能让她和言川过得轻松一些就很好。


    但现在,宋明瑜却发现自己当初的想法有点钻牛角尖。


    八十年代的市场实在太大,许多行业都处于刚刚起步,甚至还在萌芽的阶段。


    机会实在太多太多,甚至可以说,但凡这年头有上进心的人,一定能找到自己适合的行业,做出一番事业来。


    那么她呢?


    作为异世来客,她知道未来发展的趋势,知道什么行业会变成热门崛起,知道哪些方向是对的,而哪些选择又是弯路……她为什么不能好好把握这个契机?


    登上福布斯排行榜是开玩笑,宋明瑜却是真的想把自己的事业做大做强,让“宋明瑜”这个名字成为八十年代灿烂的一笔,过上财富自由的生活。


    这就是为什么她坚决要做品牌,把“明瑜”一分为二,一个做小饭馆,另一边要推广“明瑜酸辣粉”,铺开市场,甚至要做连锁的原因之一。


    餐饮,就是八十年代蓬勃生长的新兴行业,连锁、外卖、高端米其林……哪怕几十年后,照样是占据创业的半壁江山。


    比起其他还在懵懂中的竞争对手,宋明瑜完全是赢在起跑线上。


    另一个原因,是因为她身边的这些人。


    林姐,高阿姨,陈叔叔张叔叔,夏阿姨,小毛,小绍……


    胡同里头的每个人,对宋明瑜来说都不是旁人,而是每天会和她打交道,甚至有些还是和她彼此关心照顾的朋友亲人。


    即便是才招进来的彭倩他们,宋明瑜也在他们身上看到了自己曾经的影子。


    她那时候也会为了一份工作而忙得日夜不停,会因为工资发下来有钱给福利院的弟弟妹妹发红包,而高兴得一晚上都睡不着觉。


    宋明瑜不是什么大包大揽的性格,她也有自知之明,自己也只是个普通人,不可能光凭她一个人,就能让所有人过上好日子。


    但至少,她可以让身边的人少走一些弯路,能让他们的日子过得好一些。


    如果宋明瑜没记错,这些国企和工厂,顶多再过两三年就会开始走下坡路,然后一蹶不振,直到彻底变成历史的尘埃。


    但如果做服装生意,情况会完全不同。


    这年头,大家刚刚手里有了钱,开始追求个性,追求时尚,比起工厂流水线的保守、朴素,有许多个体户大胆地追求流行元素,赚得盆满钵满。


    这个行业完全是踩着改开的时代风口起来的,可以说是一门稳赚不赔的生意!


    林香做衣服手艺那么好,宋明瑜又知道未来的风向发展,这班时代快车,宋明瑜不想错过这个机会,她要拉着林香蹭个座。


    “林姐,咱俩合伙做服装生意怎么样?”


    ……


    夜深了。


    陈念嘉和陈景行兄妹俩洗漱完回房间去睡觉。


    陈继开坐在床边,正挽着裤腿打算泡热水脚,见林香还在看《大众电影》上的新剧照,看上头衣服长什么样子,忍不住开口:“这么晚,先不看了吧。”


    “就这篇。”林香头也没抬,直到过了好一会儿,她才终于放下手里的杂志,坐到丈夫身边。


    陈继开殷勤地给老婆兑上洗脚水,又给她按摩肩膀,“这肩膀都僵了——你怎么突然这么积极,难不成是被我刺激到了?”


    陈组长最近一连过了两三篇杂志的稿子,尤其是《青年文摘》,他稿费从五十块钱,涨到了六十块钱每千字,一篇能到手差不多快两百块钱。


    他自诩是家里的顶梁柱,天天沾沾自喜。


    林香往里头兑了多一些热水,“不是你。”


    “不是我,那就是明瑜了。”陈继开沉下肩膀,哎了一声,“也是,我这挣个一两百的,在厂里就数一数二,人家明瑜那可是万元户。”


    万元户在这个年头就是稀奇,光是明瑜家里添置的那些东西就了不得。


    两口子这一年攒了不少钱,也就多打了一组五斗柜,连买台电视都舍不得,用林香的话说,钱剩下来给两个孩子念书。


    可人家明瑜呢,家具打了一堆又一堆不说,光是电器,那就又是电视冰箱,又是随身听,现在连电话都安上了,还有个洗衣机。


    这一屋子的家当比许多人一辈子存的钱都多!


    “……娟儿和小毛涨工资了。”林香说道,“现在一个月有三百块。”


    陈继开愣了半晌,这才找回了自己的声音:“明瑜那生意可真是挣钱的。”


    他安慰老婆:“没事儿,我这杂志投稿都已经很有经验了,说不准什么时候就能多挣点,也够咱们花的了,不用羡慕——”


    林香继续说了下去:“明瑜问我要不要一起做服装生意。”


    陈继开险些跳起来:“这有啥犹豫的,生意肯定做呀!”


    林香无奈地看着他:“小声点——刚刚你还说不用羡慕别人。”


    “那情况不一样啊。”陈继开言之凿凿,“我投稿这事儿就只能靠熬资历,慢慢锻炼文笔能力,你这个可不一样,之前你俩不就卖过一批衣服,还卖得挺好吗?”


    林香又往盆里加了些热水,没说话,陈继开跟她过了十几年,知道老婆这会儿的沉默,其实是她也对这个主意心动。


    “想做就去做呗,你发愁什么呢?”


    “我担心自己做不好……”


    “你别想东想西的,我就问你,你觉得明瑜聪明不?”


    林香想都不想:“那当然是一等一的聪明了。”


    “是嘛,明瑜能白手起家把生意做大做好,证明人家有那个眼光和能力,你就是对自己没信心,也得对明瑜有信心。”


    “人家提这茬,一方面是因为你们俩关系好,人家对咱们好,咱们就接着,心里记着,另一方面,不也是因为你做衣服的手艺好嘛。”


    “……明瑜也这么说。”


    “那不就结了。”陈继开把脚抬起来擦干净,努了努下巴:“这家里还是小了点。要是再大一点,咱们也能有自己的房间了。”


    林香睡眠浅,睡在堂屋,平时只要有人经过,她就会醒。


    “要是咱们俩能多挣点钱,就还能再给念嘉单独砌一间卧室起来,她后年要上初中了,也得有自己的空间。”


    陈继开絮絮叨叨,“还有厨房,不知道能不能跟徐伟康他们家隔一下。”


    之前都是跟蒋晓霞两口子一起用,要多不方便就有多不方便。


    后来林香和宋明瑜走得近,有小饭馆在,宋家有时候厨房都不开火,林香偶尔也会去借来用。


    但始终不是自己的,而且柴米油盐酱醋茶这些东西也不好堆到宋家去,回回做个菜都跟搬家似的。


    用钱的地方是真多,陈继开看向林香:“这事儿做成了,这些可都有了……你不心动?”


    说不心动是假的,这一晚上,林香听着丈夫的鼾声,一晚上辗转反侧,终于是下定了决心。


    第二天,她顶着个黑眼圈来找宋明瑜:“明瑜,我听你的,这生意咱们一起做!”


    第53章 第 53 章 双更合一


    两边一拍即合, 这事儿就算是初步定下,林香随即问道:“那明瑜,咱们这个服装生意是要怎么做?去朝天门批发衣服吗?”


    她盘算着,“我听他们说还挺挣钱的, 流行的衣服一件能赚三四块呢, 就是要批发的话, 咱们得去问问哪家衣服比较好。”


    朝天门码头贸易往来热闹得不行,许多人也找着机会坐船去广州拿衣服回来批发, 之前两人去观音街的时候还见到过。


    就连陈继开之前不也在观音街摆过摊, 卖过白布头。


    宋明瑜却眨了眨眼:“林姐,咱们不用去朝天门批发。”


    林香显然没想到她会否认,愣了一下:“哎, 那……”


    “林姐, 批发这事儿听起来其实很简单,只要有一点点本钱, 谁都能把衣服卖出去,但是仔细想想,这条路并没有看上去那么好走。”


    “简单来讲, 只能用来挣第一桶金, 这条路利润空间有限, 而且发展上限太低,只能看别人脸色。”


    宋明瑜一开始也考虑过批发,广州十三行嘛, 几十年后都大名鼎鼎的批发档口, 这会儿可以说是引领全国的服装潮流。


    但是很快她就放弃了这个方案,宋明瑜把话掰开了揉碎了跟林香讲原因。


    “首先咱们避不开的就是质量问题。”


    林香做出来的那批衣服,之所以汪老板会把它们挂在门口吸引顾客, 就是因为他从其他渠道批发来的衣服,质量参差不齐。


    批发商只能选择这些服装厂做出来的衣服,运气好,这一批衣服质量好,那就能赚不少钱。


    如果运气不好,质量拖了后腿,那就只能眼睁睁看着别人挣钱,自己这边客户流失不说,可能还会把口碑做砸。


    不想面临这种窘境就只能增加进货成本。


    这就涉及到定价问题,做批发谁不是图的薄利多销去的,稍微中高档一点的衣服很难卖出去,可本来就便宜的衣服,一点点进货成本摊到价格上,客户只会扭头就走。


    “这样就只能做一锤子买卖,客人是不会再来买第二次的。”


    “因为不划算。”林香似乎隐隐约约能跟上一点宋明瑜的思路,“反正对买衣服的人来说,去谁家买都是买,衣服都长得差不多,穿也是穿个样式,对吗?”


    就像她之前给王老板供货卖衣服,就是市场上火什么,她做什么,大家一窝蜂做出来的东西都一模一样。


    “对。”宋明瑜赞许地点点头,“这也是为什么大家宁愿一直摆摊,也不愿意租个门面开店的原因。”


    比起之前连摆摊都害怕打办过来收缴东西,现在南城自由多了,不仅报纸上大力宣传摆摊做生意也是“劳动致富”,各大街道工厂也都把闲置的一些靠街边的门面拿出来租。


    但搞批发的还是宁愿聚集在观音街、朝天门这些地方,人多是一方面,更大的原因还是成本问题。


    “还有一个原因,就是别人记不住,没有号召力。”宋明瑜说道,“真正在市场竞争之下脱颖而出的,林姐,你一定能记住这些品牌的名字。”


    “就像你的‘明瑜’。”林香在她的引导下越发上道。


    宋明瑜点点头,又摇摇头:“林姐,如果有人觉得‘明瑜酸辣粉’味道好,当他知道还有一家‘明瑜小饭馆’,他会不会来光顾?”


    林香想也不想:“肯定会呀,都叫‘明瑜’,那味道肯定一样好……明瑜,我好像明白你的意思了。”


    明瑜刚刚说品牌要有号召力,“针织总厂也算是个牌子,对不对?”


    林姐果然明白她想说什么。


    宋明瑜笑了:“对!那么多人愿意买总厂的布,就是因为总厂这个牌子在南城足够响亮。”


    林香若有所思:“所以,为了能让别人记住,我们得做一个,像是‘明瑜’这样的品牌?”


    “这是原因之一,林姐,你想想我刚刚还和你说了什么。”宋明瑜循循善诱,“有一个最重要的,我们拥有,而别人没有的东西。”


    林香思考了好一会儿:“咱们想得比别人清楚,之前卖衣服有过经验?”


    “很多人都卖过衣服,但不是每个人都能做品牌。”宋明瑜说道,“林姐,我们有一个不可或缺的优势,那就是你。”


    “……我?”


    “当然。”宋明瑜用力点点头,“林姐,你是咱们这个品牌的顶梁柱呢!”


    在前世有个很流行的东西叫做“设计师定制品牌”。


    像是一条旗袍,一件衬衫,所谓定制品牌就能卖出令人咂舌的天价,靠的就是设计师本身具有独到的审美。


    林香并不是所谓科班出身,她做衣服的手很巧,但更令宋明瑜觉得珍贵的,是林香拥有这个时代绝大多数人没有的天赋——审美。


    林香的审美嗅觉非常敏锐,而且超前!


    这一点从她之前卖的衣服就能看出来。


    哪怕是同样的风格设计,她也下意识地把握住了这些风格的核心,选配合适的颜色和材质,就是能让客人在那么多件“同款”里面,一眼相中她的设计。


    宋明瑜偶尔和林香聊起她前世流行过的那些元素和风格,林香一听就知道这些元素风格的特点是什么,要怎么做,怎么配。


    说得更直白一点就是,林香本能地知道什么人配上什么衣服好看,一件好的衣服要怎么做,才能最大化地把穿这件衣服的人衬托得漂亮又精神。


    小饭馆挣了钱以后,宋明瑜也没少“偷懒”,直接去百货商场买成衣,但无论售货员吹得多厉害,都没有林香做出来的好看。


    “咱们放着这么好的天赋不利用起来太可惜了!”


    宋明瑜说道。


    “我的想法是这样,我负责给林姐你提供设计灵感,比如说市面上大家喜欢什么衣服,什么元素风格受欢迎,林姐你负责具体设计和开发,版型、样衣、面料,这些你安排。”


    林香点了点头:“好,我都听你的。”


    1985年,所有的行业都还在萌芽的混乱时期,听说什么挣钱,大家就一股脑地往里头冲。


    有的人成功,有的人失败,成功的人不一定知道自己为什么成功,就像失败的人大多也一头雾水。


    从来没有人像宋明瑜这样,把这些东西想得这么清楚,透彻,哪怕她这个从来没有做过生意的人,在明瑜的讲解下,也能完全跟上对方的节奏。


    林香不能不佩服明瑜的长远眼光,怪不得人家能把小饭馆一步步经营壮大呢。


    尤其是“品牌”这个概念,以前从来就没有人这么说过,总厂也有自己的牌子,可大家只管往上贴标签,哪里想过背后这么多门门道道?


    林香的想法也是八十年代的常态。


    这时候,“品牌”远远还没有受到重视,在许多人看来,只要东西好就不愁卖,根本想不到那么长远。


    很多行业混乱无序,等到大家意识到“品牌”的重要性,却又已经被一些人钻了空子,占了先机。


    光是宋明瑜知道的,“x印良品”之争,还有“南北稻香村”的纠纷,几十年来就没停止过,所以她才要未雨绸缪。


    是抢先占领市场,也是为了提前预防这种可能性出现。


    “至于这些衣服的生产,咱们要改一改方式,不能跟之前一样,就等着林姐你一个人做了,这产量太小,咱们品牌做不起来的。”


    宋明瑜沉吟了一下,“得找个厂子合作。”


    像针织总厂这样的大厂肯定不行。


    品牌发展初期,宋明瑜不可能冒险□□,直接把所有的资金全部砸进去,她们顶天了只能包下来一条生产线。


    而总厂呢,且不说现在有自己的野心,根本没时间搭理她们这两个小虾米,即使是从前那个针织厂,人家也根本看不上这点小生意。


    得找个“嗷嗷待哺”,对订单来者不拒的厂子,雪中送炭,人家才会重视她们这个生意。


    什么厂子会需要她们呢?


    林香思索片刻,忽然想起来有一个选择:“咱们可以问问你蒋阿姨,她在纺织三厂。”


    进入八十年代后半程,纺三的日子比起针织总厂可谓是天差地别。


    同样是国营纺织厂,针织总厂求变,纺三却是守旧守了个彻底。


    蒋晓霞根本听不得“纺织三厂”四个字,林香一提,她拍着大腿就开始诉苦:“厂房旧得天花板都往下落灰,设备也跟不上,订单都不来!”


    曾经的纺三背靠计划经济的分配,日子过得还不错,现在却只能捡其他厂子的残羹冷炙。


    蒋晓霞说起来都是气,“现在厂里都开始拖欠工资了!”


    宋明瑜说是要找纺三帮忙,蒋晓霞还疑惑不已,这还舍近求远上了,有什么事儿不能找针织总厂解决,林香自己不就是针织总厂的吗?


    林香这才把她和宋明瑜合伙做生意的事情简单说了说,没提生产线,就说是问厂里能不能帮忙代工。


    蒋晓霞万万没想到还有这一出,宋明瑜手里头到底是有多少钱,怎么饭馆的生意做不够,连服装业也要来插一脚!


    “我倒是可以带你们去问,但是厂里怎么说,我可不知道,要是拒绝了可别怨我。”


    “那就谢谢你了蒋阿姨,无论成不成,回头你来店里,我都请你们一家吃饭!”


    现在在“明瑜小饭馆”吃一顿饭,可跟刚开业那会儿不同了,现在那叫一个长脸面。


    毕竟宋明瑜上过报纸,“明瑜酸辣粉”如今又势头正旺,谁周末出门没碰见过她家的摊位,好多人还慕名而来,专门要吃一碗呢!


    “明瑜”这两个字报出去,不在厂区附近住的人现在都知道,“哦,你们说的是卖酸辣粉那家!”


    纺织三厂的赵厂长见到宋明瑜,第一句话也是:“久闻大名,我上次陪老婆去民族路逛街,还吃过你家的酸辣粉呢!”


    有了这一层关系,两边就好谈得多了,宋明瑜说明来意,赵厂长的态度有些模棱两可:“小宋啊,要说这个忙我是很愿意帮的,也不瞒着你们,我们纺三现在是很缺单子的。”


    “但是,你们要代工做衣服这事儿吧,不好办。”赵厂长推心置腹,“老实说,裁缝做衣服还得十天半个月的呢,厂里是有设备,可是前头的什么打版还有样衣,这些都得厂子这边来弄,订少了,我们这机器都开不起来。”


    可订多了呢,赵厂长没说,宋明瑜和林香也知道他什么意思——她们家小业小,一批衣服做出来卖不出去,那就砸手里了。


    库存积压可不是小事,多少品牌就死在这一步,赵厂长有顾忌,不是特别愿意当第一个吃螃蟹的人:“这私底下接订单,要是被局里头知道了也影响不好,毕竟我们是国营工厂嘛,呵呵……要不,你们问问总厂?”


    这话说出来,明摆着就是赶客了。


    但宋明瑜也没纠缠,既然赵厂长不乐意,强扭的瓜不甜,她也礼貌地带着林香走人。


    从纺三出来,林香提议要不要换个国营厂子再看看,南城纺织产业发达,国营厂多得不得了。


    宋明瑜摇摇头:“不用了林姐。”


    她意识到,无论去哪个厂,只要是这些顶着国营牌子的,都不会跟她们合作。


    八十年代的这些国营工厂,就像是还没有经历过社会毒打的愣头青,躺在“国营”的功劳簿上睡大觉,对于她们这种做个体服装生意的,骨子里头就看不上。


    看不上她们,也看不上她们带来的订单,哪怕厂子亏损,那也有傲气、


    还有一个原因,“他拒绝得那么干脆,我猜,纺三应该另外有想法。”


    这些老油条都是不见兔子不撒鹰的主儿,赵厂长说得那么果决,必然是有什么东西给了他底气。


    同一时间,纺织三厂厂长办公室,一通电话响起。


    刚刚在宋明瑜面前还打官腔的赵厂长迅速地接起电话,在听到对方声音的一刹那,就换上了谄媚的语气。


    “您好……哎,对,我是纺织三厂的厂长……对,之前您那边提到的合作事宜,我们非常欢迎……要来南城?好,好,没问题,我们这边一定安排得妥妥当当……好,再见!”


    赵厂长放下电话,抿了一口保温杯里的龙井茶,只感觉身心舒畅。


    宋明瑜猜得没错,纺三这边的确有想法,或者说是赵厂长有想法。


    说来还是因为之前针织总厂邀请港商合作,成功在港城甚至海外扩展了销路。


    赵厂长看在眼里,那叫一个羡慕嫉妒恨,当时就决定纺三也要找个港商来抱大腿。


    他四处打听,尽管没能碰上陈启邦这种贸易巨头,却真让他给找到了一点港城的人脉,联系上一家叫做“天赐贸易”的港商公司。


    有港商这块香饽饽挂在面前,个体户那点订单比蚊子肉还小,赵厂长压根没当回事,反倒觉得现在这些个体户也是心比天高。


    生意哪有那么好做的?


    他点燃一包红塔山,烟雾徐徐,赵厂长迅速把宋明瑜和林香的来访抛到一边。


    港商来访南城,他要怎样作陪,才能把对方哄得心花怒放,愿意多下点订单呢?


    ……


    刚找纺三就碰了壁,林香有些患得患失,宋明瑜却安慰她这是做生意的必经之路:“林姐,你忘啦,我小饭馆之前找不到地方进货,还特地坐大巴跑了一趟江阳呢!”


    她话说出来,自己就先怔住了。


    江阳,乡镇,这两年乡镇企业不少转型做服装厂,也是做得有声有色啊!


    只不过比起纺三和总厂这种国营工厂来说,乡镇工厂总给人一种管理混乱,技术水平波动特别剧烈的坏印象。


    如果她们这个生意起步就是铺进百货大楼,直接做成高档奢侈品,那不可能考虑乡镇企业。


    可是刚刚赵厂长的话反而给了宋明瑜灵感,一下子拨开云雾见明月——她们现在的规模,完全可以去找乡镇工厂啊!


    面对国营工厂,她们是弱势方,主动权在对方手上。


    可乡镇企业不同,它们现在最希求的就是主流市场的认可,它们想要发展,想要快一点洗脱身上“劣质品”的印记,反而会比国营工厂更好沟通。


    但宋明瑜这回不打算自己亲自跑去乡镇,一个个碰运气,她做了这么久的生意,也有自己的人脉,该用就要用。


    她打算找盛凌冬。


    在那之前——


    “咱们先去做另外两件同样重要的事情。”


    首先,她们得注册一个品牌。


    “林姐,这个品牌的名字我都已经想好了,就叫venus。”


    “维、维……”


    “venus,中文叫维纳斯。”宋明瑜帮她接了下去,“就是国外神话里头的美神。”


    这个名字宋明瑜想得很清楚。


    “之所以叫这个名字,就是为了主攻年轻女性的市场。”


    找准自己的市场定位是很难的,有许多她知道的品牌,不是死于做得不好,而是死于定位混乱。


    她们的衣服到底要卖给谁?


    这个问题宋明瑜思考了许久,最后得出了答案,那就是年轻女性。


    很长时间来,制服和工装都是国内服装的主流,工人就穿工装,干部就穿双排扣制服,在这个主流之下,年轻的女人们很难去打扮自己,或者是追寻一些与众不同的穿搭。


    进入八十年代以后,改开的春风吹满地。


    哪怕是如今的南城,也有许多年轻女孩儿烫起了大波浪,穿上了高跟鞋,涂着大红唇,走过身旁时,甚至还带一缕香风。


    她们需要更多不同的选择,她们热爱用漂亮衣服来表现自己的美,她们基本都有工作,不愁没钱消费。


    最重要的是,比起更加年长的那些人,她们愿意接受一个新品牌——只要它漂亮好看!


    “我怎么好叫这个名字,而且还是个外文……”


    林香觉得自己的手艺配个洋名字,还是“美神”……多少有点王婆卖瓜自卖自夸的意思,想着要不要换一个直白一点的名字。


    宋明瑜却说不要。


    “林姐,就是得夸张一点,不然都没人愿意了解,而且现在大家都觉得国外的东西好,你要是不取一个英文名字,都显得赶不上趟。”


    在八十年代,进口就等于好,外国的品牌就等于质量好、时髦。


    “你想想,要是有家服装店叫‘红梅’,咱们第一反应是联想到什么喇叭裤、花朵衬衫,还是联想到中山装,布挎包?”


    “……也对。”


    宋明瑜这么一说,林香也觉得是这么个道理,她默默把这名字读了几遍,“明瑜,你取的这个名字还挺顺口。”


    “venus”这个品牌是宋明瑜和林香共同注册,林香负责技术,占比49%,宋明瑜出资金,占比51%。


    品牌商标确定,接下来就是另一个问题,venus到底以什么方式卖。


    宋明瑜给出了她的答案:“林姐,我打算做专卖店。”


    不是现在街上能看到那些什么衣服都往里塞的服装店,而是独属于venus的,品牌专卖店。


    在1985年的南城,这是一次极为大胆的尝试,要知道1993年,内地才出现了第一家品牌专卖店,那就是真维斯。


    很多专卖店是九十年代,甚至快到千禧年才诞生!


    宋明瑜足足提前了八年,她的思路很清晰,“林姐,venus必须要一炮打响。”


    就像是她的“明瑜”,品牌走的就是高调张扬的路子。


    宋明瑜自己就是吃过这年头的“流量”甜头的,如果不是她的酸辣粉在南城名小吃比赛上斩获头筹,又是上报纸,又是拿牌子,在南城市民眼里刷足了存在感,后面那些事都与她无关。


    venus作为一个完完全全的新品牌,踏入市场的第一步,就必须要打个胜仗,而且是声势浩大的胜仗,这样才能一下子撕开市场的缺口,占据有利地位。


    这就意味着她们要租个门面,这年头门面的所有权都在街道和各大厂子手上。


    要找到一个合适的门面不是一件容易的事情,两人回到胡同,林香要着手做服装设计,宋明瑜正打算去找一趟盛凌冬,家里的座机电话却响了起来。


    “你好,请问是宋明瑜同志吗,我是南城饭店的总经理。”


    第54章 第 54 章 双更合一


    如果是前世, 宋明瑜估计会把电话直接挂断,最好是直接拉黑名单——骚扰电话不接。


    然而眼下,装得起电话的单位都少,谁会大费周章用这么个方法来骗人呢?


    这个电话的确是来自南城饭店没错, 唯一的问题是, 南城饭店为什么会来找她?


    宋明瑜想来想去, 她和南城饭店唯一的交集,就是之前陈启邦住过南城饭店, 而她给陈启邦送过餐。


    她心有疑问, 南城饭店的总经理在电话里却不肯多说:“咱们见面再慢慢聊。”


    行吧,南城饭店在电话里颇为殷勤,一定要邀请她去饭店见面一叙, 宋明瑜决定去一趟。


    她倒是想看看饭店葫芦里卖的是什么药。


    宋明瑜答应得痛快, 南城饭店也表现出了诚意,专门派了一部小红旗来胡同接她。


    宋明瑜见到那部车就挑了挑眉毛。


    这车价格可又比桑塔纳上了一个档次, 南城饭店打算找她谈的东西绝对价值比这部车要值钱——至少对于南城饭店来说是这样,否则对方不可能出手这么阔绰。


    她心里思绪百转千回,面上表情倒是很淡定, 甚至还有心情欣赏窗外风景, 反而是司机从后视镜里看了她几次。


    小红旗在南城那可算是豪车呢!


    他接送过的绝大多数人坐上来, 无一不是露出了惊艳和叹服的神色,作为一个司机,他的自信心在那一刻得到了膨胀, 好像腰都能挺直一些。


    唯独这年轻女孩, 从上车开始就表现得十分平静,不像是坐上了豪车,反而像是路边招了个出租车似的轻描淡写。


    难道是之前坐过?可看她打扮又并不是什么富家子弟, 司机还真摸不清楚她的来路,只能在心里暗暗琢磨。


    等抵达南城饭店,他极罕见地提前下车,帮宋明瑜拉开了后排车门,还绅士地替她挡住了头顶避免碰撞。


    这南城饭店服务这么好?


    宋明瑜有些意外,还是顺着他动作下车,说了声“谢谢”,饭店门口有穿着饭店制服的年轻女孩迎了上来:“是宋老板吗?”


    “对。”


    “您这边请,总经理已经在餐厅等您了。”


    司机失落地看着宋明瑜的背影——他都这么热情了,怎么到最后还是没换来一个夸奖?!


    对司机丰富的心理活动,宋明瑜一无所知,恐怕就算知道了她也只会一脸懵。


    小红旗在这年头是贵得上天没错,可对她来说,还真跟网约车没什么差别,甚至还没网约车坐着舒服宽敞呢。


    她的注意力这会儿全部放在了南城饭店上。


    不愧是这个年代南城能接待外宾的饭店,一踏进去扑面而来的感觉就两个字:有钱。


    普通人家里能用上水磨石就已经是宽裕,南城饭店却是从大堂门口开始就一路铺设的大理石,头上的水晶吊灯反射下来,令人目眩神迷。


    立柱也是大理石,越往里走,风格越是各不相同,木雕、屏风、景泰蓝花瓶,配上各异的造型和绿植,还真是把“有钱”两个字具象化地展现了宋明瑜眼前。


    “总经理。”


    引路的女孩停住了脚步。


    宋明瑜回过神来,一个风度翩翩的男人从座位上起身,向她微微一笑,伸出了手,“宋明瑜同志,你好,我是南城饭店的总经理张怀。”


    “张总经理,你好。”


    宋明瑜礼貌地伸出手,指尖蜻蜓点水地握了一下,张怀做了个“请坐”的手势,又吩咐旁边那个女孩:“倒两杯咖啡——”


    “我喝茶就可以了,谢谢。”


    “红茶可以吗?”


    “可以,麻烦你了。”宋明瑜对上张怀的目光,“我不太能喝咖啡,不好意思。”


    张怀眸中的诧异被迅速地压了下去,他淡淡一笑:“‘俗人多泛酒,谁解助茶香’,品茶也是一种雅趣。”


    这诗句是谢灵运后人,诗僧皎然和茶圣陆羽喝茶的时候写的,放在这里,颇有些抬高宋明瑜的意思。


    宋明瑜这下子是越发好奇对方找她来要聊什么了。


    论资历、论年龄、论身份,南城饭店都用不着对她这么客气,毕竟对方可是南城最有“咖位”的一家饭店,还是国营背景。


    至于这位张怀总经理就更是了,宋明瑜随意打量一眼,他光是身上那一套深灰色西装就能看出是手工订制,手腕上配的表更是进口货,一看就价格不菲。


    这样的人,找她能谈什么?


    总不可能是谈生意吧,她一个开小饭馆的,也跟开饭店的谈不到一起去啊。


    一杯咖啡一杯茶很快端上了桌,张怀总算是没继续卖关子下去:“宋老板,不知道你有没有想过来南城饭店工作?”


    确实不是找她谈生意的,宋明瑜有种“果然如此”的感觉,然而张怀的话却让她又有点怀疑自己的耳朵。


    “……工作?”


    她的目光显而易见地写着“你没搞错吧”五个字。


    张怀笑笑:“我知道宋老板的厨艺很好,生意也做得风生水起,之前还秀了一手粤菜手艺,把我们饭店的大师傅们都比了下去。”


    这话,宋明瑜总不能真打直球承认,她委婉地谦虚了一把:“张总经理说得太夸张了,都是侥幸。”


    所以张怀想说什么?


    “宋老板,我想你经营小饭馆也好,还是说酸辣粉也好,都是为了靠厨艺来征服顾客。”张怀抿了一口咖啡,“但是做生意和做菜不同,商场如战场,生意人追名逐利,只会不断消耗你的厨艺和名声,最终可能落得一地狼藉。”


    “……”


    “在南城,我们南城饭店的资源说是第二,没人敢说自己是第一。”张怀说道,“你想要什么,钱,资源,还是独立空间,我们饭店都能提供。”


    宋明瑜摇了摇头:“张总经理,你可能误解了,我没有给人打工的想法。”


    张怀温和一笑:“每个月工资两千。”


    “和钱没关系,挣多挣少,我自己的生意,那都是为了我自己——”


    “三千。”


    宋明瑜止住话头。


    “五千,月薪!怎么样,这个价格够不够有诚意?”


    张怀交叉双手,放在桌上,微微前倾身体,盯住了她的眼睛。


    “你来南城饭店,直接就能做副厨!”


    宋明瑜环顾四周,这个餐厅此刻空空荡荡,不知道是张怀提前清了场子,还是说其他原因。


    “张总经理,你这句话要是被别人听到,恐怕要怀疑自己的耳朵。”


    五千月薪是个什么样的概念?


    她当初给陈启邦送餐上门,从头到尾拿到的外汇,算上那个随身听wALkmAn,价格也仅仅是不到四千外汇券。


    这已经是个令人咂舌的数字,可在张怀开出的薪水面前,它仍旧只能说是“仅仅”!


    哪怕是现在针织总厂给职工开出来的工资也不到一百块一个月,五千块足够一个双职工家庭不吃不喝挣上好几年。


    在供销社买一斤猪肉才一块钱呢,这还是开年涨了价!


    五千块,那不是横着走,而是可以直接在南城随便上天。


    而且南城饭店的副厨,这个位置可给得不低,在后厨里头差不多算是二把手的地位,除了上面还有个主厨,其他所有人都可以差遣。


    相当于是空降去餐饮部当个中层领导?


    宋明瑜也会心动,如果酸辣粉没有大卖,第一个月就给她挣回来一万块钱的话。


    当然也只是心动。


    打工是不可能打工的,哪怕是她一开始只想在八十年代躺平当咸鱼那会,也完全没考虑过打工这条路,不然她早就进厂了。


    那会儿都没想法,现在她都下定决心要做自己的事业,更不可能丢掉自己的“明瑜”不管,跑来南城饭店当什么主厨。


    “千金买马骨,对于优秀的人才,我们南城饭店从来不会小气。”


    张怀话里有话,“只要你有实力,名声、地位、钱,南城饭店都可以能够提供。”


    宋明瑜觉得靠她自己也照样能打拼出来这些东西,不过张怀这番话却让挑起了她的好奇心。


    为什么他宁肯花这么大代价,也要挖她来南城饭店?


    仅仅凭他嘴巴里所谓的手艺好?


    宋明瑜对自己的手艺很有自知之明,她的小饭馆能火爆成今天这样,一方面的确是因为她的手艺好,还有一部分原因,是因为她走的就是平民化的路子。


    说白了物美价廉。


    可南城饭店的顾客是些什么人,非富即贵,甚至大部分都是海外归国华侨,或者是像陈启邦那样的港商还有外国人。


    他们在乎钱吗?显然是不可能在乎的,对这群人来说,重点只有一个,那就是享受。


    宋明瑜不觉得张怀会放着那么多老字号的大师傅不挖,舍远求近地来找她,人家的名字放出去全国都闻名呢!


    除非她拥有的东西是其他人没有的,宋明瑜垂眸,啜了一口红茶,暖意入喉,她脑海里忽然灵光一闪。


    陈启邦!


    刚刚张怀还专门提到过她做粤菜的事儿!


    宋明瑜这下总算是把前因后果梳理清楚了:“张总经理,你想挖我来南城饭店,恐怕是因为港商的事儿吧?”


    张怀微微一愣,随即洒然地笑了笑:“确实,我不否认——”


    宋明瑜却不给他继续绕圈子的机会,她不疾不徐地分析起来:“如果是粤菜,现在南城的确只有我会做,而且能做好。”


    这真是她有别人没有,要不然当初吴书记也不至于着急上火成那样,陈启邦还放着饭店的餐食不吃,宁肯在房间里等她这边送餐。


    “不过我猜,问题应该不仅仅是这个,就像张总经理你说的,南城饭店不缺钱,也不缺资源,不可能培养不出会做粤菜的厨子。”宋明瑜轻轻一笑,点了点桌面,“除非,这件事火烧眉毛,对你们来说很紧急……”


    “恕我冒昧,张总经理,南城饭店是不是遇到了一点麻烦?”


    张怀的脸色终于是变了,男人脸上的笑容收起,目光有些深邃:“为什么这么说?”


    “这会儿已经是下午四点,餐厅却没什么人。”


    张怀端起咖啡杯:“我提前叫他们不要打扰。”


    “就当是这样。”宋明瑜不置可否,“不过刚刚我从大堂过来这一路上都没碰到什么人——我没记错的话,陈总之前提到过,你们南城饭店接待的客人不少,有时候出门运气不巧,汽车要在门口的小环岛堵个几分钟。”


    她抬手指了指:“喏,门口的门童都在聊天。”


    门童、迎宾,是最能看出一个饭店生意状况的岗位,尤其是南城饭店这种涉外饭店,外籍客人往往会给出美元、欧元小费,能抵得上许多人大半个月工资。


    只有闲到无事可做,生意不好的饭店才会出现这种连门童都无所事事的情况。


    宋明瑜一边说,一边观察着张怀的表情。


    后者神色变了又变,终于是把杯子又放回了桌上,往后微微仰靠进了沙发座里,坦然承认。


    “是,饭店确实是遇到了一点麻烦。”他反过来问宋明瑜,“你知道扬子江饭店么?”


    “好像没听说过。”


    “这家酒店今年才开张,你不知道也正常。”


    张怀揉了揉太阳穴,显然是对这个后起之秀颇有忌惮。


    扬子江酒店是南城第一家全外资酒店,足足有二十层高,是南城如今最高的一栋建筑。


    客房多,配置还高,在南城饭店这些本土企业都还在为客房标配多大尺寸电视苦恼的时候,扬子江酒店就已经豪气地一掷千金,给所有套房都用上了大彩电。


    全外资的壕不仅仅在于客房,这个酒店的老板似乎是笃定信念要把它运作成南城第一饭店,几乎是不计代价地投入成本。


    所有部门,尤其是餐饮,投入了不少人力物力,仗着自己也是涉外接待饭店,毫无顾忌地展示自己的存在感,宣传横幅能拉到民族路去!


    “现在他们在和我们南城饭店打擂台。”


    “打擂台?”


    “涉外饭店彼此竞争很激烈。”张怀耐心解释,“你也知道,南城现在招商引资最多的就是港商,还有归国华侨,所以我们算是竞争对手……而且我们两家离得比较近。”


    宋明瑜说话直截了当:“看样子,现在扬子江饭店是占据了上风。”


    “你刚刚明明说话还那么委婉。”张怀佯装云淡风轻,“是,不瞒你说,自从扬子江饭店落地开业之后,南城饭店现在接待的人数确实有一点点下降——当然,不多。”


    宋明瑜太年轻了,那双澄澈的眸子看着他,张怀不肯示弱,更不愿意在她面前表露太多情绪。


    南城饭店是南城这么多年的招牌,如今他担负着这个责任,怎么能让一个外人看了笑话?


    即便是饭店有求于她,也不行,而且在张怀心里,这个“求”也是因为事出突然,再给他一些时间,他一样能把事情摆平。


    张怀叩了叩桌子,实木餐桌传来清脆平稳的闷响,扬子江酒店不差钱,全外资的班底让他们可以尽情地砸钱买口碑买人气。


    “他们从港城丽晶酒店挖了个粤菜主厨。”


    外资企业天然有一个优势,就是他们可以从港城,甚至从国外拉一套自己的班子。


    没粤菜师傅,那就去港城挖,无非就是花钱嘛。


    但南城饭店却没办法这么轻松愉快地解决。


    张怀当然知道南城饭店现在急需一个会做粤菜的师傅,能够抗衡对方,钱对南城饭店来说不是问题,但南城饭店是国字号,他们要去港城挖人,光是手续就有一连串。


    更别说,港城那些手艺好的大师傅轻易不肯跳槽,更不肯轻易往南城这种西南内陆地区跳,扬子江挖去的那位丽晶粤菜主厨,完全是看在外资的份儿上才松口同意的。


    他忙活得脚打后脑勺,还是找不到合适的人,这才是问题!


    宋明瑜了然:“所以就想到了我?”


    “对。”话说到这份上,张怀也坦然了许多,“现在你也知道了,问题就出在这里,如果不是因为事出突然,我也不会提出这个提议。”


    “张总经理,我就开门见山地说了吧,我是不可能答应的。”宋明瑜说道,“‘明瑜’才刚刚起步,我不会放着自己的品牌不管,来南城饭店当厨师。”


    诚然,南城饭店给的价码很高,而且这是一个十分难得的机会,如果换作平时,对方还真不见得会来挖她。


    但在宋明瑜眼里,好好发展“明瑜”才是王道。


    见她态度坚决,张怀目光里的期待慢慢消了下去,应该是没想到会被她拒绝得这么干脆彻底,他一时间竟然不知道要说什么。


    过了好一会儿,这个男人才仰头把咖啡喝光,重新放回桌上,语气有些低沉。


    “这个机会对你来说也很重要,如果你不肯,那就算我没说过。”


    室内空气陷入了凝滞。


    宋明瑜却像是无所察觉一样笑了笑:“张总经理。”


    张怀诧异地投来目光,宋明瑜弯起嘴角。


    “我只是说,我不可能接受挖角,来南城饭店当厨师,但这个机会,我可没说我不要。”


    宋明瑜很清楚,这年代信息不流通,她要想把“明瑜”做大做强,的确需要更宽广的平台,一个让更多人知道她的舞台。


    这对她来说是个好机会,到手的机会她不会往外推,但她想要把握主动权,而不是给人白打工。


    宋明瑜笑容加深:“咱们完全可以谈一笔互惠互利的合作。”


    她轻飘飘地提出了一个方案:“你们南城饭店完全可以把粤菜外包给‘明瑜’,其他的部分,我们不参与。”


    “外包?”


    张怀慢慢咀嚼着这两个字,“什么意思?”


    “简单来说,你接订单,交给我做。”宋明瑜说道,“不是以你们南城饭店厨师的身份,而是整个粤菜订单全部转交给我们‘明瑜小饭馆’来做!”


    在她前世,酒店将餐饮外包是一件司空见惯的事情,但宋明瑜可以非常自信地说,在八十年代,她是第一个提出“餐饮外包”这个概念的人!


    张怀眼里清清楚楚写着震惊,他张了张嘴,却不知道自己应该说什么。


    外包,竟然还有这种模式!


    而且这种模式对南城饭店来说,似乎很不错!


    在张怀眼里,为什么会被扬子江饭店打得措手不及,不是因为他们做得菜不够好,仅仅是因为他们缺乏了“粤菜”这个品类。


    而偏偏这年头来南城最多的港商、外商少不了点名指姓地要吃粤菜。


    张怀愣怔了好一会儿,总算是找回了自己的声音。


    “如果你来南城饭店,那么之前给陈总准备粤菜餐点,受到好评的就是我们饭店,按照你这个方案,别人又怎么知道这和我们饭店有关?”


    “为什么不能?”


    张怀一愣。


    宋明瑜一字一顿,把构思好的“套路”端了上来。


    “为什么不能是国营饭店响应政策,积极主动与‘明瑜小饭馆’这个曾受到港商高度赞扬好评的个体经营餐馆,进行技术交流,成立联营餐饮合作部?”


    “这……”


    “送餐上门四个字不好听,那么改名叫‘联营粤菜配送服务’,如何?”


    宋明瑜眨了眨眼,“当然,实际上配餐制作依旧是交给我们明瑜小饭馆来负责,但是可以由饭店这边专车配送。”


    “哦,我们甚至可以推出专门的点菜订单,还有……”


    “停,停!”


    宋明瑜好整以暇地收住了话头,张怀心情复杂地拿起杯子想喝咖啡,但里头早已空空如也,他有些难受地把杯子放了下来。


    “人呢?咖啡!”


    在不远处垂手发呆的年轻女孩儿急忙应了一声,跑过来帮张怀续了一杯热咖啡,又帮宋明瑜添了红茶。


    张怀抿了口热咖啡,借杯子挡住了自己的表情。


    这宋明瑜真的才只有十九岁?!


    听听,听听她说的这些话,哪个十九岁的年轻女孩儿能有这么“老狐狸”,一套一套又一套。


    要不是他笃定自己是第一个打电话过去的人,他甚至要怀疑宋明瑜早就知道他会找上门,提前就准备好这些方案了。


    他一开始还打算从钱砸一砸对方,一万块,这钱别说在南城,就是在上海在北京,也足够请动大佬了。


    可偏偏宋明瑜不吃他这一套,反而这么几个交锋下来,张怀憋屈地发现自己竟然成了被对方牵着走的那个。


    主动权到宋明瑜手上了!


    可憋屈归憋屈,张怀还真把她说的这个合作方案听进去了,他开始认真思考这个方案的可行性。


    答案是完全可行,而且很香!


    在餐饮里开辟一片新天地是需要投入成本的,像是南城饭店这种大饭店,光是这些成本的支出就是一笔大数字。


    偏偏现在不像以前,改开之后,南城饭店虽然还顶着“国营”的名头,却要自负盈亏,没人再帮他们兜底了。


    挖宋明瑜肯付那么多钱,是因为张怀希望能一次性把扬子江给按下去。


    但如果把粤菜的部分外包给“明瑜小饭馆”,南城饭店就彻底没了后顾之忧,而且压力和风险反而是转嫁到了明瑜小饭馆头上!


    甚至未来不再有这么庞大的需求,南城饭店可以拍拍屁股就走,直接解除合作就行,宋明瑜一个个体户,也不可能真的跟他们饭店抗衡。


    ……这是天上掉下来的馅饼啊,这不吃,他也不配再在这个位置上坐着了。


    张怀果断拍板,就按宋明瑜说的搞合作!


    第55章 第 55 章 双更合一


    这一趟收获颇丰, 宋明瑜返程回针织胡同,又是之前那辆小红旗将她送到了胡同门口。


    这回她心情大好,下车时还主动夸对方开得平稳一点不颠簸,那司机昂首挺胸:“作为南城饭店一员, 必须严格要求自己, 这是我应该做的!”


    他总算是从这位神秘乘客身上收了个好评。


    ……集体荣誉感还挺强, 宋明瑜挥挥手送小红旗掉头离开,转头回了小饭馆, 小毛和夏娟都在店里留守, 一见她就迎了上来。


    就连九月也跑来她脚跟旁边绕圈圈:“喵~”


    人,你去哪了,猫很想你喵!


    夏娟松了口气:“明瑜, 你总算是回来了。”


    “不用担心, 没什么大事儿。”宋明瑜宽慰夏娟,“就是南城饭店找我去谈了一点生意上的事情。”


    “生意?”毛小静很是好奇, “什么生意呀?”


    宋明瑜微微一笑:“还记得之前你给陈总送餐上门的事情吗?”


    “当然记得,我第一次进南城饭店的时候,连方向都找不着, 还是大堂的服务……服务生领我去的。”毛小静现在说起来还有点脸红, “明瑜姐, 是又有哪个港商要来,请你去做菜吗?”


    宋明瑜摇了摇头,笑意吟吟:“不是一个, 而是全部——从现在开始, 南城饭店所有跟粤菜有关的餐点,全部由我们小饭馆来做!”


    “那岂不是咱们会多很多订单……”


    “而且,他们还都特别有钱!”


    夏娟和毛小静的目光都越来越震惊, 小毛一下跳了起来:“明瑜姐,咱们这是要发大财了呀!”


    宋明瑜捏了捏她鼻子:“能不能发大财,那就要看我们小毛同志能不能出色地完成‘送餐上门’这个工作啦!”


    “对哦……”毛小静这才后知后觉地反应过来,又要给港商送餐,那岂不是她又要跟之前一样天天战战兢兢地坐着私家小车去南城饭店,她连忙转过目光求助夏娟,“娟姨——”


    “别看我,我可不行。”夏娟摆摆手,“让我在店里看家我还好受一些,真让我去那种地方,我手脚都不知道往哪里放。”


    毛小静眼巴巴地看看夏娟,又看看宋明瑜,宋明瑜终于忍不住大笑出声:“逗你玩的,这次是生意合作,他们那边自己派车来取送。”


    小毛长长吐出一口气,宋明瑜拍了拍她肩膀:“不过咱们这边也不能闲着,这对咱们‘明瑜’来说是个非常重要的机会,一定要好好把握住,把名气打出去。”


    要安排的事儿还多着,用什么餐具餐盒,菜单上应该配哪些菜,如何兼顾港城口味,又能体现明瑜小饭馆的特色。


    “在赚大钱之前,咱们得先忙一会儿了!”


    ……


    南城饭店顶楼,唯一一间行政豪华套房中。


    一个年轻男人衬衫微敞,正倚在沙发上玩《donkey kong》。


    随着一声游戏通关的提示音响起,他把游戏机扔到了一边,百无聊赖地栽倒在沙发上躺着。


    “没劲儿。”


    阳光洒入落地窗,男人翻了个身,光线从那身范思哲的真丝衬衫上滑过,在浅栗色的头发上折射出一道眩光。


    在八十年代,这个男人通身都写着和南城格格不入的贵气。


    被他随手丢到一边的gameboy就连港城如今都还没流通,在南城更是听都没听说过,无法想象的奢侈品,在这个男人眼里却就只是个不值一提的小玩具。


    他翻了个身,挑了挑那双桃花眼。


    “哥,什么时候才能回港城,这套房还没Lucky狗窝大,我都快闷得发疯了。”


    在他对面的办公桌上,一个与他眉目有七八分相似的男人优雅地喝了口咖啡。


    “什么时候才能回,郑嘉佑,你自己心里最清楚。”


    这个男人显然比弟弟更要懂得低调,尽管一身剪裁得体的西装一眼就是手工定制,手表都是百达翡丽,但却远远没有弟弟什么都摆在脸上的跳脱。


    鼻梁上那副金丝框眼镜更是恰到好处地衬出了他的温文尔雅,这么轻飘飘地回了弟弟一句,他抿着热咖啡慢慢看资料。


    郑嘉佑起身去找咖啡机,听见这话忍不住仰天长叹:“不就是谈个恋爱,老豆真是心胸狭窄。”


    郑嘉和看了弟弟一眼:“谁谈恋爱是同一天上三家不同报纸的头版头条,还是和三个不同的女人?”


    郑嘉佑耸了耸肩,这位港城八卦杂志上的常客对这种事早已习以为常。


    “那是他们嫉妒我命好——这也不能怪我,谁叫我长得那么好,人人钟意。”


    郑嘉佑的确长得好看,一双微微上挑的桃花眼,鼻子又挺又直,配上深邃的眼窝,有一点点邪气,又有一点痞味儿。


    兄弟俩长相很像,气质却像是截然相反的两种人。


    一个是不折不扣的的情场浪子,一个却是醉心工作,沉稳成熟的家中长子。


    而在港城,这兄弟俩还有另一重身份,那就是一手创办起顶级地产集团“世辉”,港城“地产教父”郑世辉的儿子。


    郑嘉和放下咖啡杯:“随便你怎么说,反正老豆叫你同我来南城,是要我看着你,你就乖乖地待在这里。”


    “老头子到底叫你来南城做什么。”


    郑嘉佑凑到他哥身边,那张嘴巴里说出来的话很不客气,“说什么开拓市场,拜托,这破地方要什么什么没有,到底有什么好开拓的!”


    他越说越是来劲,“房间小就算了,索尼电视也没有,点餐打过去,甚至连粤菜都不会做,哥,我们为什么不住扬子江?”


    郑嘉和没说话。


    出差其实是郑世辉给他交的任务,郑世辉是典型的商人思维,他敏锐地意识到内地改开会带来巨大商机,才会派他这个亲儿子过来探探风向。


    南城,是郑嘉和的第一站,在郑嘉佑眼里,这里落后、封闭、甚至可以说是原始,然而他不明白的是,恰恰就是这种落后,才能让他们这些商人从中攫取足够的利润。


    便宜的原材料,等待开拓却完全无人在意的庞大市场……港城的资本不是傻子,没人会往毫无未来的地方投资。


    郑家当然不能错过。


    但对弟弟郑嘉佑就不是这么说了,郑世辉要郑嘉和看着弟弟,不是用眼睛的那个“看着”,而是恨不得用绳子绑起来的那个“看着”。


    对这个小儿子,郑世辉没什么指望,浪荡公子哥全港城遍地都是,也不多郑嘉佑一个,但至少要让他收一收心,对家里到底在做什么,有个起码的概念。


    郑嘉和淡淡道:“出差不是为了让你享受,而且爸爸也不希望我们太高调。”


    扬子江的确豪华奢侈,从下飞机一路打到南城饭店门口,母亲和郑嘉佑一个想法,外资酒店舒适轻松,有全英文服务,就算比港城差,也不会差太多。


    可最后还是郑世辉拍了板:“我们去内陆是寻求合作,真正的机会是在人脉谈出来的。”


    扬子江再好,那是对外宾,对于南城的许多领导,“外资”可不见得是加分项。


    “你嫌饭店不好吃,让阿诺载你出门逛逛,南城也有老字号。”郑嘉和说道,“但是下午两点还要去南城钢铁厂,你别忘了。”


    阿诺是兄弟俩带来的随行管家。


    “老字号又不会做粤菜。”郑嘉佑语气嫌弃,“不要啦,我宁愿在这儿呆着。”


    就在这时,客房里的电话却响了起来,一直在门口站着待命的阿诺过去接了起来:“喂?”


    片刻后,他放下听筒,“大少,二少,饭店这边问午餐是否需要准备——”


    刚才说了南城饭店东西不好吃,这会儿南城饭店打电话来,郑嘉佑听着就腻歪。


    正要开口拒绝,阿诺又说道:“——如果有需要的话,可以做粤菜。”


    郑嘉佑顿时来了精神,不等他哥说话,他兴致勃勃地就开口:“粤菜,这饭店不是没人会做么?”


    “服务生说这是他们饭店新加的服务,二少。”


    “哥,要不要试试看。”郑嘉佑好不容易在千篇一律的生活里找到一点点新乐趣,赶紧抢在郑嘉和拒绝之前开口,“就当是给我找个乐子。”


    弟弟说到这份上,郑嘉和当然不会拒绝,“不好吃,你就一个人把它吃完。”


    “嗯嗯嗯。”


    郑嘉佑十分敷衍地回应,真要难吃的话他可不会吃完,一盘盖在大厨头上才是真有可能。


    阿诺又拿起听筒交代几句,没多久套房大门敲响,有人将菜单送了进来。


    在郑嘉佑眼里当然还是粗糙又廉价,但粗略地看过去,还真都是港城常见的菜式,甚至还有郑嘉佑这个富家公子都没见过吃过的“融合粤菜”。


    “就吃这个什么融合菜。”郑嘉佑把菜单丢回阿诺手里。


    他没抱什么期待,就像他自己刚刚说的那样,这充其量只是个乐子,甚至刚刚点完餐,他就又投入到电子游戏机里面去了。


    等外头再敲门说订餐到达的时候,郑嘉佑甚至忘记了自己还点过这么一顿餐。


    南城饭店一反之前推餐车的习惯,而是换成了一个复古风格的中式食盒。


    阿诺提到餐桌上放着,外头有雕花把手扣住,他轻轻往上一拨,食盒像是抽屉一样一层层拉开。


    里头的菜肴还热气腾腾,香味一下就在室内弥漫而开。


    郑嘉佑刚还懒洋洋地靠在沙发上,闻见这股香气,一下子就坐了起来。


    好饿,想吃东西了。


    “什么东西这么香!”


    “二少,您刚刚订的餐……”


    “我订的餐?”


    郑嘉佑脑袋慢了半拍才想起来,此刻正勾着他馋虫的竟然是他为了图乐子点的“粤菜”!


    他三两步走到餐桌边上,正要开口叫他大哥,却发现郑嘉和已经慢条斯理地拉开椅子坐了下来。


    连餐具都已经拿在手里了!


    郑嘉佑赶紧也坐下来,颇有些期待地舀了一口盅里的汤。


    郑嘉佑的嘴巴很刁,汤又是港城人钟爱的养生必备佳品,刚一入口,他就品出了这道菜的精妙。


    和内陆的汤不同,粤菜里头的汤,讲求的是鲜,是甜,是食材的本味,汤底要清,要透。


    显然这个厨师对此了然于胸,用的是隔水慢炖的粤菜技法,这道虫草花竹荪炖鸡恰到好处地保留了食材原本的滋味,又刚刚好不会油腻。


    郑嘉佑甚至还在里头品出了一丝果香和微微的辛辣,应该是汤底加了陈皮和花椒,更浓郁丰富,各种味道之间却一点也感觉不到混乱。


    郑嘉佑喝一口就忍不住挑了挑眉,郑嘉和扫了他一眼:“喜欢?”


    “喜……当然是不喜欢,哥,这菜做得一点也不好吃,都留给我!”


    “呵。”


    而这盅汤,仅仅是其中一道菜而已。


    郑嘉佑觉得自己要收回之前的话,如果顿顿都能吃到这么合胃口的菜,他可以勉为其难在南城多逗留上两天!


    “阿诺,以后都订这个!”


    ……


    南城饭店现在也可以订粤菜餐点了!


    而且还做得特别好吃!


    人都是会抱团的,尤其是千里迢迢来到南城的港商们更是如此,不知道是谁将郑氏兄弟的评价往外说了一嘴,全南城的港商这下都知道了。


    有人还很疑惑,这南城饭店以前从来没有做过粤菜,他们上哪儿找的大师傅?


    再一了解,哦,原来不是南城饭店挖了什么不得了的角来,而是和一家叫做“明瑜小饭馆”的餐馆签了一笔合作协议,粤菜由小饭馆来配餐出品。


    竟然就是个南城本地的小饭馆!


    这个事情无疑让许多人咂舌,可紧接着就被翻出来,这“明瑜小饭馆”可不是什么无名之辈,就是之前陈启邦来南城回去之后赞不绝口的那家!


    陈启邦在港城地位自然是不如郑世辉,但也是贸易界说得上话的大佬之一,他的推荐,有心人自然也会记在心里。


    这一回又加上郑氏兄弟的青睐。


    虽然两兄弟都没在外人面前提起过自己的偏好,可同样的食盒天天都会送往顶楼,明眼人谁还看不出来,他们其实很满意呢?


    当即就有人有样学样,也跟着订起了南城饭店的粤菜餐食来。


    不好吃也无所谓,至少和郑家人能有一个共同话题,遇上了能说上两句,那可是难得的好机会。


    谁知道订的餐送来,却让他们所有人大开眼界。


    ——粤菜竟然还能这么做!


    ——好多菜色,他们在港城都没吃到过!


    宋明瑜做的不少菜色是千禧年之后才出现的新派粤菜,这年头的人自然是没有见过。


    南城饭店的粤菜订单一下爆了!


    “除了本就住在饭店的港商,也有很多感兴趣的外宾点名指姓想尝尝口味,就连有些在扬子江的客人也打电话来问能不能送到他们那边去。”


    电话里,张怀的声音虽然听得出来他在努力克制,但语气里的喜悦却无法掩饰。


    南城饭店这一回是打了个漂亮的反击!


    再往后退一步就是悬崖,张怀这个总经理天天晚上觉都睡不好,做梦都是他开着小红旗一头冲进了海里。


    精神压力非常巨大。


    就连他也没想到,宋明瑜提的这个点子这么绝妙,竟然第一回合,就把之前不断加深劣势给扳回一城。


    “宋老板,有任何需要的东西,你随时电话联系我,千万不要客气。”


    张怀扬眉吐气,甚至对宋明瑜都叫上了“宋老板”这个称呼,这回是彻彻底底将她视作了地位相当的生意合作伙伴。


    “接下来,就希望咱们能一起把握住机会!”


    挂断电话,宋明瑜穿过东厢房回到小饭馆,毛小静正擦完桌子:“姐,是订餐的客人,还是饭店呀?”


    “饭店,张总经理说是情况很好,让我们做好心理准备,之后订单会越来越多。”


    “太好了!”毛小静发出一声感叹,“没白瞎明瑜姐你辛辛苦苦准备那么多。”


    订单的生意当然不是天上掉下来的馅饼,至少对于宋明瑜来说,她不仅仅是想做南城饭店背后的“伙伴”,而是一个独立的,能被人记住的品牌。


    所以这次和南城饭店合作,她花了许多工夫,光是挑选食盒的材质和外观就费了很大力气。


    又要漂亮好看有格调,又要保温能力强,还不能送到手之后软软趴趴的,这中间光是方案就否了几次。


    还得亏是南城饭店家大业大,这些成本在张怀看来就是洒洒水,让她放手随便尝试,这才有了现在令客人们十分满意的订餐体验。


    “南城饭店还真是财大气粗呀,连咱们这边的电话费都免了。”


    宋明瑜笑了笑,小毛也是在南城待久了,宋言川经常拉着他毛姐姐没事儿的时候一起看连环画小人书,最近小毛还迷上了看《故事会》。


    现在连成语都说得这么顺口了。


    不过就像小毛说的那样,南城饭店钱是真的多。


    座机费安装起来昂贵,接打都要钱。


    宋明瑜当然不会拿来闲置,她也没什么需要电话联系的对象,她其实是打算从电话开始,慢慢铺设“电话订餐”这个渠道。


    南城饭店的橄榄枝是意外之喜,宋明瑜没想到的是,张怀还大手一挥,直接把这些支出也算在了饭店头上。


    宋明瑜忍不住感叹:“是啊,不知道咱们时候才能跟张总经理一样阔气。”


    “很快的,姐,咱们现在不就已经靠南城饭店打出了牌子嘛,‘明瑜’一定会越来越好的!”


    ……


    “明瑜小饭馆”订单接到手软,与此同时,南城饭店的餐饮部门日子却有点不太好过。


    客人稀少,就连不少后厨的厨师都坐在餐厅角落里,无所事事地发呆。


    一声怒吼响起。


    “都在干什么,滚回后厨,你们今天事情做完了是不是!”


    还在摸鱼发呆的众人被骂得满头包,灰溜溜地回了后厨,厨师长陈宏亮脸色却还是很不好看。


    随着时间流逝,他的脸色越来越难看,直到晚上八点的座钟敲响,餐厅却还是空无一人,陈宏亮脸色黑得像是锅底一样。


    “岂有此理!”


    其他人大气不敢出,陈宏亮呼哧呼哧地喘着粗气,忽然一下把厨师帽给拽了下来往外走。


    “厨师长!”


    “师傅,你去哪儿?”


    陈宏亮却一言不发,径直穿过餐饮部的地盘到了大堂。


    和餐饮部那边门可罗雀的冷清截然不同,在大堂随时都能看见身材高挑,一身中式制服,提着食盒脚步匆匆的“配送员”。


    “对……是的,7018这边是我负责……”


    “……小梦,诶,麻烦你核对一下,应该是四菜一汤,主菜是石斑鱼……”


    “……8027的客人说很喜欢,问能不能再新增更多的菜单选择……”


    陈宏亮目光滑向他们手中的食盒,这些食盒里头就是现在总经理大力推行的粤菜。


    “师傅!”


    身后有人追了过来,陈宏亮头也不抬,光听声音也知道对方是谁,“海银,你是不是也觉得我这个餐饮部部长很没用?”


    “师傅!”徐海银被这话吓了一跳,“我没这么想过。”


    “但是客人都这么想,你看看,咱们餐厅有多少天没进过新客人了。”陈宏亮嘲讽地扯了扯嘴角,“一个外来户,竟然就这么把我们给踩在脚下。”


    最令陈宏亮怒火中烧的是,宋明瑜甚至从来没来过餐饮部。


    对方不屑于踏足他一手掌管的后厨,仅仅是几个食盒,就已经把他的领地蚕食得干净!


    陈宏亮当了一辈子大师傅,从来只有他踩别人的时候,被一个女人,甚至是一个毛都没长齐的小屁孩踩在脚下,令他难以接受。


    他眯起眼,大堂中有个服务员正像个无头苍蝇一样四处乱转,他走了过去:“怎么回事?”


    “陈总厨!”服务员见他身上的铭牌,恭顺地解释道,“是这样,顶楼套房的客人订了粤菜,但是菜刚做好送来,客人就突然有事出门了……”


    “给我吧。”


    “师傅?”


    陈宏亮却脸色不变:“要是问起来,你就实话实说,就说我找你要的。”


    徐海银呆呆地看着他师傅从服务员手里把食盒拿了过来,“师傅,你拿这个做什么?”


    第56章 第 56 章 双更合一


    陈宏亮瞪了徒弟一眼:“你觉得是什么?在菜里下毒, 还是栽赃嫁祸?”


    徐海银诺诺不敢说话。


    陈宏亮冷哼一声:“你师傅不至于为了这种事连良心都不要了——我就是看看这传得神乎其神的粤菜到底有什么了不起的!”


    徐海银是陈宏亮一步步从打杂时期带起来的徒弟,师傅发了火,他只好受着。


    两人回到后厨,刚刚还无所事事扎堆说话的众人顿时作鸟兽散。


    徐海银担心师傅又要生气, 谁知道陈宏亮却像是没看见似的, 只招呼其中一个拿几副碗筷过来, 每人手中发了一套。


    接着扬扬下巴,让徐海银把食盒打开:“来吧, 大名鼎鼎的粤菜, 都尝尝。”


    陈宏亮在后厨积威甚重,众人你看我我看你,谁都不敢当第一个吃的人, 生怕枪打出头鸟, 惹怒了这位后厨里头的领导,陈宏亮扯了扯嘴角:“海银, 你来。”


    “好。”


    作为徒弟,徐海银没有推诿,他目光在几例菜肴里逡巡了一圈。


    餐饮讲究色、香、味, 徐海银还没动筷子, 不知道这些菜味道如何, 但光从色、香两面来看,这食盒里的菜令他有些吃惊。


    竟然真是地道的粤菜风格,但又融合进去了南城本地的特色。


    他小心翼翼地夹起其中一盘里头的豆腐。


    从上俯瞰, 这就是一盘子摆放整齐, 色泽鲜亮的嫩豆腐,平平无奇。


    然而凑近了却能闻到除了扑鼻的豆香以外,里头竟然还有别的鲜味。


    徐海银将豆腐放在勺子上, 微微抬起手臂,这下总算是看清了这道菜的庐山真面目。


    嫩豆腐里头挖了芯,依稀能看到里头塞了香菇和鲜虾,剩下用以填满的应该是猪肉末……原来是一道海味酿豆腐。


    徐海银没做过,也没吃过粤菜,但酿豆腐是那边客家名菜这一点他还是有所耳闻。


    一口咬下去,徐海银却怔住了。


    嫩豆腐面上嫩,底部却煎得微微带一点焦香。


    汤底应该是猪骨、鲫鱼骨和土鸡、瑶柱之类的材料熬制出来,浓厚,却又不会过分厚重油腻,让人满口生香。


    哪怕因为客人临时出门,这道菜错过了最佳品尝的时机,却仍旧能吃出里头的鲜与嫩。


    徐海银慢慢咀嚼着,这豆腐酿做得恰到好处,完全感觉不到猪肉末的颗粒感,也完全不会在嫩滑的豆腐面前喧宾夺主——


    不,不对,徐海银忽然反应过来,里头裹的不是猪肉末,而是鱼肉!


    仅仅是这么一个小小的替换,鲜虾的甜,鱼肉的鲜,香菇的香就巧妙地结合在了一起,没了霸道的猪肉末抢占味觉先机,鲜味反而层次更多更分明了。


    吃完一整个,嘴巴里仿佛都还留有清甜的滋味。


    徐海银拿过纸巾,擦了擦嘴,心情颇为复杂,如果谁问他,鱼肉和猪肉在这种时候二选一,他肯定也会选鱼肉。


    可客人没有指定的情况下,他会主动这样做吗?


    显然不会,长久在国字头上班,让徐海银养成了怎么规定怎么做的习惯,更不要说,换成鱼肉说起来轻飘飘的好简单,可具体做起来难度一点不小!


    鱼肉极为讲究火候,稍微久一些就柴,短一点又激发不出它自身的口感,还会带一点海腥味,一点不像是猪肉那么“皮实”。


    更不要说这酿的还是南城本地最为特色的嫩豆腐,从侧边轻轻用筷子一戳,这豆腐竟然还会微微弹起,足以见其嫩滑程度。


    要把这几样食材聚合起来,还“各司其职”,最后汇成一个“鲜”字,徐海银心情复杂地开口:“……确实很厉害,我心服口服。”


    众人哗然。


    徐海银在后厨可是一人之下,其他所有人之上,他竟然会给出这么高的评价。


    顿时有人忍不住,悄悄地伸出筷子,悄悄夹了一筷子面前的菜。


    对郑氏兄弟,准确地说,对郑嘉佑那个纨绔子弟来说,一顿饭吃个八菜一汤简直是节约中的节约,朴素中的朴素。


    可在南城,这么一大桌子菜,足以开一桌宴了!


    香脆可口的川柚炸排骨、同样嫩滑,却又多了些许南城风味的牛柳炒山药,带了一点点青花椒麻香口感的白果炖鹌鹑……


    众人从一开始的缩手缩脚,到甩开腮帮子就吃,顶多过去了不到半分钟!


    “这个排骨火候控制得太完美了!”


    “不对,你得尝尝这个牛柳,和山药味道搭配得刚刚好……这到底怎么想出来的?”


    “宋老板竟然连粤地最喜欢的养身汤都会,我连尝都是第一回尝!”


    论厨艺他们不见得是顶尖,可能进后厨,尤其是南城饭店后厨的人,哪个不是嘴巴刁钻,对食物的要求颇高?


    然而眼下,一个个却都回归到最朴实无华的食客模式,张嘴就是夸夸,有人得意忘形,竟然不顾陈宏亮这个总厨就在身边——


    “好吃,真是做得太好吃了,南城竟然有人做粤菜做得这么好,怪不得客人都愿意吃,不肯来我们餐饮部——”


    他身边的人连忙撞了一下他的胳膊肘,这失言的厨师连忙把后面的话收了回去。


    可已经晚了,陈宏亮脸色极为难看,他却没有像平时一样直接暴怒斥责,而是亲自夹了一筷子菜。


    和徐海银一样,他选了那道酿豆腐。


    其他人大气不敢出,陈宏亮吃完一块,忽然一下子把筷子给摔在了桌上。


    “哼……班门弄斧,不过如此!”


    话说得轻飘飘,然而铁青的脸色早已出卖了他内心的真实想法。


    陈宏亮看也不看其他人,径直离开了后厨。


    其他人战战兢兢地看向徐海银:“徐副厨……”


    徐海银若有所思地看了一眼陈宏亮的背影,转过头来安抚众人:“没事,你们吃,师傅那边我去劝一劝就好,他也是为了餐饮部的事情着急上火。”


    他说完,匆匆地离开了后厨,其他人这才松了一大口气。


    虽然是陈宏亮的徒弟,可徐海银的性格却更温和,在后厨常常扮演和事佬的角色,回回陈宏亮发火,都是他从中打圆场。


    既然徐副厨这么说了,众人也没刚刚那么忐忑了,只是互相对了个眼色。


    “我还是第一次见陈总厨发那么大的火……”


    “废话么你不是,以前南城饭店敢说第二,可没谁敢说第一,现在都沦落到,不找外面的饭馆做菜就没人吃了……”一开始说话失言的那个嘟哝道,“陈总厨这么生气,不会出啥事儿吧?”


    “你就别乌鸦嘴了你!”其他人赶紧把他嘴巴一把捂住,要不是他刺激了陈宏亮一把,陈宏亮也不至于那么生气。


    桌上的菜肴又散发出了阵阵香气,众人目光落回那一桌粤菜上。


    “咱们拿去热一热,继续吃?”


    南城饭店反正是“国字头”,就算一个客人也没有,也不影响他们拿工资。


    陈宏亮怎么想的他们管不着,但这菜不吃白不吃,他们还没吃过这么好吃的粤菜呢!


    ……


    南城饭店餐饮部的这场风波就这样掐灭。


    宋明瑜甚至不知道有人点了一桌子菜,最后一个都没动。


    反正订餐要先付钱,她拿到钱就行。


    她这会儿在面试知青办和妇联筛出来的新一批“待业青年”。


    有了彭倩她们这些“第一个吃螃蟹的人”,这一回妇联和知青办一提是要来“明瑜”应聘,待业青年们热情高涨,纷纷报名要求参加。


    瞿主任和高主任私下还和宋明瑜“抱怨”:“人人都想来,那是十八般武艺什么都耍了个遍,这一批送到你店里来面试的,已经是我们提前选拔过一次的了。”


    那些没入两位主任法眼的,压根就送不到宋明瑜这儿来。


    尽管说是“抱怨”,但两位主任脸上笑容都和蔼得很。


    换作以前,她们是吃力不讨好,各大单位都特别会打太极,待业青年们迟迟见她们没有下文,不少人心里都有想法。


    现在,呵呵,谁心里有想法,谁就别来,她们俩挑人都挑不过来,可没闲工夫照顾谁的脆弱心灵。


    她们心里也不是不计较的,这么重要的事儿,最终就宋明瑜一个个体户伸出援手,她们肯定要把好的要紧的优先给明瑜争取到呀!


    “这些人你看中谁,就招谁,不用顾虑我和高主任的面子。”瞿主任说道,“但是只要你招了人,税务局那边我和高主任去帮你争取。”


    减税!


    其实前几年,税务总局就已经下发了通知,要求对那些开办起来安置返城知青的集体企业给予政策上的优待,免除一定的税。


    但宋明瑜的情况又有所不同,她不是集体企业,而是一个地地道道的个体商户,而现在找不到工作的,早就不止当年的返城知青了。


    此前南城还真没有什么政策考虑到这个情况!


    毕竟当年谁能想到会有这么多待业青年,又有谁能预料到今天工厂都已经自顾不暇,这些青年们爹不亲娘不爱的,最后竟然是轮到个体户来接收,双方还都表示非常满意?


    营业税、建设税、所得税……个体户要交的还真不少,如果高主任和瞿主任能帮宋明瑜把这个税给减免掉,哪怕只有一部分,对宋明瑜来说都是非常乐见的事情。


    她当即就表示了对两位领导的感谢,并且表示,“明瑜小饭馆”会一直欢迎能干、勤奋、有知识的年轻同志加入!


    这一回面试又新招了十个人。


    宋明瑜之前承诺过,“流动贩售小队”中表现优异的人可以来明瑜小饭馆工作,最终只有两个人选择来小饭馆。


    彭倩等其他人都选择了留在小队。


    天气由冷转暖,天气越发炎热,这姑娘如今肤色晒成了小麦色,精神却越来越好,哪怕在宋明瑜面前,笑容也充满了自信。


    她们选择留在小队的原因很简单,那就是提成。


    多劳多得,对于这些外出销售的成员们来说就是无穷的动力。


    彭倩家如今住进了筒子楼的小套间,甚至有了独立的卫生间和厨房,生活别提多有盼头了,店里工资虽然高,但她却还是摇头。


    “老板,我们想要让‘明瑜酸辣粉’不仅仅成为‘明瑜’的招牌,也成为南城的招牌,想要每一个来到南城的人,都记住‘明瑜’这个品牌,没完成这个目标之前,我们谁也不会放弃!”


    彭倩不仅斗志十足,还请求宋明瑜再拨一点人来,所以这回一大半的人都补充进“流动贩售小队”。


    剩下的几个,和小队那两个想要来店里上班的队员一起留在针织胡同,她这边也缺人手。


    不过眼下,这一批初来乍到的新员工都还需要经过小毛的集训,才能正式上岗。


    趁着周末,宋明瑜总算是忙里偷闲,难得地坐在林香家的院子里头,和阿姨们一起嗑瓜子。


    叔叔们都不在——张新民跟陈继开哥俩好,找了个小酒馆,喝两口老白干,吃几口下酒菜。


    宋明瑜问怎么不来店里,她这还有大电视,林香却忍俊不禁。


    “他们俩不敢看你那个电视了。”高彦芝帮林香解释,“之前那场比赛看完,你两个叔叔回来就崩溃了,现在踏进你屋子都要先做心理准备!”


    宋明瑜这才明白过来。


    高彦芝说的那场比赛,就是不久之前的那场亚洲杯预选赛,还特地放在了工人体育馆。


    前一年的亚洲杯上,国足拿下亚军的好成绩,今年的冲顶之役可以说是牵引着全国上亿球迷的心。


    对战港城这一战,更是板上钉钉的不可能输,谁能想到却爆了冷门,直接1-2输得一败涂地。


    现场的几万球迷当时就失去了秩序,甚至这场骚乱还登上了新闻联播,史称“五一九惨案”。


    前世宋明瑜知道“国足”两个字的时候,这支队伍的成绩早就不好了,所以她压根没想到陈继开和张新民会当球迷当得这样真情实感。


    爱上国足那真是不幸的开始。


    林香也忍笑忍得不行,说陈继开经常等半夜关了灯,以为家里人都睡着了,偷偷跑去厨房喝闷酒。


    但他还是相信国足能重振旗鼓,宋明瑜就更为对方点了一把蜡烛。


    一跌到底不是最伤心的,国足那种你以为他快不行了,结果他又行了,你燃起信心,结果发现他确实不行的比赛风格,对任何球迷来说都是一种折磨。


    叔叔们不在也有不在的好。


    至少陈组长不在,那就少了个又爱听八卦,又喜欢讲大道理,说她们“背后说人是非不好”,高彦芝最嫌弃的就是陈组长这点,回回都冲着林香挤眉弄眼。


    “陈组长一来,咱们这儿都不是胡同了,完全就是个供他一个人表演的电视台节目!”


    不过阿姨队伍里头也少了一个人。


    嗑瓜子绝对少不了她,回回都存在感十足的蒋晓霞这回却不在。


    高彦芝悄声跟林香和宋明瑜八卦。


    “听说她是去厂附中找学校问,小妍成绩好,学校这么多优惠政策又不亏,干脆就再锦上添花多一个奖励——以后给思成也留一个免费读初中的资格。”


    家家有本难念的经,徐家的经最难念,剩下的都是自己的亲儿女,这家却是实打实的一个亲一个疏。


    “还好小妍自己努力。”


    说到学业,难免就又羡慕林香养出了个三中的“优等生”,这过去一年了,胡同里头还没有谁能和陈景行叫板的呢!


    “景行高中是继续念三中吧?”


    林香点点头,“要是外头考进来就不容易,不过本部直升有单独的内部分数线,景行他们班主任说,只要好好用功,一般来说都问题不大。”


    小升初有户口保护,城市户口从小教育资源就好,加上户口天然有优势,考到市里的公立学校都已经是很有难度。


    等初中考高中,人数本来就会更多,户口、地区政策倾斜全部没有,题又是全市统出统考,大家都是冲着冲刺高考进去的,比登天都难!


    高彦芝听得啧啧咂嘴:“明瑜,看见没,这就是好学生的底气——你要不使把劲儿,把言川初中就撵到好学校去,高中那才叫难考呢。”


    她这“撵”字用得实在生动,林香拍掌大笑:“你这话说得,言川又不是要放的羊。”


    “他现在跟放羊也没什么区别。”宋明瑜努了努嘴,三人的目光都投向了西厢房里头的一大两小。


    陈景行还是一如既往,抱着本名著在看,陈念嘉转过头在和宋言川讨论题目——也有可能只是在单方面给他纠正错题。


    两个脑袋挨得很紧,透过窗缝儿,似乎都能听见两个小不点说话的声音。


    “他是羊,念嘉就是那个放羊的。”宋明瑜说道。


    “天天站在胡同门口叫一声‘宋言川~~’,言川就屁颠屁颠地背着书包跟在念嘉身后去学校,下午回来叫一声‘宋言川,做作业’,言川连小人书都不会翻,乖得跟只鹌鹑似的。”


    “说起来,言川和念嘉下半年五年级开学,学校应该会开一次家长会。”林香想起来,“景行上五年级就开过一次,说是要了解一下学生以后的升学意向。”


    这会儿不比宋明瑜前世读书的时候,她读书那会儿脑子里除了升上初中就没别的东西,但1985年还没有九年义务教育。


    这会儿的小孩儿们选择各种各样,全看以后打算走什么路。


    所以这场家长会,准确来说也算是“志愿征求会”,只是宋明瑜想想“家长会”三个字,还是有点发怵。


    “能不能写个委托书,林姐,你一个人帮俩孩子一起开了得了!”


    高彦芝看热闹:“当然不行,明瑜,你也别看我,我还等着给小蝶开呢。”


    她调侃道,“你就放心好了,你林姐不都说了吗,言川现在成绩稳步上升,老师肯定不会说你什么的,说不定还会让你当一回家长代表,上台演个讲!”


    “算了算了,高阿姨,这种玩笑可开不得。”宋明瑜脑袋摇得像拨浪鼓。


    学渣上讲台?光是想想就害怕。


    她宁愿生意忙得得分出三头六臂,天天脚不沾地,也不想上台演讲。


    宋明瑜的想法还真就歪打正着地成了真,这天刚做完一份南城饭店的订单,堂屋的电话就响了起来。


    “你托我问的事儿有眉目了。”


    “venus”如今还处于什么都刚刚起了个头的阶段。


    纺织三厂那边不肯接她们的订单生意,连谈都没给余地,宋明瑜也不纠缠,找到盛凌冬,问他有没有什么办法。


    盛凌冬嘴巴上调侃她把自己当成“江湖百晓生”,什么都能给她变出来,却也是真的把宋明瑜说的事情记在了心上。


    刚有了一点进展,就告诉宋明瑜,让她和林香两人去一趟南城底下的江津县。


    据说那边有个珞璜服装厂,完美符合宋明瑜的要求。


    “这个珞璜服装厂是‘国字号’出身,以前是集体合作社,地方工厂,这两年工厂改制,现在算是公私合营。设备可能旧了一点,工艺、技术各方面应该能让你满意。”


    宋明瑜很惊讶:“这条件,能看上我们这个订单吗?”


    盛凌冬笃定地回了句“能”:“他们现在缺的就是订单,来者不拒!”


    纺三也是这样说的,可见面之后却变了卦。


    宋明瑜快速地思考着,于公,任何一个放在“venus”面前的机会都必须抓住,这个嗷嗷待哺的婴儿容不得自己挑三拣四。


    于私,她和盛凌冬认识一年来,对方还真没让她失望过,哪怕宋明瑜自己都觉得自己要求没什么戏了,盛凌冬都能给她想办法变出来。


    相信一把哆啦A盛!


    宋明瑜果断道:“那我和林姐马上就来。”


    电话那头传来盛凌冬沉稳的声音。


    “我也出发,咱们在珞璜服装厂门口碰面!”


    有盛凌冬随行,这回又有林香作伴,不是宋明瑜一个人那么大老远地跑去谈生意,她精神上本就轻松了许多。


    但现在已经不同去年,她可以不再去挤又窄又“百味杂陈”的长途汽车。


    宋明瑜直截了当地找上了张怀。


    “张总经理,不知道饭店有没有比较空闲的司机,我想请他开车载我下一趟江津,费用按照饭店这边的规定来。”


    张怀问她去江津做什么,宋明瑜坦然告知:“我在筹备服装品牌,要过去谈订单的事儿。”


    张怀差点眼珠子都掉出来。


    他三十岁,每天为了南城饭店愁得快掉头发,宋明瑜还不到二十岁,除了她的餐饮事业,竟然还要涉足服装业?!


    女娲娘娘捏人的时候是不是对她太过偏爱了?


    内心吐槽归吐槽,两边现在正值合作“蜜月期”,张怀大手一挥,直接拨给她一辆闲置的桑塔纳。


    “具体费用你和司机自己商量吧,这次就算是饭店还你一个人情。”


    这年头汽车都还不是什么大路货,街上能跑的私家车,那是路过的人都要羡慕得一直盯着看的程度,更别说还是送她跑长途。


    这的确算是一份不小的人情,宋明瑜道了谢,带着林香坐车去江津。


    和时间都由自己支配,想走就能走的宋明瑜不同,林香还专门请了一天假,她小心地抱着怀里的袋子,面容忐忑。


    “明瑜,真的能行吗?”


    第57章 第 57 章 双更合一


    “林姐, 你放心,肯定没问题。”宋明瑜安慰道,“就算今天这家谈不拢,咱们还能找别家, ‘venus’是一定能做起来的。”


    她语气笃定, 显然是胸有成竹, 林香点了点头,宋明瑜又推着她去看窗外。


    “好不容易坐一回私家小车, 林姐, 你也看看外面的风景,休息休息——还是说你晕车?要不要吃个橘子?”


    有宋明瑜在旁边安抚,林香的情绪总算是没那么紧张了, 只偶尔摸一摸怀里的袋子, 确定里面东西都还在。


    也难怪她这样紧张,对林香来说, 她十几岁初中毕业就进了厂,半辈子几乎都是泡在针织总厂里的。


    外面的世界到底变成了什么样,自己白手起家到底有多难, 在此之前她都是两眼一抹黑。


    这些东西又无处可学, 哪怕她如今早就不像之前那样, 只关心自家门口的一亩三分地,光是时装杂志就订了两三套,可书上却不会说怎么去做服装生意。


    至少, 在见着纺三厂长之前, 林香也没意识到,对于外人,国营工厂是拿鼻孔看人的。


    她下意识就担心这一回要去面谈的这家服装厂也会这样。


    宋明瑜知道她林姐是关心则乱, 也没再多说,凡事都有第一次——林香第一回卖衣服的时候,也是慌得找不到北,多适应适应就好。


    她闭上眼眯了一会儿,再睁开眼时,桑塔纳已经开进了江津。


    远远地,宋明瑜就从车窗上看见了两栋排列对称的红砖建筑。


    再靠近一些,大铁门两侧的门柱上挂着“珞璜服装厂”清晰可见。


    桑塔纳在工厂门口刹停,宋明瑜刚招呼林香下车,身后就传来了熟悉的声音:“宋明瑜!”


    转头一看,盛凌冬正带着一个穿着西服西裤的陌生男人迎过来。


    不知道是不是因为天气转暖,盛凌冬今天难得穿了一件白色衬衫,领口微松,宋明瑜目光望去,明朗一笑:“盛凌冬。”


    盛凌冬冲她笑了笑,又和旁边的林香打了个招呼。


    他和宋明瑜如今也算是熟稔,用不着那么多客套,直截了当地介绍起身边的男人:“这位是珞璜服装厂的步敏达厂长,步厂长,这位是宋明瑜宋老板,这位是……”


    “我和林姐这次是合作创业。”宋明瑜接过话头,林香礼貌地点了点头,“步厂长,你好,我叫林香。”


    “林老板,宋老板,你们好。”


    步敏达个子有些矮小,比林香还矮一点,这身西服穿在他身上,有种滑稽的不协调感。


    他却浑然未觉,而是搓着手,反而看上去比林香还紧张。


    “辛苦两位大老远赶过来,我们这边专门准备了水果点心,咱们要不先去办公室里坐一坐?”


    他目光下意识投向了更加年长的林香。


    不过早在两人出发之前,林香和宋明瑜就已经商量好今天的分工安排,这种和人交际的事情,林香是全部交托给了宋明瑜。


    “谢谢步厂长的好意。”宋明瑜婉拒了他的提议,“不过我们从南城赶过来,时间也比较紧张,我想就直接切入正题吧——我们想先看看厂房。”


    她拒绝得干脆,步敏达脸上却没有一点不悦,还是十分热情:“没问题,没问题,那咱们就先去厂房,车子就停在——”


    他叫过来门口传达室的人带桑塔纳去停车,“老刘,你给客人带个路——宋老板,林老板,二位这边清。”


    说完,他自己就迈开步伐往里走,宋明瑜交代司机她们估计要花上不少时间,“师傅,你要不去县里逛一逛,有什么想带回去的伴手礼,我帮你报销。”


    这就是对人家表达感谢了,毕竟这么远一趟往返,说是有感谢费,可林林总总算下来,也就够个往返油钱和辛苦费。


    比起外宾给的什么美元、港元小费,那都差得远。


    宋明瑜觉得总不能人情也用了,还让司机师傅心里有疙瘩。


    她客气,司机师傅比她更客气,张怀这回指派出来的恰好就是上次小红旗接宋明瑜去南城饭店的那个,听她这么说,摆摆手表示没什么。


    “我就在厂子里头等,有什么需要,您随时叫我就行。”


    他要是出去了,万一中途有个什么突发情况,人家找不着他人,那才是麻烦呢。


    宋明瑜颇为感激,道了声谢,带上林香,三两步走到盛凌冬身边。


    他还在等她,宋明瑜刻意放慢了一点点脚步,没有追上前方带路的步厂长。


    “你和步厂长怎么说的,他这是不是有点太热情了?”


    电话费太贵,盛凌冬在电话里就只是简单地说了一句珞璜服装厂缺单子。


    但宋明瑜来了实地一看,就敏锐地发现对方这个合作态度,有点过分积极主动了。


    “不会是服装厂背了什么不定时炸弹吧?”


    盛凌冬被她这么一句冷幽默给逗得笑了起来:“你放心,这不可能,步厂长就是太想要单子了。”


    他把珞璜服装厂的具体情况告诉宋明瑜。


    “这个珞璜服装厂以前是合作社,步厂长调过来以后就一直在改革。”


    以步敏达的话说,“大锅饭”就是该打破的,多做的就应该多拿,偷懒耍滑的就应该有惩罚。


    这个想法显然很合宋明瑜的胃口,她自己的“明瑜”也是这个管理办法:“然后呢,车间的工人们抗议了?”


    盛凌冬摇摇头:“没有,其实推行得挺好的,之前‘珞璜’代工做出来的衬衣还卖得很好,朝天门码头那边都有一个仓库是专门给他们留的。”


    宋明瑜了然地点点头,那就怪不得盛凌冬能和这个服装厂搭上线了,“那应该发展得很好才对,怎么会现在缺单子?”


    “的确发展得很好,他们运到朝天门来的货都供不应求……就是后来,步厂长做了一些错误的决定,现在一夜回到解放前了,比以前‘大锅饭’的时候还不如。”


    他没有细说这个错误的决定到底是什么,他人是非也不好由他这个外人来说,如果步敏达真有合作的意愿,这些东西应该由他这个厂长亲自坦白。


    这才能看出合作的诚意。


    宋明瑜收回心绪。


    前面的步敏达已经停住了脚步:“宋老板,林老板,前面就是咱们珞璜的车间。”


    大门推开,哒哒的脚步声在偌大的车间中回响。


    或许是因为订单不多,在岗位上的女工们甚至还好奇地抬起头来看。


    林香眼尖,一下就注意到了她们用的缝纫机和裁剪设备:“……这都是进口的吧。”


    “对,从岛国和德国进口的缝纫机,还有裁剪机也是,全电动,裁剪款式能做得很精准!”


    步敏达亦步亦趋地跟在旁边介绍,熨烫台、布料、生产流程。


    他说得喉咙发干,宋明瑜向林香递去一个疑问的眼神,后者点了点头。


    意思是这家厂子还很不错。


    林香的眼光可不低,作为针织总厂的一车间小组长,南城有的她都见过,但哪怕是按照总厂的目光来看,珞璜服装厂的车间也足以称得上是“合格”。


    甚至还要比纺三的破落样儿好不少!


    “步厂长,你们这个服装厂比我想象中还要好。”宋明瑜说道,“我很好奇,你们这样的条件接单子不应该是什么难事才对。”


    进口设备,流水线车间,这怎么看也不可能是会接她和林香这种小个体户订单的样子。


    步敏达笑容有些尴尬,下意识看向了盛凌冬这个“中间人”:“这个……”


    “步厂长,你和宋老板都是我信赖的朋友。”盛凌冬语气温和,“咱们有什么话,可以开诚布公地说。”


    他迟疑了一会儿,才仿佛下定决心似的说道。


    “你说得对——宋老板,你们大老远从南城跑过来,我很感激,也相信你们是对这个生意合作很上心,那我也不遮遮掩掩,就像凌冬说的,我就实话实说了。”


    宋明瑜颔首:“好。”


    “或许凌冬和你们说过,我在厂里做了很多改革。”


    宋明瑜看了一眼盛凌冬:“确实提过一点。”


    “实际上,我们服装厂应该撑不过两个月了。”


    步敏达深深地吸了口气,闭了闭眼。


    这个动作一下就让人注意到了他眼角的皱纹,步敏达内心有些复杂。


    若是早些年月,谁告诉他有一天他会为了服装厂,不得不对宋明瑜这样比他年轻得多得多的人袒露自己的窘境,他一定不会相信。


    一个“老江湖”,怎么能在小年轻面前说出自己有多艰难,厂子又有多难以为继呢?


    可这个机会对珞璜服装厂来说,实在不能错过,比起他的自尊,他更想让服装厂能活下来。


    步敏达有些苦涩地叹了口气,“之前我鬼迷心窍,有个港商下了十万套西装衬衫的订单,我信以为真,接到手以后才知道,对方是个假冒港商的骗子。”


    “十万套?!”林香这个内行人一听就皱起了眉头,“哪怕是南城的国字头也不敢随随便便夸这个口。”


    “林老板,你是懂行的,只可惜我那时候鬼迷心窍,对方还专门来厂里实地考察,又带了所谓的律师,连合同都签得特别精细,我根本没想到自己会上当受骗。”


    步敏达想想就后悔不迭。


    “那些库存到现在都还没清空,就这么一折腾,之前挣到手的钱全部赔了个精光,最重要的是,现在厂子的名声也不太好……我们接不到什么订单。”


    一失足成千古恨,库存积压,资金链差一点就断裂,还得偿还供应商的款项。


    别人并不觉得出现这种后果是那个假冒港商的人太厉害,只会觉得是他这个珞璜服装厂的厂长审核不严。


    “怎么他不去骗别人,就偏偏骗你,不就是因为你好骗吗?”


    这种说法不胫而走,加上那段时间厂里捉襟见肘,甚至连工资都发不出来,士气低落到了极致,等最难的危机度过去,步敏达发现情况很不妙。


    没人愿意给珞璜服装厂单子,所有人都在观望,他步敏达到底有没有这个能力让服装厂撑过去。


    所以步敏达才会连个体户都愿意接待,对于他来说,任何一个潜在客户都可能是救命稻草。


    宋明瑜很同情他的遭遇。


    如果她没有猜错,珞璜服装厂应该就是遇到了八九十年代最为出名的一种骗局——那就是冒充港商,对内地的工厂招摇撞骗。


    但同情归同情,两方接下来要合作,生意伙伴之间必须把话说清楚:“步厂长,你应该也对我们的情况略有了解,实话说,我们只是一个刚刚起步的小品牌,没有那个能力一开始就走量。”


    “是,是,这一点我明白。”


    宋明瑜征询地看向林香,林香补充道:“一条或者两条流水线,步厂长,这是我们能接受的极限。”


    “venus”当然要走量,要占领市场,但不可能盲目扩张,一开始只能一点点试探蚕食市场份额。


    只要一两条流水线,这对一个厂子来说实在是有点少,步敏达也有些犹豫。


    可想到厂里如今坐吃山空的局面,他狠了狠心:“这一点也没问题,可以接受!”


    至少能给如今奄奄一息的厂子输上一口氧,后面的事情后面再说。


    步敏达的果断,无疑令宋明瑜和林香两个人心里都松了一口气。


    只要不是像纺三那样一口回绝,压根看不上,那就有得谈。


    别看宋明瑜表面云淡风轻,似乎每一步都在她掌控之中,但其实她也有些紧张。


    真碰上不讲理的主,她这一趟也只能自认倒霉。


    不过幸好,步敏达看样子态度还很积极,宋明瑜给盛凌冬递过去一个颇为赞许的眼神。


    不愧是你,哆啦A盛!


    一点没让她失望!


    两人认识也一年时间,盛凌冬哪还不知道她这眼神什么意思。


    只不过时机不对,盛凌冬轻咳两声:“宋老板,林老板,你们意下如何?”


    宋明瑜一秒切回了工作模式:“既然这样,那我们就来谈一谈,具体要做的产品?”


    产品,才是谈合作的重点。


    一个品牌到底靠什么立足?营销、口碑、性价比,无论是什么,最终都要归因到同一个东西身上。


    那就是产品。


    1985年的南城服装市场不是几年前那样,只有蓝灰黑了。


    也不是当初那样,放眼过去到处都是穿着一模一样解放鞋、中山装,头戴同样帽子,甚至连头发都梳得板板正正毫无特色的男人女人。


    去年电影带火了红裙子,《血疑》这部电视剧又带火了幸子衫,进入1985年,服装业还在蓬勃发展,竞争一点不小。


    “venus”这个稚嫩的品牌要想在这样的市场竞争中分一杯羹,第一个产品必须要足够独特。


    宋明瑜哪怕再忙,这件事也挂在她脑海里最重要的位置上,林香更是全心全意扑在了研究时装上,家里的杂志她现在翻阅得特别勤快。


    现在,就是检验她们俩成果的时候了。


    在步敏达充满希冀和盛凌冬好奇的眼神中,林香从袋子里,小心翼翼地拿出一件衣服来。


    这是一件样衣,甚至算不上是完整的样衣,而是一件衣服的雏形。


    但从造型上,已经能清楚地看出它的剪裁思路。


    步敏达目光一下就黏在了衣服上:“这是……?”


    “西装。”宋明瑜微微一笑,“女式西装。”


    珞璜服装厂就是做西装衬衫起家,说西装,步敏达当然不陌生,可是他做的都是男人穿的。


    女人穿的……


    步敏达听说过,沿海那边还有特区似乎有这样的款式,还是从港城传过来的,但也只有极少数人会在家里备一套。


    至于南城——


    步敏达忍不住说道,“在咱们南城,要么穿A字裙,百褶裙,要么就是宽松的衬衫,直筒裤,工装夹克……”


    “西装,在南城别说见了,听都没听说过!”步敏达诧然:“你说,你们要做女式西装?!”


    “当然,步厂长,你不如先看看这件西装的设计。”


    宋明瑜勾起唇角。


    女装,在当下,不,甚至是几十年后,都仍然占据着服装业的半壁江山。


    这或许是因为她们接受新鲜事物的速度特别快,就像步敏达说的A字裙,衬衫直筒裤,哪个不是这两年才出现的,可一出现,这股潮流马上就席卷了全国。


    现在年轻女孩儿们的苦恼,不在于挑选不到质量上乘的好衣服,而是因为选择太少。


    尤其是有工作的年轻女孩儿,明明正处于一辈子中最明媚美丽的年纪,走进职场,却要和千篇一律,毫无美感的工装相伴。


    宋明瑜见过林香的工装,即便总厂自己就是纺织业的龙头老大,可女工们的衣服仍然灰扑扑的,甚至不仔细看,都看不出性别。


    针织总厂有些年轻爱漂亮的女工人,甚至给自己买上了耳环项链戴着去上班,哪怕只有路上这么短短的距离能够展现自己的美,她们也很满足。


    时代变了。


    女式西装,优雅,简洁,但是又修身,得体,这是市面上从来没有出现过的,为女性量身定制的职业套装。


    步敏达的目光一直紧紧地跟随着这件女式西装,当林香把西服递过来他手上,他下意识摩挲起来。


    料子挺好,剪裁的手艺也很精妙,不过最吸引他的却是其他的地方。


    “这个肩膀——”


    和现在市面上的西装完全不同,这西装的肩膀,竟然是能够板正撑起来的挺括造型,而不是软趴趴的模样。


    作为服装厂厂长,还是西装起家,步敏达一眼认出来:“你们在肩膀上垫了毛衬?”


    宋明瑜和林香还没说话,他又自己给出了答案。


    “肯定是,这里垫一下,肩膀一下就撑起来了——这个腰身曲线……你们还做了收腰的设计?!”


    这太大胆了,跟他见过的所有西装都不一样!


    步厂长瞠目结舌,却又像是着了魔似的,忍不住反复观察着这件女式西装。


    垫肩,让它显得充满了力量感,但又不会僵硬。


    收腰的设计凸显曲线,却又保留住了舒适,不会像是有些夸张的设计,恨不得把腰勒得只剩一条缝,毫无美感可言。


    步敏达忍不住喃喃:“太大胆了……”


    但是,也太洋气了!


    宋明瑜含笑:“我们不是在跟随潮流,我们只想当潮流的引领者。”


    现在还没有任何服装品牌注意到内地女性开始职业化的蓝海,但她清清楚楚地记得,上一世女士西装刚刚推出,就引爆了大江南北。


    每个走上工作岗位的女性,衣柜里一定有一套修身适宜的垫肩西装!


    作为“venus”的第一件作品,一定要一炮打响,这件衣服再适合不过了。


    但步敏达却早已陷入了巨大的震撼之中,连这句俏皮话也没接。


    宋明瑜只好转向盛凌冬:“你觉得这西装怎么样?”


    “很……超前?”盛凌冬若有所思,“当然,我不懂服装,但我确实没有见过这样的设计,很特别。”


    “要的就是这种特别。”宋明瑜笑眯眯,“要是和别人的一模一样,谁还会记得我们的品牌,必须做出差异化嘛!”


    “差异化”三个字让盛凌冬眸光一动,正想说什么,步敏达却忽然开口:“宋老板,林老板——”


    步敏达是个很大胆的人,无论是别人眼里,还是他自己都是这么认为,若非如此,他也不会在接收珞璜服装厂之后大刀阔斧地推行自己的管理方案。


    这种人对于宋明瑜抛出的橄榄枝又怎么会不心动?


    市面上前所未有的设计,但未来一定会大火的设计,步敏达喉头滚动,最令他感到心动的,却是宋明瑜刚刚吐露出来的,对未来流行趋势的思考。


    在这个审美还停留在《大众电影》上,电影上出现什么服装,国内能火一两年甚至更久的时代,步敏达从来没有遇到过谁,像宋明瑜一样眼光长远。


    裁缝?服装设计?


    不不不,这些话都过分浅薄。


    这件西装体现出来的,是是更加高级的,关于市场,关于消费者心理,关于理念,甚至是关于服装业本身。


    不是服装跟在电影这些东西后面跑,而是服装反过来主导潮流。


    步敏达有一种感觉,宋明瑜说的是真的,她们是真的野心昭昭,想要做成这件任何人都都没想过的事!


    这么好的机会,竟然落到了他们珞璜服装厂的头上!


    步敏达心潮起伏,他有一种预感,这件衣服一定可以拯救珞璜服装厂……不,甚至是让他们服装厂一步登天!


    他无论如何都得把这个机会牢牢抓住!


    “宋老板,林老板,咱们谈了这么久,你们肯定也累了,不如咱们移步办公室,喝喝茶吃点点心,咱们慢慢地聊?”


    宋明瑜和林香对视一眼,林香目光如释重负,她又看向了盛凌冬,眉眼弯弯,抑制不住笑意。


    看步厂长的态度,这件事应该是成了!


    第58章 第 58 章 双更合一


    就如宋明瑜预料的那样, 这件衣服刚拿出来,就已经是王炸级别,直接把步厂长炸了个人仰马翻。


    两边都有心促成这笔合作,尤其是珞璜服装厂, 工人们等米下锅, 这些都需要钱, 而来钱的唯一渠道就是订单。


    首批加工费,步厂长慷慨地打了个八折, “新品牌不好做, 无论你做多少件,都是这个价码,这是我们珞璜的诚意, 也是给你们减轻压力。”


    加工费八折可不是个小数字。


    步敏达这么做, 足以看出珞璜对这笔订单的渴求。


    宋明瑜当然要投桃报李,既然有优惠, 她首批干脆就下定了五百件。


    就连林香都吓了一跳,明瑜之前可没提过这茬。


    但她还牢记宋明瑜出发时给她的嘱托,那就是遇见什么意外情况, 一定不要紧张, 都交给宋明瑜处理。


    林香勉强维持住了脸上的平静, 好像这是理所当然的。


    两方和和气气地签了合同,包括样衣、设计图、质量标准等等,其他都还好, 保密条款却是宋明瑜最看重的一项。


    样衣必须要编号存档, 如果违约泄露必须赔偿一笔极高的赔偿金,这些步敏达都毫不犹豫接受了。


    “我懂你们的顾虑,我们珞璜也是想要用这个机会扭转大家的偏见, 你放心,除了这些条件,我们还可以签承诺书,这些面料辅料不会出现在除了你们产品以外的流水线上。”


    到底是商场上的老手,步敏达几句话就让宋明瑜和林香连连点头。


    他亲自送一行人到工厂门口,极为殷勤地叫人送了江津的土特产,让宋明瑜和林香带回南城去。


    里面甚至还有长得像宋明瑜上辈子见过,价格贵得上天的“车厘子”的水果。


    但其实它是珞璜土生土长的乌皮樱桃,在几十年后,它的身价足足涨到了几十块钱一斤。


    但此时此刻,步敏达送的这些乌皮樱桃,却个个又大又饱满,大的甚至比得上乒乓球的一半!


    礼不轻,情谊却更重,宋明瑜道了声谢,“步厂长,咱们后面随时保持联系,有任何事情,你直接给我打电话。”


    步敏达喜气洋洋地回了办公室,看向桌上那份合约书。


    他有预感,这次订单,会成为珞璜服装厂的重大转机,他拿起桌上的电话,拨出了一个号码:“喂?老葛啊,哎,是我,老步,是,是,你能不能帮我个忙……”


    另一边,盛凌冬却叫住了宋明瑜和林香:“难得来一趟江津,我知道一家本地馆子味道还不错,咱们一起吃个饭?”


    宋明瑜当然是没问题,林香却有些为难,“我得赶回南城去,你陈叔叔陪领导出差去了,家里就我一个,明天景行还有考试。”


    她向来看重儿女,宋明瑜想了想,交代桑塔纳师傅将林香直接送回针织胡同。


    “我反正今天都空出来了,我跟你去,林姐,你回去记得把樱桃分给念嘉和景行尝尝。”


    “好,言川那边你不用担心,我带着他呢。”


    “林姐你在家,我可不担心。”宋明瑜笑眯眯地关上车门,“师傅,辛苦了。”


    等桑塔纳小车卷起尘烟,慢慢开远,宋明瑜这才回过头:“走吧盛老板,咱们吃饭去。”


    ……


    盛凌冬说找了个本地饭馆,还真是特别地道,光是找过去的路就七弯八绕,不是本地人估计压根打不到方向。


    宋明瑜羡慕地看着他熟稔地打方向盘,盛凌冬今天开了一台皮卡车过来,比桑塔纳大得多的体型,在盛凌冬手里却跟玩具车似的。


    “学车难不难啊?”


    盛凌冬瞥她一眼:“你想学?”


    “……开玩笑的!”


    宋明瑜上辈子是没学过车的,她还是个小不点,在福利院的那会,有一次来福利院送货的大叔倒车没看见她,差点就卷到了车轮子底下。


    也许是那一回落下了阴影,后来宋明瑜考过很多证,甚至连后来去做美食区up主,她都专门为这个去考了烹饪相关的证书。


    唯独驾照,她身边所有人都有,宋明瑜却一听就摇头,她甚至都不太乐意坐私家车。


    “开车比你挤公交好吧?”盛凌冬说道。


    这倒是,前世交通网络发达,地铁公交,哪个都很香。


    但睁眼到了八十年代,情况又是不一样,这年头别说地铁了,公交车坐起来,那简直和坐牢没区别。


    要是上了过江大桥更是离谱,有一回夸张到直接把她从座位上颠了起来。


    遇上急刹车,后排乘客没拉稳,能一路栽到发动机引擎盖上趴着。


    最严重的一次,那乘客就冲着挡风玻璃去了,还是售票员赶紧去扶才没真的摔飞出去。


    “开车没那么难,主要是贵,所以很多人不乐意学,学了反正也不可能买车,但是你情况不一样,做生意,还是会开车比较方便。”


    宋明瑜撑着下巴看窗外:“确实有车方便。”


    单一个明瑜小饭馆还好,但看如今的趋势,她的酸辣粉事业蒸蒸日上,这边还有个“venus”,也是她重点要投心力的。


    像是这回,要是有一台小车,那下江津这事儿就用不着跟张怀开口,租车也很贵的,还要花人情。


    虽然南城饭店是财大气粗,不介意这么一台小车,但宋明瑜不太喜欢人情债。


    不知道是不是上辈子太独,一个人单枪匹马的习惯了,别人欠她人情还好,她欠别人人情,那晚上做梦都惦记这事儿,一定要找个什么机会还了才好。


    “唉,要是这年头能有个电驴就好了……”


    “嗯?你说什么?”


    “没什么~”宋明瑜伸了个懒腰,“在说我现在离买得起一辆车还差得远!这些话也就是随便闲聊一下。”


    “没事,到时候你要是需要练车,可以找我。”盛凌冬调侃,“不收你教练费。”


    “那我就提前说谢谢了。”


    两人都笑了起来。


    很快皮卡车在一个巷子里停下来,宋明瑜先下车,盛凌冬随后摆好车,带着她进了一家叫“珞璜小馆”的路边小店。


    盛凌冬显然不是第一次来,老板娘热情地迎了上来,给他们俩安排了一个靠窗的座位。


    他道了声谢,领着宋明瑜在位置上坐下来,见她一直左顾右盼,忍不住莞尔:“这么好奇?”


    “当然,这叫研究竞争对手——”宋明瑜说完,自己先忍俊不禁地笑出了声,“开玩笑的,就是觉得很亲切。”


    和明瑜小饭馆不同,这家小饭馆的装修更加朴素一些,甚至连菜单都是和一开始宋明瑜的方案一样,一张小黑板,上面写着菜品的名字。


    只不过比明瑜小饭馆写得更加潦草,她甚至有点难以辨认。


    “你想吃什么?”盛凌冬见她一直盯着菜单看,“我先给你介绍一下?”


    宋明瑜摇摇头:“不用那么麻烦,你看着点就行。”


    “那你有没有什么忌口?”


    “我什么都吃,放心点。”


    “行。”


    盛凌冬也不磨蹭,直接把老板娘叫了过来。


    最后两个人点了一道“酸汤黄辣丁”,一道尖椒鸡,一道石磨豆花,都是珞璜这边的特色菜。


    宋明瑜还真挺感兴趣的,石磨豆花还好,她没少吃夏娟的手艺,尖椒鸡她也会做,但这个黄辣丁,南城却很少见。


    “这边都是靠近长江,基本都是去长江捞的野生鱼。”盛凌冬还是简单地解释了一下,“等会上来你就知道了,很好吃,鱼肉也很嫩。”


    宋明瑜点点头,“我猜这家大厨的手艺应该很好。”


    “你怎么猜的?”


    宋明瑜指了指后厨。


    这种小饭馆,后厨都离得不远。


    隔着一段距离,宋明瑜能隐隐约约听到热锅炒菜的轰轰声。


    这种声音在客人耳朵里头或许是有点吵闹,但却让她这个厨师很有共鸣。


    “厨师的耳朵都是很灵的,一听就知道是猛火爆炒的菜,这个火力够的,做出来肯定很有锅气!”


    “真的假的?”


    “你不信啊——等会上来了你就知道了。”


    盛凌冬还以为她会滔滔不绝地说出理由,谁知道宋明瑜话锋一转,不肯说下去了。


    “你就说这么一半,我好奇心都被挑起来了。”


    宋明瑜哈哈大笑:“就是要吊你胃口!”


    不知道是不是今天在步敏达面前要提起十二分精神谈生意。


    这会儿,整个小馆里头只有她和盛凌冬,宋明瑜忍不住就放松了精神。


    她说话都有点懒洋洋的,撑着下巴,目光不知道聚焦在哪里。


    直到第一道菜端上来,诱人的香味儿一下拉回了宋明瑜的思绪,她才回过神来。


    面前是一个比脸还大的盘子,翠绿鲜嫩的尖椒与艳红的干辣椒交织在一起,金黄色的鸡肉块点缀其间。


    老板娘笑容可掬:“珞璜尖椒鸡,你们两个慢慢吃哈。”


    等老板娘走后,宋明瑜扬了扬下巴:“怎么说?”


    “佩服佩服。”盛凌冬说道,“看来还得是内行才能猜得出来,在我耳朵里跟开货车的时候引擎声音差不多。”


    宋明瑜努力回忆之前盛凌冬载过她的那辆解放货车,怎么也不能把货车的引擎声和厨房灶台的声音联想到一起。


    她随手把外套叠一叠放在椅子上,“好香,我尝尝看。”


    “你吃你的,把衣服给我。”盛凌冬看不过去,伸手接了过来:“这旁边有衣架,帮你挂衣架上,叠起来等会皱了。”


    “谢啦。”


    宋明瑜夹了一块鸡肉到嘴巴里,这鸡肉显然非常新鲜,哪怕是经过大火炒制,仍旧带着鲜嫩的口感,一点没有腥味。


    “好吃!谈生意可真累,还是吃饭快乐。”


    盛凌冬帮她把外套重新抖平挂起来,听到这话忍不住扬了扬眉:“这算什么,厨子的感叹吗?我还以为你天天开小饭馆,对吃的都已经没什么想法了。”


    “怎么可能!”宋明瑜抗议道。


    “我要是不喜欢吃好吃的,我才不当这个厨子呢,多累,现在还要给南城饭店那边做粤菜,每天睁开眼睛就是面对锅碗瓢盆!”


    “南城饭店,粤菜?”


    宋明瑜拍了一下手:“看我这记性,都忙忘了,没跟你说……就是我那个明瑜小饭馆,现在给南城饭店做外包了,他们要是有客人点粤菜,就交给小饭馆这边做。”


    她简单地把两边的合作模式讲了讲,其实在几十年后,这种合作模式已经满大街都是,也没什么核心技术。


    但盛凌冬还是听得怔愣了好一会儿:“外包……你还真是一天天都有稀奇点子。”


    “自己给自己打工是这样的,总得想更多办法,把事业做大一点,自己不上心,别人更不会上心。”


    这家尖椒鸡还做得挺辣,宋明瑜说着话,猝不及防呛了一下。


    盛凌冬赶紧帮她杯子里倒上温热的茶水,推到她面前:“喝口水,缓一缓。”


    宋明瑜辣得眼尾发红,一口气喝了不少下去,这才勉强将那股辣意忍了回去。


    但那双眸子还是因为呛到辣有些水意盈盈,盛凌冬站起身来。


    “我去打饭,帮你也打一碗,要多少?”


    “唔唔。”


    宋明瑜说不出话,挥了挥手,示意他随意,盛凌冬端着碗去甑子那边添饭,这才重新坐了回来。


    两人的饭都冒了尖,宋明瑜这才终于说得出话:“谢了。”


    “不用老这么谢来谢去的,又不是刚刚在厂里谈生意。”


    盛凌冬笑了笑,正好酸汤黄辣丁上了桌,他帮着老板娘把位置调整好,“还是说在你眼里,咱们就只能那么公事公办地说话?”


    “当然不是。”宋明瑜说道,“我错了好吧,现在开始我随意点。”


    “那就行。”盛凌冬招呼她吃酸汤黄辣丁,“尝尝这个,招牌菜,鱼肉特别嫩。”


    宋明瑜点了点头,挑了一只黄辣丁到碗里,这种鱼生活在长江里,个头不过手掌那么长,但却很能熬煮进味。


    配上汤汁里头的泡姜、泡辣椒,别提多下饭了。


    宋明瑜一口气吃光一条,这才满足地喝了口茶水:“累的时候就该吃这么一碗,感觉人都精神了。”


    “听你说的也是,事业多起来,人怎么都会累。”盛凌冬说道,“又是小饭馆,你还有个酸辣粉,现在又要做服装。”


    他沉吟了一下:“我想跟你商量一下,你找珞璜服装厂做的那批衣服,要不要我来帮你运?”


    “可以吗?那我就却之不恭了啊。”运输可是个大难题,“不过你这边车队能匀得出来吗?”


    “这没什么。”盛凌冬对这个流程显然比宋明瑜要熟,“珞璜靠江,到时候找船运到朝天门,再让车队过去接应就行。”


    南城也是个水运重镇,宋明瑜自己都把这一点给忽视掉了,她点点头,“那没问题!”


    “说到这个——”宋明瑜好奇问道,“上次你说的运输队,现在怎么样了?”


    上一回她听说运输队的事情,还是有人假冒伪劣酸辣粉那会,那时候盛凌冬只是简单提了几句他的运输队,似乎是推行遇到一点麻烦。


    盛凌冬也没瞒着她:“还行,现在自给自足没什么问题,能挣一些钱。”


    他大概讲了一下现在运输队的情况,他们还是主要在码头搞运输,但不只是朝天门,渡口、沙区,这些码头他们的车队都会分一杯羹。


    除了城内的运输,还有一块收益就是城际运输,“像江阳那种乡镇集体工厂,最缺的就是运输队。”


    怎么才能把东西从山沟沟里卖出来,以前他们毫无办法,只能被动接受那些货运公司的狮子大开口。


    现在有了盛凌冬这条路子,再也不用发愁。


    这些乡镇书记都特别感谢他,盛凌冬因此又结识了不少行业的新朋友,甚至还依靠这些交错的人际网,发展起了新的业务。


    “你吃过江津的橘子没?”


    盛凌冬解释道。


    “其实南城很多水果市场的橘子就是来自江津,我们运输队承包了其中一部分,运到南城来,再把肥皂、搪瓷碗、南城的衬衫鞋子,甚至是收音机运到江津。”


    “这样两边的单子能一起接,我们省油费,而且没那么辛苦,价格低一点客户也会更愿意找我们车队运东西。”


    盛凌冬说这种路子现在叫“两头跑”,做得很挺火热。


    还说要感谢宋明瑜上次的鼓励,“那时候鸿飞他们都不看好,就你站在我这边,现在他们一个个都说这个方法好。”


    “就是人手有点不够用,还好朝天门那些地方棒棒很多,我偶尔会雇他们来帮忙,算工钱现结,他们也乐意。”


    棒棒是南城本地的发言,就是那些力夫。


    解放前他们是纤夫负责拉船,现在船用不着人拉了,他们就扛着扁担,天天守在码头边上,遇见人就说“有棒棒,要不要帮你搬”。


    “码头队伍也多,有时候抢单子还得看运气。”盛凌冬调侃道,“早一分钟去,船没来,晚一分钟去,船队都被别人分完了。”


    宋明瑜听得津津有味。


    或许是因为两个人都是白手起家,在这个铁饭碗高于一切的年头,能找到和自己有共同话题的人实属不易。


    也或许是因为认识的时间不算短,在宋明瑜眼里,盛凌冬更像是一个同龄的朋友,一个可以一起抱怨,也能分享快乐的伙伴。


    盛凌冬说的这些东西,对她来说陌生又有趣。


    听他说车队现在很多,宋明瑜忍不住开口关心:“那你打算怎么办,再买几辆车,再雇点人?”


    “我也在考虑这事儿。”盛凌冬吃了口尖椒鸡,辣椒的滋味一下就窜了上来,“肯定得补充人手。”


    “我感觉你们也可以做一点和别人不一样的业务。”宋明瑜说道,“比如说……搬家?”


    “搬家?”


    盛凌冬有些意外,“你怎么会想到这个?”


    “你忘啦,我去年才搬到小胡同来的。”


    宋明瑜回忆起当时的狼狈,现在还觉得很尴尬。


    “那天就我跟言川两个人,要不是胡同里头的张叔叔帮我把家具运过来,林姐又帮我搬,我跟言川恐怕那天晚上只能睡地上了。”


    “那时候我就在想,这种时候要是有个搬家公司就好了,帮我把东西从筒子楼搬到小院来,收费也行,至少我不会那么累。”


    见盛凌冬停住筷子似乎在思考,宋明瑜又补充了一句:“其实不止我,我店里那些客人有时候也经常抱怨,搬一次家,全家都得脱一层皮……我觉得要是你做个搬家公司,估计很赚钱。”


    “现在好像确实没有哪个车队在做这个事儿。”盛凌冬抿了口茶,“大家都是挤在码头,就盯着那些货。”


    “运货当然也赚钱,搬家这个就看你怎么想了。”


    这个搬家的点子当然不是宋明瑜随口胡诌出来的。


    一方面是因为她是真的经历过,要搬家,却找不到搬家公司只能自己吭哧吭哧累出去半条命的苦。


    还有一方面,就是她知道,随着改开,未来大家基本上都会从平房院子搬进商品房。


    所以前世搬家公司刚出现,就赚得盆满钵满,一下就成了最赚钱的行当之一。


    不说其他地方,就南城,还有个特别有特色的“南城棒棒军”。


    宋明瑜记得带着这些本地力夫们开货车,挑扁担,爬坡上坎帮忙搬家的老板身家早就过了千万。


    不过她作为朋友,也只能从旁提一点建议,具体接不接受,那还是看盛凌冬自己的想法。


    她挑起一只黄辣丁,在南城可不好吃到口味这么正宗的酸汤黄辣丁,完全让她这个吃货感到了巨大的满足。


    宋明瑜慢慢地品味着里头的调味,琢磨着回胡同要不要也复刻一下这道菜,盛凌冬的声音响了起来。


    “明瑜,你也太聪明了。”


    盛凌冬有些叹服,“每天码头进进出出那么多人,但是没谁像你一样想到过这些东西。”


    “这就叫有需求就有市场。”宋明瑜说道,“要不是我搬过家,亲身经历过,我也没想到过搞搬家也能挣钱。”


    她指了指面前的尖椒鸡,“先不说这个了,赶紧吃——好辣!”


    第59章 第 59 章 双更合一


    临近饭点, 这家饭馆的人慢慢多了起来,听他们讨论的内容也知道,这些都是附近瓷厂、农具厂、水泥厂的工人。


    南城是西南地区的工业重镇,珞璜尽管位置离南城不近, 但因为靠近长江, 水运特别方便, 所以这里也有不少国营工厂。


    大白天的,甚至还有人叫了二锅头来喝。


    喧闹的人群中, 宋明瑜和盛凌冬这一桌却格外地安静。


    宋明瑜低着头吃饭, 盛凌冬的目光落在她墨黑色的长发上,比上一次见面的时候又要长了一些。


    阳光透过玻璃窗,衬得头发上像是浸了一层金箔。


    他莫名有点紧张。


    这不是两人第一次单独相处, 但比起之前在江阳那次, 盛凌冬此刻心跳却快了一些。


    不是因为担心他安排的这家店不合宋明瑜口味。


    盛凌冬不是第一次来这里吃饭,这里的菜品虽然少, 但味道是珞璜独一份的好,所以他才会带着宋明瑜来尝。


    准确地说,他第一次来珞璜的时候, 就已经想着, 如果有机会要让宋明瑜也试一试这边的特色菜。


    看宋明瑜津津有味的模样, 这边的菜似乎也确实让她很喜欢。


    那是因为,两人单独吃饭,又一起分享这样那样的事情, 甚至还会一起讨论生意的改进和发展……有种比朋友更加亲近的感觉?


    盛凌冬不否认这个原因, 但他和严鸿飞之间认识的时间远远要比和宋明瑜长,这种事他却不会第一时间找严鸿飞交流。


    他不明白为什么自己下意识会找宋明瑜去谈这些话题,思来想去, 唯一一个可能的原因,是因为宋明瑜真的很特别。


    漂亮大方,平易近人这些都只是宋明瑜许多优点其中的一两个。


    最重要的是,和她说话,永远会感觉她在认真聆听着对方的话,并且从来不会掩饰她自己的想法。


    因为运输队,盛凌冬经常会去朝天门,甚至有时候遇见薛绍带队在卖酸辣粉,他还会顺手撵一下那些想趁机找茬的人。


    他知道宋明瑜的生意做得越来越好,她想法总是很多,又很愿意去做。


    但宋明瑜比他想象中还要优秀。


    酸辣粉只是宋明瑜其中一项事业,还有她的小饭馆,刚刚她才说,跟南城饭店签了外包合同,两边一起挣钱。


    还有今天,他在珞璜服装厂听到她侃侃而谈自创服装品牌的震撼。


    说起来,江阳之后,这还是盛凌冬第二次看见宋明瑜在谈生意时神采飞扬的样子。


    每一次,她都是那么胸有成竹,又头头是道,就好像万千聚光灯在这一瞬间打在了她身上。


    让人目眩神迷。


    “盛凌冬?”


    盛凌冬收回思绪,宋明瑜正一脸无奈地看着他,“你别光是看着我,你也吃,这菜热着才好吃,放凉就不好吃了。”


    “好。”他把心里那一缕奇妙的悸动压下去,“慢慢吃,不够吃还可以再加。”


    “盛老板今天这么大方?”


    “当然,就当刚刚搬家公司这个点子的技术指导费。”


    “那我亏大了,三个菜换我这个技术指导,那不够的。”


    “这样,等会我跟老板娘说,把她们家店铺盘下来,以后就叫‘明瑜小饭馆’分店,你想点什么就点什么,怎么样?”


    “那还是算了……”


    ……


    盛凌冬请客吃了一顿好的,“venus”代加工服装的事儿也暂时不用操心。


    宋明瑜感觉自己身上的压力轻了许多。


    当然,这只是对宋明瑜来说。


    林香作为技术大佬,还是坚持每周都去一趟珞璜服装厂,和步厂长商讨细节。


    她在车间呆了这么多年,哪些地方容易疏忽,哪些地方需要重点把控,她是最清楚的。


    这项工作辛苦归辛苦,可林香脸上的笑容也越来越多。


    “明瑜,我现在是真明白了,为什么你之前说在车间里走来走去难受。”


    那时候她做的都是枯燥重复的工作。


    实话说,绝大部分时候,是林香、是陈香、还是李香,对于整个流水线,乃至是针织总厂来说,没有任何区别。


    可“venus”不一样,这是她和明瑜的心血,那些裁剪、图样,是一点点从无到有,从她手中诞生的。


    这让林香整个人都充满了干劲,看着那些衣服一点点成型,她会有一种强烈的成就感。


    宋明瑜觉得要是换成现在的林香,去谈单子肯定不会跟一开始那么忐忑不安。


    她让林香放心大胆去做,她林姐这一回也完全没有之前的退缩和胆怯了。


    林香不只揽过去江津盯着服装厂的事情,还包括“venus”后续的各种事情——门面和装修。


    这年头,私人手里是没有门面的,所有能够对外出租的门面铺位都是掌握在公家手里。


    宋明瑜挑空带着林香去知青办的高主任面前认了认脸。


    得知林香也是“三八红旗手”集体荣誉中的一份子,劳模拿得不少不说,“venus”的门店开起来也会帮知青办这边解决待业青年的就业问题,高主任高兴得很。


    之前帮宋明瑜安电话示好,还真是没白费工夫,这不就又帮她解决了一个大麻烦吗?


    对普通人来说门面不好搞,对知青办这种单位,尤其是高主任这种领导来说却并非如此。


    很快,知青办那边就找到了一个地段特别好的门面,就在民族路步行街上,每个月八十七块钱。


    这个价格在八十年代可以说是相当昂贵,但宋明瑜想也不想,就让林香租下来。


    这个位置实在是太当道了,人流量非比一般地大,无论是来南城做贸易的,还是本地人,周末几乎都会跑到民族路步行街来。


    而高主任谈到的门面,就恰好在纪念碑旁边一百米,对面就是南城百货大楼。


    这个位置放在几十年后,一个月的租金少说也要一万以上,还根本不可能抢到这么绝佳的地理位置。


    至于装修这些事就用不着她操心了,宋明瑜只给出了她的要求:光线要好,玻璃要大,隔断要尽可能少,要专门设置试衣间!


    林香为了“venus”奔波忙碌的时候,宋明瑜也在按部就班地经营着小饭馆,还有南城饭店的订单。


    南城饭店那边的订单如今差不多是稳定下来了,也是宋明瑜收入的一大部分,港商虽然在吃上略显挑剔,但他们出手也是真大方。


    宋明瑜甚至还收到过他们的“小费”,外汇券也就算了,有个姓郑的常客不知道是不是不了解南城的习惯,竟然信封里塞了一张美元。


    全胡同闻风而动,都来围观这张美元,最后高彦芝点评了一句:“上头这个男人头发比炸面条还卷,肯定是打了发胶!”


    要用这张美元,得专门跑一趟国有银行不说,宋明瑜又不出国,没其他地方可以把这笔美元花掉……最后她只能交给南城饭店的张总经理,请他帮个忙换成外汇券。


    好歹外汇券能在友谊商店里买点东西。


    总的来说,针织胡同的日子过得是有声有色。


    一晃春天过去,进入夏天。


    南城从满城清新粉白的桃花和李花,变成了三角梅、紫薇花和向日葵带来的姹紫嫣红之中。


    对于胡同里的大人小孩儿们来说,这个夏天也比1984年更加快乐。


    更好喝的冰汽水、更多牌子的雪糕,还有每年都不会错过的井水凉西瓜。


    这些都是夏天的主旋律。


    而在宋家,今年又多了一项——


    那就是吹空调。


    宋家小院总算是装上了宋明瑜心心念念许久的空调!


    友谊商店里头外汇券一交,一台东芝的空调搬进了堂屋。


    尽管它长得有点笨重,运转起来持续都有嗡嗡的噪音,可对宋明瑜来说,这简直是救了她一命。


    再也不用夏天苦熬了!


    在前世,南城就是国内最热的三大火炉之一,夏天有多热呢,要是谁敢夏天不穿鞋在外头走路,那肯定脚底要烫伤。


    最热的天气,热气甚至真的会蒸腾成“热浪”,卷得人好像没办法呼吸。


    热归热,可谁也不敢奢望买一台空调,普通人压根买不到,那友谊商店他们都进不了。


    就算买得起,他们也舍不得那个钱,毕竟一台空调大几千,哪怕现在物价涨了,这钱拿来一家人也够花好多年了!


    听说宋家多了一台空调,有人背地里就酸唧唧地说她大手大脚。


    “挣再多钱有啥用,就这么花钱,哪个男人敢跟她处对象?”


    “别说男人了,她不是还有个弟弟吗,等着看吧,她弟弟心里肯定怨她乱花钱!”


    宋言川小朋友并不知道自己也在流言蜚语中扮演着阴暗爬行的角色。


    他这会儿正一脸幸福地呈大字型躺在堂屋的床上。


    “姐,你真是世界上最好的姐!”


    堂屋不止这一张床,小毛的折叠床就在过道对面。


    天气热,店里睡不了人,宋明瑜坚持让小毛也来家里住。


    中间过人的走廊倒窄了一点,不过此刻也没什么人经过,铺着垫子,陈家兄妹和徐妍都坐在上面看书。


    小蝶也在,高彦芝怕女儿吹空调受凉,给她单独带了一床小被子,这会儿小豆丁正在呼呼大睡。


    大人们不说,但小孩儿们却能趁着放学后和周末的空隙,到宋家来蹭一蹭空调。


    宋明瑜当然欢迎,胡同里头这几个孩子都乖,她也都喜欢。


    再说了,反正都在堂屋里,一个孩子和几个孩子也没什么分别。


    小孩儿们一开始还有点放不开,到后面连陈景行这个当大哥的都放松了。


    躺着,趴着,靠着,总之是各种自在地享受夏日时光。


    凉快啊,实在是太凉快了!


    晚上再也不会反反复复热醒,还不得不接一盆凉水放在屋子里,热醒了就赶紧擦身上。


    甚至很多时候哪怕擦了,降温了,睡不到一两个小时又会醒过来一次。


    宋言川把床都放到了堂屋来,这样就可以一晚睡到天亮!


    小朋友的快乐真的很简单,宋言川现在觉得自己就是全世界最快乐的小孩儿。


    他甚至想写一篇作文歌颂他姐的英明神武。


    就问还有谁,能跟他姐一样阔气,想买什么买什么!


    有电视看,想吃雪糕想喝冰汽水随时随地都能去冰箱里头拿,衣服丢进洗衣机,他自己都能洗,现在又多了个空调。


    他简直过的是神仙一样的日子。


    “姐,我上辈子一定做了很多善事,这辈子才投胎当你弟弟,我这是好人有好报!”


    “这又是在哪看的?”宋明瑜端过来一大盆绿豆冰沙,毛小静拿碗过来挨个舀了分,“来,都过来一起吃。”


    “谢谢明瑜姐,谢谢毛姐姐。”陈念嘉接过碗,“宋言川最近在看金庸的武侠小说,他不让我说。”


    “哦?”宋明瑜瞥了弟弟一眼,“为什么不让念嘉说,怕我知道你半夜偷偷看了?”


    “当然没有半夜看!”宋言川大呼冤枉,“我就睡堂屋,我要是半夜看书,毛姐姐肯定知道,是不是毛姐姐!”


    “是吗?”毛小静被点到名,一脸懵地舀了一口冰沙到自己碗里,透心凉。


    “……可能是?”


    她每天事儿多得很,要培训员工,还要帮明瑜姐分担店里的事情,晚上沾到枕头就睡了。


    “对不起啊言川,我还真记不得了。”


    大家都笑了起来,宋明瑜随手在弟弟脑门上揉了一把:“行啦,逗你玩呢。”


    一屋子人聊得正开心,小饭馆那边却有人敲起了门。


    “咚咚——”


    “嗯?这个点,谁呀。”小毛放下碗,“来啦,等一下。”


    她打开小饭馆的大门,外头站了个长相清秀,三十来岁的女人。


    “你好,请问老板在吗?”


    “……您是要吃饭吗?”


    毛小静抱歉地说道,“店里现在食材不够,今天晚上不营业,您明天再来?明天中午晚上都开张。”


    女人却摆摆手:“不是的,我是看到了这个。”


    她伸手指了指门上贴着的“招聘启事”:“请问,你们现在还在招厨师吗?”


    ……


    “明瑜”在招厨师,准确地说,是即将开业的“明瑜酸辣粉”总店在招厨师。


    总店跟小饭馆隔着一条过道,就是之前吴书记为了感谢她的粤菜,让厂里成功请港商吃饭谈合作,代表厂里租给她的那一套房子。


    那套房子光是流程就走了一段时间。


    之后宋明瑜拿到房子,又请房管科的人来,重新把房子布局做了规划,又添置了不少软装和家具,现在总算是装修得差不多了。


    宋明瑜开这个酸辣粉的总店,一方面是为了给自己减压。


    她一个人,店里又是炒盖浇饭,又是做单点,现在还有南城饭店的单子,压力远远比之前要大,哪怕酸辣粉的事情交给小毛做,她还是有点分身乏术。


    趁这个机会,她干脆就把盖浇饭、酸辣粉这些快餐小吃全部给合并进了“明瑜酸辣粉”一个品牌。


    以后明瑜小饭馆就只做单点、宴席,还有粤菜单子。


    快餐小吃就交给酸辣粉总店那边去做。


    这么分开还有一个好处,那就是“明瑜”这个品牌给人的感觉会更正规。


    现在明瑜酸辣粉的名气在南城已经很大了,光是“流动贩售点”宣传肯定是不够的,有实体店就不一样了。


    上辈子她知道的那些出名的餐饮品牌都是开了总店的,甚至好多还有旗舰店、示范店,花样百出,为的就是给人一种品牌影响力巨大的感觉。


    明瑜酸辣粉有总店坐镇,里面不仅有酸辣粉,还有各种各样的盖饭、小吃,也能给客人们一种新鲜感。


    毕竟光凭酸辣粉不可能天天都来吃,但选择如果够多,那天天光顾把这里当饭堂也完全有可能。


    这样一来,品牌效应就能慢慢做起来,最好是哪天南城这些居民一想到“美食”,就想到“明瑜”。


    无论是小吃还是正餐,是简单吃几口物美价廉的快餐填饱肚子,还是重要的宴请摆席,都会下意识在“明瑜”这个品牌里面去找。


    而眼下,酸辣粉总店其他什么都已经搞定了。


    装修、菜单,哪怕招牌宋明瑜都已经找杜清做好了。


    现在万事俱备只欠东风——就差一个掌厨的。


    小毛倒是会煮粉,但这个新店毕竟不只是拿来卖酸辣粉一样东西,还有盖饭小吃,宋明瑜想找个厨房出身的新员工,这样上手快,好培训。


    招聘启事挂出去好一段时间了,却一直没有合适的人来,宋明瑜也不急,反正来一个面一个。


    谁也没想到,竟然这会儿会有人来应聘。


    宋明瑜让小毛把女人带了进来,两人在小饭馆里坐定。


    女人颇有些新奇地左右看了一下,但很快就收回了目光。


    “你好,我叫诸慧英,是过来应聘的……”


    “你好,我姓宋,宋明瑜。”宋明瑜问道,“诸大姐,你会炒菜吗?”


    诸慧英点点头:“当然,以前我在乡下就是大队食堂的厨子。”


    之前来应聘的,十个里头九个都没有过厨师经验,在家里掌过厨都已经是佼佼者。


    这不奇怪,毕竟这个年头会做菜那都是得拜师学艺,正经称得上师傅的都已经在各大饭店、馆子里头上班了,要不就是食堂这些国字头单位。


    但是诸慧英竟然还真有过厨师经验,宋明瑜一下来了兴趣:“你吃过‘明瑜酸辣粉’吗?”


    “我带小孩出门的时候吃过。”诸慧英笑了笑,“她们都特别热情,我印象很深刻,也确实很好吃。”


    宋明瑜点了点头:“服务态度好,也是我招员工的其中一个要求。”


    诸慧英想了想:“宋老板,我做过好几年厨师,要不然我给你炒一盘菜,你先尝一尝,看看合不合格?”


    “行,小毛,你给诸大姐指一下东西在哪。”


    小毛应了一声,又去给诸慧英找来一身围裙,诸慧英手脚麻利地穿上,又戴好袖套,甚至还讲究地戴了个无纺布帽子。


    诸慧英动作很快,所有的流程都像是在她脑海里早就过了好几遍似的,拿过一块鸡腿肉就开始处理。


    清洗、切丁、腌制,诸慧英还要来了一块土豆,刀锋“擦擦擦”地从土豆上切过去,一字码开,全都是厚薄完全一致的细丝。


    农家小炒鸡,清炒土豆丝,再配上一碗热腾腾的米饭。


    宋明瑜尝一口,就相信诸慧英刚刚说的是实话,这个大姐确实是真的在厨房里干过,光是这个熟练程度,还有她做菜的习惯,一眼就能看出来。


    鸡肉炒得还不错,调味稍微咸了一点,好在断生时间刚好,有嚼劲,很Q弹,但又不会太柴。


    土豆过了一下热油,脆而不软,还保持着脆生生的口感,配上咸香底味,十分过瘾。


    “辣椒油,在我们乡下还是用柴火灶慢慢熬的,会比城里头这种做法更香。”诸慧英一边脱围裙,一边说道,“这个盖浇饭要是能加一点酸豆角就更开胃,或者是熬点肉酱也不错。”


    宋明瑜心里一动:“诸大姐,这些你都会做吗?”


    “乡下人人都会,别说酸豆角和肉酱,煎炒炸煮,我基本都会,我还会颠锅翻勺。”


    诸慧英笑笑,“这些事儿都是天天做惯了的。”


    其实话说到这里,宋明瑜已经对她很满意了,但还是有一点疑虑:“诸大姐,你看起来也不像是缺钱的样子,怎么想到来应聘我们家酸辣粉的厨师?”


    诸慧英身上的衣服颜色并不鲜艳,但仔细看就能看出来价格一点不便宜,她手上甚至还戴了一只腕表。


    这样的打扮,在1985年,非富即贵,光从但光看诸慧英的神态动作,却又不像是那些富太太。


    和友谊商店的那些富贵花们相比,她说话朴素、直白,炒菜做饭的时候更是动作娴熟又麻利。


    如果不看她身上的穿着打扮,这就是个普通家庭里的妇女。


    这种截然相反的矛盾感,让宋明瑜很是好奇。


    “抱歉,诸大姐,我并不是想打听你的情况,但是总店厨师这个岗位很重要,不仅仅是要厨艺好,而且也是我们的核心员工,我想要了解得更清楚一点。”


    “没关系,你不问,我也会主动告诉你的。”


    诸慧英坦然地望着宋明瑜的眼睛,“是,我的确不缺钱,但那些钱不是我的,而是我丈夫的——我想找一份能挣钱,能养活我自己的工作。”


    第60章 第 60 章 双更合一


    诸慧英给宋明瑜讲了一个故事。


    “我老家在大巴山, 那会儿我还懵懵懂懂的,家里我最小,小学毕业之后,我就去大队食堂当帮厨。”


    人生的转折点, 在一批来自南城的知青被分配到了她所在的大队上。


    “你应该猜到了, 我喜欢上了一个下乡来的知青。”


    当时还是特殊时期, 所有认识诸慧英的人,诸慧英的父母都觉得这男的和她并不般配, 因为她家是三代贫农, 但她爱的男人,家庭却有污点。


    而且对方还是知青,如果哪天回城去, 诸慧英不就成了弃妇了吗?


    诸慧英也不想和对方分开。


    所以回城的通知下来, 为了爱情,她放弃了大队食堂这么个稳定的工作, 跟着对方来到了南城,结为了夫妻。


    “那时候,我总觉得生活无比美好。”


    深爱她, 甚至不惜为她和父母吵架的丈夫, 尽管对她诸多不满意, 却还是因为丈夫,对她让步的婆婆。


    还有南城这个五光十色的大都市,在她这个来自大巴山的农村女人眼里, 就像是童话一样不可思议。


    然而两人的婚姻却渐渐出现了裂痕。


    迎来新时代, 丈夫在拨乱反正之后,因为学历和父母关系受到了领导赏识,前途无量。


    诸慧英却因为是农村人, 没有文凭,也适应不了城市生活,慢慢开始被婆家边缘化,婆婆不肯对她客气了,反而常常支使她干活。


    诸慧英也愿意干活,她甚至是抢着干,来了客人,别人都在桌子上吃饭,她却只能躲在厨房里,脱了围裙守着灶台。


    “或许是自卑吧,我那时候不敢出去,我是农村人,如果那些领导看到我会怎么想?家里的脸面往哪里放?”


    诸慧英安慰自己,至少自己厨艺很好,这个是她能做的,不然她都不知道自己在这个家里要怎么活下去。


    丈夫回来得越来越少,不耐烦的时候越来越多,诸慧英在城里呆得时间再久也无法适应大城市的环境,他只觉得是她不肯努力。


    面对训斥,她只能什么都不说,打碎了牙往肚子里吞。


    孩子落地以后,诸慧英再也忍受不了家里憋闷的氛围,她提出要外出上班。


    丈夫却觉得她没事找事,坐到他那个位置上的谁家老婆不是在家当富太太,偏她要出去丢人现眼。


    婆婆也嫌她不把孩子放在第一位,要她收心在家好好带孩子,说她“你又没学历,出去能做什么,扫大街人家也不会要你的呀。”


    诸慧英只好放弃了这个想法,就这样,一晃几年过去。


    儿子牙牙学语,成了全家的宠儿,她却悲凉地发现自己彻底没了容身之处。


    她和丈夫唯一的话题就只剩下孩子。


    然而八十年代开始实行独生子女政策,因为丈夫的工作,他们不可能再生二胎。


    而随着孩子长大,诸慧英的陪伴不再值钱,婆婆反而把儿子从她跟前抱走。


    “不能让孩子跟着你,你都没怎么念过书,带不了他。”


    “或许她们说得也没错,我只有小学学历,哪怕是给孩子辅导功课,我也不够格。”


    诸慧英平静地说道,“我哭过、闹过,也想尽办法想要说服他们,如果我不懂,我可以学——但他们只觉得厌烦。”


    诸慧英无奈地笑了笑,“这个故事是不是很沉重?抱歉,我其实想说得更轻松一点。”


    “没有的事,诸大姐,你很勇敢。”


    宋明瑜这句话是发自内心。


    在这年代,像诸慧英这样的女人数不胜数。


    在上山下乡那些年里,有些和她一样单纯的女孩被男知青甜言蜜语哄骗,甚至有了孩子,之后对方拍拍屁股回了大城市,只留下孤儿寡母苦苦维生。


    还有些和她一样,为了爱情,和丈夫来到了自己人生地不熟的地方,可最终真心没有换来真心,反而是两边地位翻转之后,糟糠之妻遭到了嫌弃。


    离婚?光是流言蜚语,唾沫星子就能淹死一个人。


    甚至很多人一辈子也就窝在那么一个看不见光的大院里,忍受着日复一日看不见尽头的人生。


    诸慧英能在经历这些事情之后,还这么果断又勇敢地做出决定,要出来找工作,这是一件非常不容易的事情。


    她的厨艺也真的很好,就是该说的话,必须要提前说清楚。


    “诸大姐,你吃过‘明瑜酸辣粉’,应该也知道,我们现在是要把品牌做起来,所以我招厨师进来,会专门培训标准化、流程化的操作,要求会比较严格,也可能比较辛苦。”


    “这个没关系。”诸慧英摇摇头,“我能吃苦。”


    再苦,还能有在婆家的时候苦吗?


    “然后就是关于工资,基本工资八十块钱一个月,提成也是有的,按营业额算,1%。”


    工资这块宋明瑜也是之前就想好的。


    看似是从营业额里让了一部分利润出去,但实际上“流动贩售点”的成功已经证明,激励就是最有效的员工管理方式。


    毕竟谁也不乐意当被打压,被puA还没钱拿的牛马。


    如果老板生意好,自己也能多挣钱,谁不拼命努力呢?


    她考虑过直接给一个固定的,比较高的基本工资,又被林香给劝住了。


    “厂里现在就没什么时候人是齐的,一个车间能有好几条线的工人请假,这是为什么?不就是因为仗着铁饭碗,就算请假不去,厂里也不可能一分钱不发吗?”


    大锅饭是绝对要不得的,宋明瑜想想也是,固定下来的工资,很容易让员工陷入“铁饭碗”的错觉里。


    宋明瑜不会忽略那些真心实意付出的员工,但她也不会容忍有人拿着工资,和国字头里面那些服务员一样,光明正大地浑水摸鱼。


    那对其他员工来说就是不公平的。


    诸慧英对工资自然也是欣然接受,倒不如说她根本没想到一个小吃厨师还能挣这么多!


    这可是足足八十块!


    丈夫和婆婆对她说的最多的就是,如果不是家里还缺个炒菜的,她是一点忙也帮不上,就只能吃白饭。


    可宋明瑜的赏识,让诸慧英意识到事实不是这样。


    “没什么问题的话,诸大姐你明天就可以来,咱们签完合同抓紧时间培训。”


    “没问题,我明天一定一早就来,谢谢你宋老板!”诸慧英很高兴。


    她不靠他们也能活下去,她一定要好好表现!


    诸慧英没有把这个事情告诉婆家人,回到家后当然也没人在意她出门一趟是做什么。


    无非就是和附近的邻居说说话,去公园散散心,难不成还能跑出去上班?


    哪个单位会要诸慧英这种学历和出身的人,除非去找个个体户,但那也太丢人了,她不可能敢的。


    就这样,诸慧英和宋明瑜签好合同,她现在正式成为了明瑜酸辣粉的厨师。


    尽管提前就做好心理准备,但来店里培训的时候,她才发现宋明瑜的要求比她想象中还要高。


    从进门开始的每一步,都强调规范化、标准化还有流程化。


    精细到酱油、醋这些调料在这种小吃里加多少,在那种小吃里又加多少,都有非常严格的配比控制。


    服务同样是培训的重点之一,尽管诸慧英在后厨,但出餐时间、效率、品控这些东西都是她必须牢牢执行和保证的。


    不能让客人等得不耐烦,更不能因为手忙脚乱,让客人吃到不符合“明瑜”标准的食物。


    诸慧英甚至连晚上做梦都梦见自己在上培训课,在经受考核。


    但这样高强度的培训,不仅没有让她打退堂鼓,反而让她心里对自己的未来更加有信心了。


    跟着这样的老板,“明瑜”一定会做大做强的!


    ……


    “明瑜酸辣粉”总店筹备这下总算是诸事俱全,只等开业了。


    宋明瑜精挑细选,最后把时间定在了端午节那一天。


    尽管现在还没有实行周末双休,但端午节作为传统节日,仍然有许多家庭会在这一天多花些钱,请假或者换班,专门带着一家老小出门玩乐。


    而且选在端午节,寓意还很好,别说这个年头了,就是几十年后,大家都还是很看重这些。


    还有一个就是开业这一天的准备。


    总店不比普通连锁,它象征着“明瑜酸辣粉”甚至是“明瑜”这个品牌的正式亮相。


    这一天必须要大搞特搞,最好是全南城全都知道,那才算是把名气打出来。


    她亲自写了邀请函,送到纺织总厂吴书记、知青办高主任、妇联瞿主任、还有南城饭店张怀总经理手中。


    ——宋明瑜邀请他们来总店开业剪彩!


    要打造气势,宋明瑜看上的就是剪彩这种内地还没人尝试过,但在港城已经风靡商界的东西。


    她邀请的对象,一方面和她打交道次数不少,大家合作相处都挺愉快,另一方面,那就是对方的社会地位都挺高。


    她的邀请当然没有任何一个人拒绝。


    剪彩这种东西,一听就是很有派头的,谁不乐意出风头呢?


    而且明瑜还这么正式地邀请他们,是不是也证明宋明瑜很看重他们之间的关系?


    唯一让宋明瑜没料到的是,她少发了一封邀请函,吴书记给她打了个电话,委婉地表达了陈总的不满。


    “呢个女仔,咁快就唔记得我喇!点解唔邀请我啊?”


    宋明瑜哪能想到陈启邦人在南城,之前他贸易公司和针织总厂签了销售订单就回港城了。


    看来两边是合作愉快,这回他亲自又飞过来一趟,为了和吴书记商讨之后的合作安排。


    结果正好撞上宋明瑜要开总店,还要剪彩,别人不知道,可陈启邦却对剪彩这种事情很熟,“呢啲时候就要我出马喇!”


    宋明瑜求之不得,赶紧又给陈总写了一封邀请函,还随信送了不少她亲手做的点心,吃得陈老饕心情愉悦。


    有了陈启邦这个港商亲临,宋明瑜又让“流动贩售队”队员们喊起了宣传口号。


    不仅仅是“明瑜酸辣粉”要开第一家总店,以后可以去店里尽情品尝小吃,而且开店当天还有开业大酬宾的活动,特别实惠!


    以彭倩为首的队员们努力宣传,小毛加紧了对员工们的培训,夏娟帮着宋明瑜一起准备店里的物料、食材。


    1985年6月22日,端午节,宜开业、开市、纳财。


    “明瑜酸辣粉”总店,正式开业!


    在小毛手底下培训了一段时间的新员工们一个个精神抖擞,穿着整齐划一的工作制服,胸口绣着显眼的“明瑜”两个字,面带微笑地站在门口。


    他们都有些紧张。


    虽然在培训里,这些礼仪早就已经熟练成本能了,但真到了岗位上第一天,面对陌生人,难免心里还是有几分忐忑。


    直到有人路过门口,不知道是谁牵头喊了一句“明瑜酸辣粉,欢迎光临”,所有人下意识地跟上,这才发现——诶,好像也不难?


    一回生,二回熟,再有人经过的时候,这些新人们一下就找到了状态。


    “走过路过,不要错过,‘明瑜酸辣粉总店’今天开业大酬宾!”


    “总店开业,买一送一!”


    秦小莉挽着好姐妹祝秋秋来了,走到门口秦小莉就忍不住感叹:“宋老板可真是豪气。


    钱赚起来不容易,哪个老板不是恨不得一分钱掰成两分花。


    装修是不需要的,顶多刷一刷墙看上去不寒碜就行。


    人工太费钱,自家亲戚拉几个,看着给点,省事儿又省钱。


    可“明瑜酸辣粉”呢?


    门口那两列的迎宾小队,一眼能望到店里头落地窗,还有头上硕大显眼的招牌,和现在的店都不一样。


    别说在南城了,锦城也没这么讲究的店铺,至少秦小莉是没见过。


    老字号倒是装得敞亮,但吃一顿价格可不菲,秦小莉看向白色外墙上手绘出来,栩栩如生的小吃图片——这完全就是诱人进去大吃一顿嘛!


    祝秋秋也惊叹,距离南城十大名小吃比赛快一年时间,那场盛事仿佛还在昨天,可一转眼,宋老板的酸辣粉早就已经成了南城人人都知道的大牌子。


    如今又开起了总店!


    宋明瑜穿着一身剪裁适宜的长裙,长发盘了上去,露出了纤长优美的脖颈。


    她亲手点燃门口悬挂的引线,一阵噼里啪啦的清脆回响中,庆祝开业的鞭炮放了起来。


    紧接着,一个穿着制服的年轻女孩牵着大红色的绸子过来。


    宋明瑜亲自将几位笑吟吟的领导迎到了中央,捧起红绸,请剪彩人共同剪下了第一刀!


    “咔擦”


    与红绸剪短的声音同时响起的还有快门声,秦小莉睁大了眼。


    “秋秋,快看,那是不是你们报社的记者?!”


    祝秋秋定睛一看,还真是。


    不只是她们《南城晚报》,还有《南城晨报》、《南城日报》,甚至还有《青年报》和《妇女报》的摄影记者!


    秦小莉也认出了熟人——“那个穿马甲的,是南城电视台的人!”


    两人面面相觑,今天这阵仗比她们想象中还要大!


    受邀而来的领导们也没想到,这剪彩竟然这么隆重,这么有仪式感!


    说起来只有短短几分钟,但每一步都给足了他们镜头,完全是众星捧月。


    热闹喜庆倒是其次,对他们这个身份来说,更多的是在乎身边站的是谁。


    尤其是吴书记。


    瞧瞧这来剪彩的队伍。


    不提他这个西南纺织业龙头老大的针织总厂书记,又是在南城人气爆棚的港商,又是知青办、妇联这种组织上的领导,甚至还有涉外饭店的总经理!


    这么多大佬齐聚一堂,就是来给一家小吃店剪彩的,说出去人家都不信!


    吴书记这会儿就跟只有自家地里找着的黄金,被全世界抢来抢去一样。


    宋明瑜这人脉可真够硬的。


    他这心里感受也真是有够复杂的!


    不过吴书记很快就自我安慰,宋明瑜邀请他,自然也还是看重和厂子,至少是看重和他之间的关系。


    吴书记又打起了精神,言笑晏晏地加入了领导们的寒暄中。


    他没认错的话,今天来的媒体报刊还不少,他们总厂怎么也要蹭一把版面。


    陈启邦是不用蹭版面的,倒不如说他在港城就已经受够了见缝插针的记者们,就连这群热情得过分的领导,他也觉得头疼。


    他今天是来帮宋明瑜撑场面的,要聊也是找这女仔嘛!


    之前陈总主动提出要帮她剪彩,宋明瑜心里就很感激,对这位大佬的不拘小节也有了深刻认识。


    她主动迎了上去:“陈总,之前送来的点心,还合您胃口吗?”


    “合,当然是合的,还是你这后生仔了解我口味。”陈启邦春风满面,“我看南城饭店现在也有粤菜,一问才知道也是你在做,差点就错过了!”


    宋明瑜抿着唇笑:“怎么会错过,您就是没注意到,我这边也随时可以给您送餐上门,跟之前一样。”


    言外之意就是宋明瑜把他这个客户看得很重,这种待遇别人可没有。


    陈启邦都是江湖老油条了,拍马屁吹捧的话听了不知道多少,但宋明瑜这示好示得堂堂正正,这就很拉近两边关系了。


    领导们都忙,陈总更是忙中忙,剪完彩和宋明瑜说了几句,就坐车走了。


    南城饭店张总经理临走之前,拉着宋明瑜:“要是你开店遇到什么麻烦,跟我们南城饭店说一声,能帮忙的地方肯定帮。”


    他知道陈启邦吃过宋明瑜做的粤菜,但他没想到两边关系这么亲近,甚至能让大佬亲临现场给宋明瑜撑场面。


    他在心里又给宋明瑜这个合作伙伴的评级往上调了一截,这才会主动又对宋明瑜示好。


    宋明瑜敏锐地意识到了他语气的转变,她脸上八风不动,平平稳稳把话接了下来,又去送知青办和妇联的两个领导。


    比起其他人,这两位领导说的话就接地气多了。


    “明瑜,我们真的很感谢你!”


    今天她们是亲眼看到看到了待业青年们焕发出了人生的“第二春”,那些曾经颓废沮丧的年轻人,如今一个个朝气蓬勃,根本就是判若两人。


    是他们自己把握了机会,但说到底,没有宋明瑜给他们这个机会,他们还会在泥沼里面苦苦挣扎。


    能在知青办和妇联当领导的,除了本身情商高,还有一点就是真的很能体谅这些年轻人的难处。


    她们也愿意体谅宋明瑜的难处,让她遇到什么不好解决的事情,一定不要忘了知青办和妇联站在她这边。


    像她们这样身份的领导,轻易是不会给出承诺的,除非她今天做的事情,完全搔到了领导们的痒处。


    宋明瑜没想到剪彩还有这样意外的收获……这简直就是神来一笔。


    “谢谢两位主任!”


    剪彩仪式影响的,当然不只有受邀这些大佬的心态,还有围观群众!


    太时髦了,太有趣了,他们还从来没见过这么多厉害人呢!


    又加上迎宾的服务员们还在门口热情邀请,一时间,所有人都跟疯了似的往店里头冲。


    祝秋秋和秦小莉刚抬脚往里面走,就差点被人群卷进去。


    幸好服务员们训练有素,赶紧维持起了秩序。


    进去能坐到位置的就进,不能的就在门口坐着小板凳排队,一人还能免费喝一碗荞麦茶。


    祝秋秋和秦小莉运气爆棚,坐到了最后一桌空位上,马上就有服务员过来接待。


    “咱们店里现在有盖浇饭,有酸辣粉之类的小吃,可以先看看菜单,今天买一份小吃或者盖浇饭就送一碗冰镇绿豆汤!”


    菜单是印刷出来的,价格并不昂贵,甚至没涨价。


    两人都有一份算得上体面的工作,钱是不缺的,不过来酸辣粉店,吃一碗酸辣粉也就差不多了。


    然而——


    秦小莉沉吟地看着菜单,她头一次陷入了“选择困难症”。


    宋明瑜竟然把这些菜品都拍了张照片,放在了菜单上。


    每张图片上的食物看起来都特别好吃,秦小莉纠结了好半天,总算是勉强筛出来两个最想吃的。


    “我要一碗肉酱酸辣粉,还有……狼牙土豆,我想尝尝这个,秋秋,你吃什么?”


    “那我就要个小酥肉,再要一个豌杂酸辣粉。”


    “好嘞!”服务员清脆地应了一声,从制服口袋里摸出来一个木牌子,上面写着阿拉伯数字“47”。


    “两位稍等,等会做好了会根据这个牌子送过来的。”


    两个小姐妹对视一眼,都从对方的目光中读出了跟自己相同的想法——


    她们明明只想点一碗酸辣粉就结束的,可是看着那些照片,谁能忍得了呀?


    宋老板真是太会赚钱了!【你现在阅读的是魔蝎小说 moxiexs】